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【営業時間】［火～金]11:00～14:00 ランチハヤシライス限定３５食限定！！無くなり次第終了 18:00～21:00 （20：30L.o)ディナー [土]11:00～14:00 ランチ 1８:00～20:00 （19：30LO) ディナー [祝]11:00〜14:00 （無くなり次第終了）限定35食！【定休日】月曜日お店情報を見る

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東京メトロ銀座線/丸の内線/日比谷線銀座駅Ａ12出口より徒歩２分松屋銀座の2本裏通りの三原通り真ん中です。お店の地図を見る

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久しぶりの訪問。野菜とハヤシライスがウリの同店のランチはどんな進化をしているのか？最初に前菜。野菜も乗っていたのでこれがサラダかと思っていたが、野菜とカツオがドレッシングのような酸味のあるもので和えてある。カツオが生臭いのが残念。次に出てきたのはパフェのようなガラスの容器に入ったサラダが登場。まさに、野菜のパフェ。野菜は瑞々しくて美味しい。さらに、スパイシーなタンドリー... お店の口コミを見る

ワイン懐石 銀座 囃shiya (東銀座/ダイニングバー)

**2023**年12月
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**2024**年1月
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公式

日本ワイン専門店×和食懐石

ワイン懐石銀座囃shiya

（はやしや）

3.53
口コミ 312 人
保存 34859 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ダイニングバー

創作料理

日本料理

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

【個室あり】新たなジャンル＜ワイン懐石＞をリーズナブル＆気軽に楽しめる銀座の隠れ家

銀座駅から徒歩2分の地下1Fに佇む「囃shiya（はやしや）」。フードプロデューサーとしても活躍するシェフによるワイン×懐石という今までの“懐石料理”を覆す、枠にとらわれないスタイルが話題。お料理は、素材本来の味を楽しんでいただくため、朝どれの新鮮な旬野菜が主役。肉は一切使わず、野菜のみを使用しながら優しい味わいに仕上げた【ハヤシライス（1,350円～）】は、並んでも食べておきたい！人気メニュー。...ちょっと飲むのに最適なアラカルトも充実。そこに合わせるのは、当店自慢の甲州スパークリングワイン。今夜はグラスではなく、和を取り入れた“升”にてご堪能くださいませ。店内は、まるでバーのようなカウンター席を中心に、プライベートな時間を演出するソファ個室をご用意。会社帰りはもちろん、恋人とのデートや記念日、誕生日など、特別なワンシーンにもふさわしいカジュアルな空間。肩肘張らずお気軽にご利用くださいませ。

お店のこだわり

料理

素材本来の味を楽しめる和エッセンスを加えた料理の数々

ドリンク

ワイン×懐石の新たなジャンルを気軽に楽しむ

空間

大切な方との特別な時間をオシャレな個室で。

サービス

思い出に残るサプライズを。気分を盛り上げる可愛いお皿にも注目

コース

人気No.1

飲み放題

8800円！季節の野菜食材を使った和の味を気軽に楽しめる囃shiyaおまかせコース　12品ドリンクフリーフロー付12品

その日に届いた新鮮な食材を使ってコースを組み立てます！内容はその日のお楽しみ、おまかせコースとなっております。お苦手な食材はあらかじめ記入しておいて下さい。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 18:00～20:30

クーポン

花火付き！お誕生日、記念日の方に！バースデープレートが3,000円→2,500円でご提供！(コースのデザートをバージョンアップいたします)

飲み放題

12,000円日本ワインマリアージュコース&フリーフロー付90分12品

旬の食材に合わした料理に全国から取り寄せた日本ワインをマリアージュしてお出しするコースです！

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 18:00～20:30

クーポン

花火付き！お誕生日、記念日の方に！バースデープレートが3,000円→2,500円でご提供！(コースのデザートをバージョンアップいたします)

7500円！季節の野菜食材を使った和の味を気軽に楽しめる囃shiyaおまかせコース　12品飲物別12品

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 18:00～20:30

お得なクーポン

クーポン

花火付き！お誕生日、記念日の方に！バースデープレートが3,000円→2,500円でご提供！(コースのデザートをバージョンアップいたします)

詳細

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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銀座界隈食べ歩き

口コミ 444件フォロワー 462人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

女性が好きそうな野菜たっぷりのハヤシライス

一言。女性に人気があるのがわかる。ある週末のランチだが、1200円のはやしライスのみしかないがそちらを食することに。食べログの評価が高いのでお邪魔してみたが、ハヤシライス屋さんでは全くなくちゃんとしてお料理屋さん。この日のランチは写真のように野菜盛り合わせハヤシライスデザート盛り合わせコーヒーとこれで1200円。ハヤシライスがめちゃめちゃ量がある... 詳細を見る

