熊本の居酒屋といえばココ！おすすめのお店12選
今回は、熊本でおすすめの居酒屋をご紹介します。牧場が多く馬肉料理で有名な熊本県には、馬刺しが食べられる居酒屋がたくさんあります。また、地元の美味しいお酒も楽しみのひとつですよね！そんな熊本で人気の居酒屋を、食べログのランキングからまとめました。ぜひ参考にしてみてください！
出典： knsk1193さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる892件の口コミを参考にまとめました。
出典： urya-momenさん
熊本市中央区下通の居酒屋「馬桜（うまざくら）下通り店」は、こだわりの美味しい馬肉が食べられるお店です。
馬刺しの他にしゃぶしゃぶやステーキ、焼肉など、さまざまな調理法で馬肉を味わいつくすことができます。
出典： 花嫁修業さん
花畑町駅から徒歩4分ほどの光園ビルの2階。掘りごたつの半個室や個室もあります。
馬肉を堪能したいならぜひ訪れてみてください。銀座通り店も人気ですよ！
まずは一通り馬刺しを堪能します。赤身とたてがみ刺しは同時に食べるのが好みです。お肉の旨みとたてがみの甘みを同時に味わうことができます。そして馬レバ刺し。ごま油で頂く馬レバ刺しは、なかなか味わうことのできない逸品。
出典： 和牛ジャーナルさんの口コミ
出典： かりんとむさん
熊本市中央区城東町の居酒屋「菅乃屋（すがのや）上通店」では、熊本にある自社経営のファームで育てた馬肉を提供しています。
育てるところからこだわった馬肉の馬刺しや馬レバー刺しなどを、ぜひ堪能してみてください。
出典： 夏ミカンさん
通町筋駅からすぐのアンピールパーキング上通りの2階。事前に電話を入れておくと入店がスムーズとのこと。
こちらのお店も銀座通り店があり人気です。
ロース刺しはかなりサッパリとしている。油はほとんど感じない。ダイエットしている女性とかにおススメか。鶏のササミ刺しに似ているかな。
出典： ゆめゆめさん
熊本市中央区下通にある居酒屋「ねぎぼうず」では、馬刺しの他に辛子レンコンや一文字ぐるぐるなどの熊本名物が楽しめます。
なかでも人気があるのが”厚揚げのネギまみれ”。名前の通りネギにまみれた厚揚です。美味しいと評判の逸品！
出典： シチーさん
熊本城・市役所前駅から徒歩3分ほど。同名の立呑み食堂も併設していて、手軽に一人呑みを楽しみたい時にはこちらがおすすめです。
当日、21時に到着すると、店内はかなり賑やかでした。頼んでおいたヒモ刺し、めっちゃ美味しかったぁ♪口コミでオススメされてた厚揚げのネギまみれも、パリパリの厚揚げとポン酢(？)の相性がよくてバッチリ！
出典： うーさん☆さんの口コミ
出典： tabearuki.jpさん
熊本市中央区水前寺公園にある居酒屋「五郎八 （いろは）」は、気軽に入りやすい庶民的な居酒屋です。
おすすめは馬ホルモンと馬刺し、モヤシ炒めで、独特のタレが美味しいと評判。地元に愛されているお店です。
出典： さちひでさん
水前寺公園駅からすぐ。もともとはラーメン店だったとのことで、旨いラーメンも食べられるので、飲んだ後のシメにもぴったりですよ。
何年か前に食して衝撃を受けた、もやし炒め(400円)をオーダー。炒め具合とタレの味が抜群。シャキッとした食感を残した歯応え絶妙なもやし。ほのかな酸味と劇的な旨味でビールが進みます。
出典： 彩葉 遼さんの口コミ
出典： nishiyan（≧∇≦）さん
熊本市中央区下通の居酒屋「居酒屋 感 （イザカヤカン）」は、本場熊本名物料理や本格的な中華料理、そして芋焼酎と、さまざまな味わいを楽しめるお店です。
おすすめは馬刺しと、ここならではの中華風とイタリアンな馬肉創作料理！
出典： さちひでさん
花畑町駅から徒歩3分ほどの西銀座丁半ビルの1階。大人数用個室もあり、宴会などにもぴったりのお店です。
いやあいいお店でした！馬刺しが生で美味しい。冷凍物と違い、素直に旨味が口内に広がります。うまい！お久しぶりの辛子蓮根♪鼻に抜ける辛味を球磨焼酎で流す。嗚呼♪たまりません！揚げ豚足は、外はパリパリ、中はプルっプル♪
出典： きんさん０００7さんの口コミ
出典： masah288さん
熊本市中央区花畑町にある居酒屋が「五郎八 （ごろはち）」です。こちらでは郷土料理と創作料理を味わうことができます。
馬刺しや海鮮などの旬の味を楽しめ、ワインや地酒も評判ですよ！
出典： りとるみいさん
花畑町駅から徒歩2分ほどの銀杏会館の地下1階。和モダンの内装はおしゃれで豪華な造り。
