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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カラメルを絡めたオレンジ色のカボチャ、サクサクと歯ごたえがいい若竹煮、苦みが春っぽいせりと菊のお浸し、西京味噌で和えた菜の花とうどなど。...
...串焼き盛り合わせ。QP両親が食べたのはねぎまのみ。他のものはちょっと怖かったようだ。 旬野菜のてんぷら。ふきのとうやうど、わらび、たけの...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19924人
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...後味が重くてオイラ好み〜 【ツブ貝とウドのタルタル】 じゃ〜ん! こ〜んな可愛いワンスプーンにて提供! 【ツブ貝とウドのタルタル ズームアップ】 こ〜んな感じ・・・ ツブ貝のコリコリ感は気持ち良いのですがウドは全く感じず・・・...
【銀座駅3分】普段使いからお祝いまで◎名物の「ラヴィオリ」をはじめイタリア料理を気軽に堪能
1003人
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...セッコ 【ボトル】 軽い口当たりと、洋ナシやリンゴの香りがフレッシュな味わい。ローマっ子にこよなく愛されるワイン ■フェウド モナチ フィアーノ サレント 【ボトル】 凝縮感のあるフルーティーなブーケ...
...(^ー'*) さてさて、お料理↓ ◆鯵のタタキ、ウドのサラダ添え(?)☆☆☆ ちょっとイメージとは違い、細かくチョップした鯵のたたきをちょっと甘みのあるドレッシングであえて、ウドの千切りに載せた、小さなサラダ。もっとフレンチっぽい味だと思っていたけど、かなり日本的な感じで、さっぱり美味しかったです。うどもしゃきしゃきしていて...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1768人
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...見た目は小さくて可愛いけど、味は主役級お美味しさです。 ウドの肩にとっても良い感じ・・・ミネラルウォーターに見立てた海藻のゼリーに木の芽を浮かべ、その下に千切りの生ウド、ウドのムース...
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様~4名様まで
14872人
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...より一層美味しく感じます。 今日は日本酒を飲みながら以下を頂きました。 前菜のウドの金山寺味噌ぞえ、つぶ貝煮からカツオ、ヒラメ、アオヤギ...
...◾️焼 和牛舌 山独活 黄韮 信州のヤマウド、西京味噌でつけた牛タン。 タラの芽、ヤマウドと、付け合わせが上質美味。...■毛蟹と雲丹の鮨 ■シャトーブリアンカツサンド ■飯蛸とウド...
...海老の湯葉揚げ、トマトソース カリッと揚がった湯葉揚げの中は、ぷりっとしっかり海老香る^^♪ 香季庵流くずしおひたし あさりとウドのワカメあん...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/3(金)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい 】◆WEB予約24時間受付中
30020人
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...クリ(栃木) とのこと。 ・トリュフと牛コンソメのスープ ・季節の混ぜナムル:うど、筍、うるい、紅心大根、ぜんまい等 ・白菜キムチ ・キャビア タルタル...トリュフと牛コンソメのスープ 季節の混ぜナムル:うど...
...■エビパン ■おばんさい ■春キャベツとじゃこの煮びたし ■たけのこの羽釜 ■山うどと豚肉のきんぴら ■ご飯とつけものと味噌汁 ■本日の目利き(煮魚/\1,200-)...出汁がきいて体にもいいし、おいしかったです。お揚げもはいっていたような。 ■ 山うどのきんぴら 予想外に肉がいっぱいはいって別物の雰囲気でした...
...●ワイン ※追加 スタッフの方におすすめ貰いました!イタリア産の白ワイン で、Feudo Disisa Chara(フェウド・ディシーサ チャラ)をいただきました...
...ホントに天ぷらなのか?衣がまるでホットドッグみたいにガリガリ。こりゃ、ないわ。 山菜は、タラノメ、フキノトウ、ウド。公平を期すると、この...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
23989人
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...【 手碟 (こざら)】八品(やしな): ・麻豆腐(くされりよくとうどうふ) ・麻辣牛肉(うしにくからみやき) ・炒咸什(にんじんいためもの)...茶漬 (ちやづけ)」に相當(あたる)。 " 麻豆腐 (くされりよくとうどうふ)"なるは...
...・サヨリ。山椒が効かせてある。なにと合わせてたんだっけか。ヤマウドだったっけか。 ・最後、ユリネだっけか。もしかしたら、ヤマイモだっけか、それとも...10本目、サーモン菜の花の甘酢添え はのかな酸味と相性抜群 11本目、さより ウドに巻かれており木の芽いり 12本目...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36414人
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...しゃぶしゃぶは普通に美味しいですがそんなに印象的なものではないです。 ・天麩羅 初めて天麩羅で食べるものが結構ありました。 うどとか、天...
...■スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京ウドのサラダと江戸甘味噌 いくら ■駐車場から1Fエレベーター・ホールへと続く壁...自分選んだのが: 前菜:スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京ウドのサラダと江戸甘味噌 いくら スープ:シェフおすすめスープ(枝豆?)...
...さらに鰤の小鍋は柚子の香りとウドセリが鮮やかでほっと一息☁️...椀ものは鰤の小鍋仕立て。 鰤がドーンといるけれど、副菜の東京ウド、セリのシャキシャキ感とゆずの風味も合わさり...こはだは、飾り包丁を入れてあり素敵) ・ブリとセリとウドの小鍋 (ぶぶあられで華やかな装いに...
...つぶ貝、子持ち昆布、のれそれポン酢、ウドのきんぴらが出てきました。 ちょっとしたつまみとしては良い感じ。個人的にはウドのきんぴらは甘さが強いのでお酒には余り合わない気がしました。...ん〜んまい♡ ●先付け的な って先にもう出てるか笑 左から ①うどのきんぴら ②ノーザンルビーって品種のじゃがいも...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24177人
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...■根菜いろいろ黒トリュフのソースで ■ハンガリーの鴨!スパイスとはちみつ ■イトヨリのポワレ クレソンのソース 人参、こごみ、ウドのソテー...
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