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| 店名 |
ブレストンコート ユカワタン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2025 選出店
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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5282-2267 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート |
| 交通手段 |
軽井沢駅からタクシーで約20分 中軽井沢駅から1,310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
24席 (9卓) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
未就学児童は不可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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憧れのユカワタンにいってきました。
森の中のロケーションを目一杯楽しむ演出と、料理の盛り付け、コーディネートの美しさには感動の連続でした。
路地からのアプローチや、フィンガーフードでのおもてなしなど、茶室の待合のようでもあり、サプライズ感もあって面白かったです。
ぼうっと浮かぶレストランの様子を眺めながらウェルカムドリンクをいただく時間は、ワクワクして、とても楽しく、レストランに入れば空間も美しく、全ての席が開口部から森を眺められる座席配置もとてもよいですね。
厨房側の壁にもロンシャン教会のような窓がランダム配置されていて、素敵でした。
アプローチや空間や盛り付け含めた総合的なプロデュースは素晴らしいのですが、実際は「人」が介在することなので、接遇の印象はスタッフの方しだいですよね。
舞台裏を感じさせずに、夢を見させておいてほしいなー。せっかくの演出でしたが、接遇が少しだけお座なりになっているように感じてしまったのと、レストランでのスタッフ同士の雑談が少し気になったところです。
思ったよりカジュアルだとも言えるので、良いことなのかもしれませんね。
私は初めてでしたが、スタッフの方には毎日のことだから、少しお座なりになるのは当然かな、、、
でも、リピーターが何度来ても初めて来たようにワクワクするようだと素晴らしいですね。
お酒も飲んだのでそこそこお高くなりましたが、お料理自体は思ったより高くなくて、トータルでは大満足です。
お料理は水のジビエのコース。繊細で芸術のように美しく提供されますし(お魚はちょっとびっくりしましたが!)、デザート類の演出にもテンション上がりました。
記念日などに、奥様やお母様をおもてなしてあげたら最高です!そんなお店です。