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808TOKYO（六本木 / 懐石・会席料理、イノベーティブ・フュージョン）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席あり
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【六本木駅徒歩５分】WASHOKUの新しいカタチをお楽しみください【西麻布1-1-1】
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リストランテ・ダ・バッボ（恵比寿 / イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、焼肉）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席わずか
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8月末に中目黒で新店オープンが決定！ オープニングスタッフを募集中です。
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クレアバックス（赤坂 / イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ、フレンチ）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席なし
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１日10名様の完全予約制 それは美しく、クリエイティブ
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2017年Bronze受賞店カントニーズ 燕 ケン タカセ（東京 / 広東料理、イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ）
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『アンチエイジング・ヘルシー』を提唱。食べて健康になれる軽やかな極上広東料理
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オルタナティブ（六本木 / フレンチ、ワインバー、イノベーティブ・フュージョン）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席あり
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お客様にとって“おもろい”店でありたい。そんな思いを込め、フランス料理を提供してます。
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Restaurant Elena（浜町 / ビストロ、イノベーティブ・フュージョン、ワインバー）
0件
- 定休日
- 月曜日 第二火曜日 ＧＷ 年末
- 個室
- 完全禁煙
- クーポン
- ネットで即予約
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席あり
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日本橋浜町にある大人の隠れ家！本格フレンチ＆ソムリエ厳選ワインがリーズナブルに楽しめます。
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Cuisson de La viande（県庁前 / モダンフレンチ、西洋各国料理（その他）、イノベーティブ・フュージョン）
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I；caza（松本 / イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ、レストラン（その他））
0件
- 定休日
- 無休
- 完全禁煙
- ネットで即予約
2016年4月 リブランドオープン。料理コンセプトも一新し、新たなスタートを切ります。
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リストランテ ウミリア（みなとみらい / イタリアン、パスタ、イノベーティブ・フュージョン）
みなとみらいの景色を眺めながら、驚きと感動のイタリア料理と華やかなデザートを堪能下さい！！
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ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ（関内 / ビストロ、イノベーティブ・フュージョン、ワインバー）
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ソーサリート（戸田 / フレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン）
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Reconnaissance（東別院 / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン）
旬な素材を厳選し心素直に丁寧に。気取らず肩肘張らず誰もがゆっくりお食事を楽しめる空間です。
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うめもと（高岳 / 創作料理、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席わずか
梅本明憲が織り成す四季を意識した和とイタリアの見事なまでの融合したお料理をご堪能ください
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キュイジーヌ コリエドール（栄町 / フレンチ、イノベーティブ・フュージョン）
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メゾン ルパン ミュラ（名鉄名古屋 / フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ）
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オルト（烏丸御池 / イノベーティブ・フュージョン、イタリアン、モダンフレンチ）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席わずか
「オルト」とはイタリア語で「菜園」の意。季節に寄り添い、旬素材の味を大切にしています。
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sabi（広尾 / 創作料理、イノベーティブ・フュージョン、ろばた焼き）
創作囲炉裏料理で旬を堪能。上質を知る大人たちが集うカジュアルな一軒
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2017年Bronze受賞店TIRPSE（白金台 / イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、モダンフレンチ）
世界ベストレストラン５０「discovery series」asiaの６軒に選出されました!
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Le Ciel（国立 / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン）
- 本日夜（18～20時）入店
- 空席あり
旬の素材を活かす感性豊かな現代フレンチを洗練されたプライベートな空間で
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ナラマチ ホステル&レストラン（京終 / 割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン、日本酒バー）
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グルメキュレーションサイト
お取り寄せグルメ口コミサイト
食べログ グルメレビュアー
グルメコミュニティ
解説
全国のイノベーティブ・フュージョンのお店が89件見つかりました。お探しのお店が多いのは東京です。特に創作料理のお店が多いです。この条件に合致するお店は六本木の808TOKYO（懐石・会席料理、イノベーティブ・フュージョン）、恵比寿のリストランテ・ダ・バッボ（イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、焼肉）、赤坂のクレアバックス（イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ、フレンチ）、東京のカントニーズ 燕 ケン タカセ（広東料理、イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ）、六本木のオルタナティブ（フレンチ、ワインバー、イノベーティブ・フュージョン）です。