愛媛・松山の名物を堪能!おすすめの鯛めしランチ8選

出典: 気まぐれミミィさん

愛媛・松山の名物を堪能!おすすめの鯛めしランチ8選

道後温泉で有名な松山を旅行するなら、ぜひ鯛めしを中心とした郷土料理でランチを楽しんでみるのはいかがですか?旅行客の方でもアクセスしやすい地元の有名料理店で、活き鯛めしや土鍋鯛めしを堪能することができます。そこで今回は、松山の名物鯛めしランチが楽しめるお店をまとめてご紹介!

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食べログまとめ編集部
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テイクアウト

更新日:2019/08/20 (2017/11/08作成)

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郷土料理 五志喜 本店

松山で、老舗の鯛めしランチを味わうならこちら。

伊予鉄道城南線大街道駅から徒歩5分にある、創業300年以上の老舗店です。

鯛めしをはじめ、じゃこカツやちりめんサラダなど、様々な郷土料理が楽しめます。

ランチメニューの「宇和島鯛めしランチ(1,480円)」は、鯛めし、じゃこカツ、ちりめんサラダ、お味噌汁がセットになったボリューミーなランチ。

雰囲気のいいお店。1人で訪れましたが、テーブル席に通していただきました。半個室のような、落ち着いて食事を楽しめるところ。松山と言えば鯛めしに五色そうめん。それに欲を言えばじゃこ天に釜揚げしらす。全部盛りの超嬉しいメニューです。しかもお値段もお手頃、1,850円。おいしくいただきました。

出典: 出張トラベラー☆AKI☆さんの口コミ

鯛めしと並んで人気の鯛そうめんのランチセットには、みかん寿司がセットになっています。

ご飯も麺も食べたいなら、鯛そうめんセットがおすすめ。

濃い目の出汁で頂きますが、割汁として鰹だしがついてきます。鯛はそのまま食べたり、ほぐし身をそうめんと絡めて食べたりしました。薬味は万能葱、ワカメ、錦糸玉子、おろし生姜、蕨、色々楽しめます。みかん寿司の魚はコハダがメイン。みかん汁で炊かれた御飯に、フレーク状のみかんの皮がまぶされています。

出典: ひかぱぱさんの口コミ

かどや 松山空港店

旅行で訪れて、松山のランチに利用しやすいのが、松山空港ターミナルビル2Fにあるこちらの和食店。

宇和島の鯛めし、じゃこ天やふくめんなどが頂けます。

ランチタイムにも利用できる「宇和島づくし 鯛めし膳」。

鯛めし、じゃこ天、ふかの湯ざらし、ふくめんなど、松山の郷土料理がセットになっています。

鯛めしは、鯛の刺身をのせ、専用の出汁に卵を溶いたものをかけて頂きます。

高級な卵かけご飯のようですね。

■宇和島鯛めし 1,500円
こちらは松山市でよく見かけた宇和島風の鯛めし。以前は鯛めしというと鯛を炊き込んだものイメージしていましたが、宇和島風は鯛の刺身に甘いタレと生卵で食べるバージョンです。鯛の刺身は新鮮そのものです。ちょうどいい甘さ、辛さのタレと生卵、鯛の刺身の調和が完璧です。宇和島鯛めしは2度目なので、良し悪しはよくわかりませんが、料理としてかなり美味しいです。すぐに出てきて、すぐに食べられるので、こういう料理は空港にちょうどいいですね。大満足でした。

出典: nortebellさんの口コミ

出汁に卵を溶きます。アツアツのご飯の上に鯛を乗せて、出汁をかけていただきます。生卵とは相性抜群です。でも、鯛抜きでも美味しい卵かけごはんぽい(笑)鯛はぷりぷりで、臭みもなく美味しくいただけました。