52？

2010/10 訪問

1回
フィシャーマン

口コミ 849件フォロワー 964人

囃shiyaのランチは衰えていない！

久しぶりの訪問。野菜とハヤシライスがウリの同店のランチはどんな進化をしているのか？最初に前菜。野菜も乗っていたのでこれがサラダかと思っていたが、野菜とカツオがドレッシン... 詳細を見る

167？

2023/06 訪問

4回
@なゆたぬき

口コミ 1,446件フォロワー 1,398人

林シェフのハヤシライス

銀座で夕飯をどこかで食べようとウロウロ。お店の前を通りかかった時に『本日はお席空いております！お一人様ハヤシライスだけでもどうぞ！』の張り紙を見て、そういえば今まで3回行ったけ... 詳細を見る

230？

2023/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（312人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ワイン懐石銀座囃shiya（はやしや）
ジャンル	ダイニングバー、創作料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-5596
予約可否	完全予約制 ※ランチのご予約は11時から2980円・5000円のコースのみです ※個室のご希望の方は、直接お店の方にお電話ください。ネット予約では個室の指定は出来ません！
住所	東京都中央区銀座3-8-13 KŌSEI BLD. B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線/丸の内線/日比谷線銀座駅Ａ12出口より徒歩２分松屋銀座の2本裏通りの三原通り真ん中です。東銀座駅から257m
営業時間	営業時間［火～金]11:00～14:00 ランチハヤシライス限定３５食限定！！無くなり次第終了 18:00～21:00 （20：30L.o)ディナー [土]11:00～14:00 ランチ　1８:00～20:00 （19：30LO) ディナー [祝]11:00〜14:00 （無くなり次第終了）限定35食！日曜営業定休日月曜日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10%　ディナーのみ。

席・設備

席数	13席（カウンター10席、個室2～3名）
個室	有（2人可） 2〜３名用の茶室のような小さな個室です。個室はネットでは指定はできません。個室指定の場合は直接お店にお電話ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）ランチ営業のみ,お子様の同伴OK ベビーカーは店内には置けないのでなるべくお控え下さい。
ドレスコード	なし.
ホームページ	https://booking.resebook.jp/webrsv/search/s014069201/6796?isfixshop=true
公式アカウント	https://www.facebook.com/ワイン懐石-銀座-囃shiyaはやしや-548929431841591/?ref=br_rs https://twitter.com/ginzahayashiya https://www.instagram.com/wainkaiseki_ginzahayashiya
オープン日	2010年3月19日
電話番号	03-3535-2227
備考	※ご予約のお時間は遅れてきても予約通り2時間とさせてもらってます ※予約の時間に遅れる場合は必ずお店にご連絡ください、５分経ってもご連絡が無い場合はご予約はキャンセルされます。 ※ご予約の時間が決まっておりますので、飲み放題は、時間通りにスタートいたしますので御了承ください。飲み放題はご予約の時間通りに終了いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Légume（1041）

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銀座
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美味い
満足
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ドリンクワイン×懐石の新たなジャンルを気軽に楽しむ

敷居が高いと思われている“懐石”を日本ワインと合わせてカジュアルに楽しめる、という意味が込められた『ワイン懐石』。当店自慢のワインは、全国から厳選して取り寄せた珠玉の1杯をご用意。中でも山梨県・甲州スパークリングにはチカラを入れています。樽詰の新鮮ワインをグラスに注いで…。≪1杯850円～≫と高コスパも魅力。また、和と洋がMIXした【升ワイン】も大好評！新しい乾杯のスタイルをご提供いたします。

空間大切な方との特別な時間をオシャレな個室で。

銀座駅から徒歩2分の地下1Fにある隠れ家ワイン懐石「囃shiya」。入口を開けると広がるのは、まるでカフェバーのようなオシャレでカジュアルな雰囲気漂う店内。ムーディなジャズが流れるカウンター席は、シェフとの会話を楽しめる、まさに特等席。また、大切な方とのプライベートなひと時をお楽しみいただける個室もご用意。恋人との普段のお食事はもちろん、記念日や誕生日など、特別な時間をお過ごしくださいませ。

サービス思い出に残るサプライズを。気分を盛り上げる可愛いお皿にも注目

デートや誕生日、記念日などには、とっておきのサプライズをご用意。当店特製お祝いプレート付のデザートプレートをプレゼント！可愛いデザートに花火を添え、見た目にも華やかな仕上がりに。また、当店のお皿はギリシャ製オーダーメイド食器を使用。最高にキュートでオシャレなお皿とともに鮮やかなに盛りつけられたお料理にぜひともご注目くださいませ。

ワイン懐石銀座囃shiya（はやしや） - 東銀座（ダイニングバー）

ワイン懐石銀座囃shiya