離れの完全個室などもあり、接待やお祝いごとにおすすめです。
まずは、付きだしです。熊本といえば、これ！馬刺しです！脂の乗り具合とかスゴいです♪舌に乗せるとその温度でじわ～っととろけ、うまみが口の中にふわ～っと！美味しかったぁ(^^) 続いて登場したのは、活ヤリイカ姿造り！！！その身は透き通っていて、とてもきれい☆
出典： このパパさんの口コミ
出典： たいじさん
熊本市中央区花畑町にある居酒屋「寿司・おでん 瓢六 （ひょうろく）」は、おでんと寿司をメインとしたお店です。
郷土の馬肉料理や天草の捕れたて海鮮料理も評判で、おすすめはおでんと刺身。お酒も各種揃っていて、焼酎はキープもできます。
出典： 葵ママさん
花畑町駅からすぐの花畑ビルの1階。カウンターと小上がりの座敷席があり、一人でもグループでも安心です。
出典： ゆっき～☆さん
熊本市中央区下通の居酒屋「恵み家」は、熊本の郷土料理の専門店で、旬の地元素材でさまざまなメニューを味わうことができます。
馬刺しのたてがみやつくね団子、地ダコ天ぷら、地酒など、熊本ならではの味を楽しめます。
出典： ERAたんさん
花畑町駅から徒歩3分のマツヤビルの2階。アットホームな雰囲気で居心地も良いとのこと。
座敷席もあり、宴会利用もおすすめです。
この日は玉名の花の香酒造さんの花の香一本勝負…何合飲んだんだろう…(^^; タコの天ぷらに折角なんで馬刺し３種盛り（赤身、フタエゴ、たてがみ）も追加。これもお酒がススミますね～。
出典： 道場Rock三郎さんの口コミ
出典： きなこ。。さん
熊本県天草市中央新町の居酒屋「入福」は、海鮮料理が盛んな天草らしい旬の食材を使った料理と、地酒を共に楽しめるお店です。
器も全て天草産と、地元のものへのこだわりを感じさせます。
出典： pen E-P3さん
天草市役所から川を渡った場所にあり、天草空港から車で約15分です。
季節のおすすめや予算に合わせたコースなど、安い価格で美味しいものを楽しめると評判です。
地酒と全国の酒揃え、そして天草の旬の魚が堪能できる。魚以外も大将の熟練の技が繰り出す、肥後の馬、牛、鶏、豚料理も目が離せない♪正に「いい酒いい人いい肴」の名酒場。
出典： pen E-P3さんの口コミ
出典： stay hungryさん
熊本市中央区新市街の居酒屋「菅乃屋ホルモン」では馬肉料理を堪能できます。
希少部位を始めとしたさまざまな部位を楽しめる馬刺しや、馬ホルモン焼など、ここならではの味が揃っています。
自社ファーム産の馬肉なので新鮮で安心！
出典： まろかさん
辛島町駅から徒歩5分ほどのコンフォートホテル熊本の1階。掘りごたつ個室もあり、接待や家族での食事におすすめです。
どの部位も鋭い馬の旨味がしっかり。部位によって食感や脂肪分割合等の違いが様々。ホルモンだとそこに臭みのベクトルも加わる。ここでいう"臭み"は、もちろん過ぎるとあかんが、適度に加わることで、パンチ・ワイルドさが付与される。常に馬の旨味があることで、全てが旨い♪
出典： Tamagoooさんの口コミ
出典： knsk1193さん
熊本市中央区新市街にある居酒屋「大衆酒蔵 水戸黄門」は、さまざまな馬肉料理と熊本郷土料理を楽しむことができるお店です。
お一人様おすすめメニューの肥後献上盛りは、馬刺しの盛り合わせと辛子レンコン、一文字ぐるぐるがセットになっていてお得。焼き鳥も人気ですよ！
出典： アキバのうりぼうさん
花畑町駅から徒歩3分ほどの夕立ビルの1階。店名のテーマソングが流れています。
出典： ともびさん
熊本市中央区安政町の居酒屋「浜料理 侍」は、魚介料理や馬肉料理が美味しいと評判のお店。おすすめはトマトの天ぷらです。
中にクリームが入っていて、とろける味わいがたまらないのだとか。ぜひ足を運んで食べてみてくださいね！
出典： 道場Rock三郎さん
水道町駅から徒歩3分ほどのとまとビルの3、4階。掘りごたつ個室やテーブル席などがあり、グループでゆったり楽しめます。
テーブル席で、仲間と会食に行きました。カワハギ刺身、甲貝、タコ、アジ、真鯛、アコウ、と贅沢な刺身の盛り合わせを食べました。有名なトマトの天ぷら、お寿司、ダゴ汁、タコ唐揚げ、地鶏タタキ、飲み物は日本酒、どれも美味しくて満足してます。
出典： @fomさんの口コミ
※本記事は、2018/03/13に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