出典: ままちゃん1444さんの口コミ

鯛メシ専門 鯛や

松山でこだわりの鯛めしランチを頂けるのが、伊予鉄道高浜線港山駅を下車、三津の渡しを渡って徒歩5分にある鯛めし専門店【鯛メシ専門 鯛や】です。

メニューは鯛めし膳とドリンク類のみ。

鯛めしは炊き込みご飯系で、身をほぐして頂きます。

出汁が染み込んだご飯には、鯛の旨味たっぷりなのだとか。

鯛と昆布の旨味を吸ったご飯はピンと米粒が立った固めの炊き加減。個人的に好みの炊き加減です。味付けは醤油の風味が立った感じで、薄すぎず濃すぎずちょうど良い塩梅。ご飯も美味しいですが、今朝獲れたという天然の鯛自体もとても美味しいです。膳が運ばれてきた時は、ちょっと量が多いなーと思ったのですが、この時点で完食できるなと思いました(笑)。

出典: rakuenquestさんの口コミ

残った鯛めしは、おにぎりにしてお持ち帰りすることができます。

また、追加料金で食後のコーヒー、ぜんざいを付けることも可能です。

愛媛定番のじゃこ天。トラハゼの甘酢煮は、頭から尻尾まで食べられます。生ひじきというのは初めて食べたかも。柚子の風味です。トラハゼ、生ひじきは郷土的な味わい。最後はみかんでお口をさっぱりと。一生にいっぺんぐらいは頭のどこかで食べたいと思っていた鯛めし。のんびりとした港町。良い雰囲気のなかで寛げました。

出典: めたぼさんの口コミ

にきたつ庵

松山の温泉街で鯛めしランチが頂ける【にきたつ庵】は、道後温泉駅から徒歩5分。

100年以上続く、酒蔵が経営している和食店です。

種類豊富な小鉢料理と鯛めしが一緒になった、豪華なランチを頂くことができます。

昼膳に付いている桶弁当には、日替わりのおすすめ料理や小鉢料理などが盛り付けられています。

お昼の桶弁当です。想像以上にお造りが美味しくて、本当にびっくりしました。鮮度も良く、愛媛の人が美味しいと思う歯ごたえです。またイロトリドリの桶弁当も美味しかったです。観光客でなくても、少し贅沢なお昼ごはんにはもってこいの感じでした。

出典: バイオレンスジャックさんの口コミ

鯛めしは新鮮なお刺身タイプと炊き込みタイプの2種類を用意しているそうです。

道後温泉の観光がてら、ランチで足を運んでみてはいかがでしょうか?

締めはやっぱり鯛めし!ってことで、鯛めし御膳(1,400円位)をいただきました。
あ!茶碗蒸しだ!!と思ってセットの黄色いものを食べたらマンゴープリンだったwwwお出汁とお好みで卵黄をかけていただくのですが、御飯の量も多かったので、お出汁に卵黄を溶いて、鯛刺しをくぐらせていただきました。そして口の中に御飯~~。ごはんはふっくら硬めにたけていて好みの感じ。鯛のお刺身はブリブリで、とても満足!!!美味しいなぁ~~~~。

出典: すっちゃらさんの口コミ

すし丸本店

松山でランチ時にも観光客に人気の【すし丸本店】。

大街道駅から徒歩5分。松山市二番町にある、和食店です。

お店では日本料理、寿司、郷土料理、仕出しまで、様々な料理を取り扱っており、瀬戸内海の四季折々の料理を楽しむことができます。

ランチタイムにも頂ける「活き鯛めし」は、ぷりぷりの鯛の刺身と卵を混ぜて頂きます。

〆に松山鮓か活鯛めしのどちらか・・・と言われたので迷わず活鯛めしをチョイス。メニューの写真を見るとバラ寿司風の松山鮓より豪華に見えたんで、店員さんが鯛めしの指南書の紙を持ってきてくれました。それによると・・・ひゅうが飯ともいわれる鯛めしは、鯛の刺身を生卵を主としたタレに浸し、炊きたてのご飯にかけて食べる愛媛の郷土料理。

出典: 旅浪漫さんの口コミ

鯛めしと並び、松山の人気グルメを誇る松山寿司「もぶり飯」も、ランチにおすすめです。

新鮮な海鮮がたっぷり入っているのだとか。

■松山御膳
・付き出し~茄子の味噌かけですが、まあまあでしょうか。
・お造り~久万高原手作りこんにゃく。
・揚げ物~松山じゃこてんな、至るところに名物として売ってました。
・もぶり飯(松山寿司)~松山の名物「もぶり飯」は新鮮な海鮮がふんだんに入って旨い。
・鯛そうめん~本日の一番人気は、この鯛ソーメン。冷たい料理が多いなか、ほっこりした暖かさがいいね。出汁が効いてて旨い。

