与太呂(よたろ) - 渡辺橋(天ぷら)

天ぷら・鯛めし

与太呂

(よたろ)

公式情報

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名物 鯛めし

食べるべき一品

名物 鯛めし

名物 「鯛めし」

漁師料理を洗練された和の料理へとアレンジ。
土鍋で、丁寧にひいた昆布と鰹の出汁をあわせ、表面を軽く焼きあげ旨味をとじ込めた瀬戸内の天然鯛丸ごと一尾をこだわりの米と一緒に炊き上げます。工夫をこらされた出汁と天然鯛の滋味が相まって、豪快そのものの調理法からは想像できない、繊細で上質な美味しさが生まれます。

お土産用の鯛めしも折箱でご用意いたします。ご予約時にお申し付けくださいませ。

2,160
(税込)

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与太呂の投稿写真

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与太呂の口コミ

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  • 碧葉 虎太郎

    碧葉 虎太郎 (259)

    [携帯電話番号認証済]

    娘が笑顔に!

    家族でお邪魔しました。 オフィスビルの3階。さすが新しいダイビルの フロアは綺麗だし、雰囲気も抜群ですね。 美味しそうなお店がたくさんでした。 さて、今回は天ぷらを食べたくて来たのですが、 どうせなら鯛めしもセットがあったので 食べようということで鯛めしランチ2600円を注文。 老舗の鯛めしはやっぱり美味しい。 味はごく薄味で上品。鯛は風味豊でできるなら おかわりしたかった・・・... 続きを読む»

    与太呂 - 料理写真:限定10食の鯛めしランチ

    訪問:2013/09

    昼の点数:3.8

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    がばちゃん

    がばちゃん (432)

    [携帯電話番号認証済]

    高級天ぷら店の、素敵なランチ~!♪

    2015.7再訪♪   やっぱ、ここは~、   すべてにおいて、格が違いますね!   ランチで、頂くのが申し訳ないほど~ m(__)m  本日は、レディースセット 税込1000円♪    ◎天ぷら♪     海老2匹・茄子・しし唐・南瓜    ◎小鉢3品♪     切り干し大... 続きを読む»

    与太呂 - 料理写真:ビジネスランチ税込1000円

    訪問:2015/07

    昼の点数:4.0

    1回

  • Pochi Pochi

    Pochi Pochi (887)

    [携帯電話番号認証済]

    【ランチ】 てんぷら定食

     京阪渡辺橋の前の中之島ダイビルの中でランチをいただきましょう。  どこも行列ができています。行列が大嫌いなワタクシですが、しかたありません。時間が悪かったな。  その... 続きを読む»

    与太呂 - 【ランチ】 てんぷら定食 \1000

    訪問:2016/09

    昼の点数:3.2

    1回

与太呂の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 与太呂 (よたろ)
ジャンル 天ぷら、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理
TEL・予約

050-5868-6023(予約専用番号)

06-6147-2313(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

営業時間以外の遅めのランチ、早めのディナーも是非ご相談下さいませ。コースメニューでお二人様以上の場合、ご相談承ります。(担当 古屋、秋山)

空席・ネット予約

営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

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住所

大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 3F

交通手段

京阪中之島線渡辺橋駅 2番出口 徒歩1分
地下鉄四つ橋線肥後橋駅 3番出口

渡辺橋駅から125m

営業時間

11:30~14:00(L.O.)
17:30~21:00(L.O.)
フェスティバルタワーウェスト(4/17オープン)
肥後橋駅 地下道開通(4/10)

ランチ営業

定休日

日・祝。5/3・5/4・5/5営業。5/7・5/8休み。   

予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料
・チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

54席

(カウンター10席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

お電話にてお問い合わせください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

ランチタイム・ディナータイム 全席禁煙でございます。

駐車場

ビル内パーキング有(有料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン 大人数の宴会 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可

ホームページ

http://www.yotaro.co.jp/

オープン日

2010年6月21日

備考

http://r.gnavi.co.jp/k043303/

初投稿者

Tommy-nowTommy-now(2)

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4月のお知らせ

【宴会を彩るコースのご紹介】
<歓迎会・送別会利用に>
歓送迎会におすすめのコース。
『桜鯛と貝しゃぶ鍋コース』…7,000円

<接待・会食に>
『おすすめコース』・・・10,800円
『奏~かなで~』 ・・・16,200円

<早春の味わいを>
『天ぷらコース』・・・12,960円

▽お問合せはこちらから▽
お電話:050-5868-6023

お店のこだわり

  • 料理てんぷら

    てんぷら

    天ぷらは非常にシンプルな調理法ですので、食材の質が仕上がりにそのまま影響します。旬の食材は、油で揚げることによって食味や食感が良くなるものを吟味し、粉はたんぱく質の含有量が少ない国産のものを選び、油は綿実油を用います。これらの粉と油を贅沢に使用し天種の持ち味を生かしきるよう、さっくりとした軽い衣でお出し致します。旬の天種、油、粉の織りなす絶妙なハーモニーを是非、お楽しみ下さいませ。

  • 料理鰹だし

    鰹だし

    信頼できる鰹ぶし屋様から仕入れた鰹節を、店にて一本一本心を込めて削っていきます。たいへん手間のかかる仕事ですが、与太呂では全店で行い欠かすことのできない大切なものです。丁寧に削られた鰹節をふんだんに使い、全ての料理の基礎となる出汁を引いていきます。

  • 料理つけ塩

    つけ塩

    沖縄産の海塩をベースにブレンドされます。非常に多様なミネラルを含み、豊富なミネラルによってひきだされるまろやかな旨みは絶品です。特につけ塩で引き出される車海老の美味しさを是非、一度お楽しみ下さいませ。

  • 料理

    米

    天ぷらと並ぶ名物「鯛めし」や「天茶」に最も適したお米を信頼できる米穀店様に与太呂専用米として作っていただき、状態の良い米を使用するため少量ずつこまめに納品していただいております。お米が一年を通して同じ食味になるように低温加湿庫で大切に保管され、丁寧に精米されたお米は宝石のようです。この宝石のようなお米をできる限り少量ずつこまめに炊き、お客様に炊きたてのご飯を楽しんでもらえるように心がけております。

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