全国の梅山に関するお店

...ピスタチオ豆腐 きすの卵黄黄身和え、いさき、じゅんさいとインゲン豆のスープ 梅山豚サフランムール貝 金目鯛甘鯛とカラスミのフリット 鮑の肝ソース...当店のそれについては惜しいという印象。 メインは梅山豚（めいしゃんとん）...

...オレンジ風味　■自家製果実と野菜のピクルス　■夏野菜のラタトゥイユ　■梅山豚のリエット クルトン添え　■牛タンのハム グリーンソース　■イワシのハーブパン粉のせ オーブン焼き　■鶏白レバー あまおうチャツネ　■梅山豚のパテドカンパーニュ　■スモークサーモン 果実のサラダ仕立て...・マグロのカルパッチョ 柑橘ソース ・新玉ねぎのスープ フランと夏みかん ・梅山豚のパテ の3種類から選びます...

...まろやかなコクの味わいにフリーズします 梅山豚カレー - ササニシキにハーブを入れて炊き込んだバターライス。梅山豚らしいプルプル食感で...■上州産黒毛和牛　■ささみ　■黄観音茶　■梅山豚カレー...

...本日の小鉢／梅山ふりかけ ご飯の大盛り／少なめできます。　■博多 胡麻かんぱちと 博多 明太子定食 お米マイスターが選んだ本日のお米 柳川の絶品味噌を使用した味噌汁 本日の小鉢／梅山ふりかけ ご飯の大盛り／少なめできます。...サクッと食べて出るにはいいかもしれない。 ご馳走様でした。 梅山ふりかけで銘柄ご飯が食べられるお店 真っ白ご飯と九州の甘い味噌汁と梅山ふりかけ...

...100₋ 大サイズ（４～５人前）￥1,580₋　■親子丼（曜日限定）　■鶏そぼろ飯 山椒風味　■お茶漬け(梅山葵・岩のり)　■濃厚半熟プ...

...一つは丸い暖められたもの もう一つは表面（上部のみだが）に塩味のするもの どちらもとても美味しい★3.5 一皿目。 【梅山豚のローストといろいろな豆のサラダ】 まさに豚肉...

...厳選ブランド豚盛り合わせ がやってきました！ブランド豚は 梅山豚（メイシャントン） 、 イベリコ豚 、 マンガッリッツァ豚 の3種類ですが、梅山豚の肉塊があまりにも立派な感じでやっぱりテンションが上がります...■梅山豚...

...◉自家製豆腐 ◉ホンカレイ ◉スズキのポワレ ◉20種類のサラダ ◉すき焼き ◉梅山豚 ◉出汁茶漬け フレンチと和食の要素が強めのイノベーティブですか、コース全体的に遊び心が散りばめられており一品一品シェフのこだわりを強く感じました。 中でもコース前半のエジプト豆のパンケーキはバフン雲丹、トリュフ、マスカルポーネクリームという珍しい組み合わせで印象的。ほんのり塩味のあるパンケーキなので雲丹の甘さが強調され、さらにトリュフの香りで上品なパンケーキに仕上がっていました。 肉料理は”梅山という品種の豚肉が印象的で...

...どのお料理も一口目の驚きったらないです 今回特に梅山豚、メイシャントーン！！！ 深い味わいですっごく美味しかったです 今回の食材 鮎、つるむらさき、メロン セップ茸、千両ナス、パテドカンパーニュ、青リンゴ イトヨリ、ラビオリ マンザナのグラニテ 梅山豚...■ペルスヴァル。切れ味が段違い　■天使のレッド　■梅山豚のバルサミコ...

...ワイン食堂（グッダイ）｣さんに再訪です。 今回は『梅山豚を味わう会inG'day』さん。 詳しくは…。...Premium Rose Sparkling Wine NV 梅山豚3種の部位と和歌山産足赤海老、フォアグラのテリーヌ 海老、フォアグラ、豚の旨みの相乗効果。 梅山豚内モモと豚トロベーコンのピッコロクロケッタ...

...マッシュポテト添え　■温室マスクメロンと生ハム　■梅山豚腿肉と三種のブドウの赤ワインソース　■果物の詰め合わせ...いきなり心がほどける逸品です。 「梅山豚の生ハム」です。日本に100頭前後しかいないことから幻の豚と言われている「梅山豚（めいしゃんとん）」の14ヶ月熟成ものだそうです...

...盛合わせ　■逸品　■鰰 一夜干し　■鯖の塩焼き　■出汁巻き玉子　■浅利の酒蒸し　■帆立バター醤油焼き　■あべどりのロースト　■梅山豚 角煮...

...俺のナポリタン これはかなり贅沢なナポリタンです。 ナポリタンと言っても使っているのは幻の豚と言われている梅山豚のサルシッチャ。 ちょっ...

...塗って焼いての繰り返し。 仕上げに無花果を添えて。 美味極まりなし。 鱧の炙り 梅山葵添え 梅山葵って言うアプローチは初めてかも。 新鮮です。 戻り鰹のわら焼き。...毛蟹のすり流し。 贅沢な一品です。 鱧のたたきは自家製の唐墨塩と、梅山葵をお好みで...

...■ジンジャーエール【ソフトドリンク】　■オレンジジュース【ソフトドリンク】　■アップルジュース【ソフトドリンク】　■松竹梅山廃吟醸 三谷藤夫【日本酒 】...

...-きんぴらレンコン -茄子の揚げ浸し -旬の刺身 -梅山豚を使った九条ネギの肉巻き -梅山豚の塚原牧場直送の小籠包 ※仕入れ状況によりこちらから２−３品ご提供させて頂きます。 ◆しゃぶしゃぶ -梅山豚 -豚バラ...

...なまら弾力強い身 まろやかな味付け チキンハニーマスタード しっとり瑞々しいムネの柔らかさにまろやかなマスタードの甘み 梅山葵めかぶ は後から梅と山椒の風味あり いか三升漬 シーフード夏野菜マリネ 和洋折衷 五感から楽しめる数々の料理...

...■2019.11.　■温物（豚味噌 馬鈴薯 湯葉 小松菜 辛子）　■吸物（醤油仕立て 飛竜頭 菜の花 柚子）　■前菜（蛸梅山葵 黒豆豆富 白魚干海老 筍金平 帆立竜田揚げ）...

...■蛸柔らか煮と彩り野菜盛り合わせ　■■強肴■　■ほたるいか酢味噌　■かんぱちあぶり酒盗和え　■竹の子梅山葵和え　■■揚物■　■ふぐ唐揚げ...

...■マンガリッツァ豚のパンフレット マイレビ様「羊みたい」 本当に体にいっぱい毛が生えてモコモコです^ - ^ 何十年前、初めて梅山豚の写真を見たときと同じ位の衝撃度...