出典: 7070JAZZさんの口コミ

海の幸 鯛や

大街道駅から徒歩約3分の場所にある【海の幸 鯛や】。旬の瀬戸内の魚を堪能できる、地元で有名な居酒屋です。

土鍋の鯛めしと刺身の鯛めしを味わえるとのこと。

名物の「宇和島風鯛飯」です。

宇和島鯛飯は、鯛の刺身を醤油ダレにくぐらせて、タレに卵を溶いてかけて食べる料理。

土鍋炊きとはまたちがった、鯛めしを味わえます。

・宇和島風鯛飯
名物は宇和島風鯛飯。松山での鯛飯はいわゆる土鍋炊きの鯛が入った炊き込みご飯ですが、宇和島鯛飯は、鯛の刺身を醤油ダレにくぐらせて、タレに卵を溶いてかけて食べるという形式のものです。

出典: 5d_mk2さんの口コミ

こちらは土鍋で食べる鯛めしです。

鯛が一匹丸ごと炊き込まれています。お焦げもついていて、上品な味なのだそうです。

・土鍋鯛めし
鯛を一匹丸ごと炊き込んでいます。お焦げもついてて上品な味。素材もいいし、料理人の腕もいいのでしょうね。

出典: りぃほいさんの口コミ

はしまや

大街道駅から徒歩約2分の場所にある、生け簀もあり、コースで海鮮を堪能できる魚介料理店【はしまや】。

愛媛の地魚を食べられるお店は、地元の人にも観光客にも人気のようです。

こちらが「宇和島鯛飯」。

鯛の切り身がちょうどよく寝かされていて、甘みがあるそうです。

卵の黄身と鯛の刺身が絡んで、絶品なのだそう。

・宇和島鯛飯
鯛飯は、鯛の切り身が適切に寝かされていたものらしく甘みがあって、生卵の黄身と絡むと絶品でした。

出典: 女坂さんの口コミ

こちらは5人前の「刺身5種盛」です。

内容は鯖、鰹、スズキ、鯛、真イカ。

どれも新鮮で食感もいいそうです。

・お刺身5種盛
着席した時には既に五人前分の刺身がテーブルの席に置かれてそのボリュームにテンションが上がりますね~♪メチャデカイ大皿に鯖・鰹・スズキ・鯛・真イカ。それを食べてみるとどれも新鮮なんですよね~!食感がどれも堪んない位良いんですよ~~^0^

出典: akatsukiさんの口コミ

おいでん家 道後店

道後温泉駅から徒歩約2分の場所にある、道後温泉の落ち着いた居酒屋【おいでん家 道後店 (おいでんか)】。

大正ロマンを意識したインテリアが印象的です。

こちらが、セットの「宇和島風鯛めし」。鯛の刺身と鯛の身が入った潮汁、冷奴の小鉢、漬物、薬味、ご飯のセットです。

鯛の刺身とご飯は別々に出てくるとのこと。自分で鯛の刺身をご飯の上にのせて、鯛めしを完成させて食べるそうです。

・宇和島風鯛めし
鯛の刺身と鯛の身が入った潮汁、冷奴の小鉢、漬物、薬味、ご飯のセット。鯛の刺身と、刻み海苔、ゴマ、ネギの薬味をのせて、玉子の黄身を溶いた醤油をかけていただきます。食感と香りのいい新鮮な鯛の刺身とコクのある黄身、ご飯がよく合いますね。

出典: pockoriさんの口コミ

こちらは「刺身の盛合せ3種」。内容は、はまち、天然鯛、まぐろなど。

添えられたすだちを、刺身にたっぷりとかけて食べるのが四国流なのだそうです。

新鮮プリプリで美味しいと評判。

・刺身の盛合せ三種
内容は、はまち、天然鯛、まぐろのようですね。付属のすだちを刺身にたっぷりかけていただくのが四国流。期待していたよりはるかに新鮮でプリプリで美味しいです。

出典: しのきちさんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について 

「松山の鯛めしランチ」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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※本記事は、2019/08/20に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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