恵比寿駅周辺で絶品和食！予算・時間帯別に和食店20選

出典： はらへり呑んべぇさん

「恵比寿 くろいわ」は、店構えも店内も高級感を感じさせる和食店。白木のカウンターが凛とした空気感を醸し出しているのだそう。

個室も用意されています。恵比寿駅東口から徒歩約6分。

出典： senac253さん

大将の黒岩氏は、京都の高級料亭として知られている「祇園丸山」の出身とのこと。

料理は名店の流れを汲む、正統派の京懐石。盛り付けや食器にも、こだわりが感じられるのだそう。

出典： やっぱり蕎麦さん

ディナーはおまかせコースを提供しているとのこと。ある日は、松葉ガニやフカヒレなどが登場したのだそう。

季節感を感じさせる料理は、素材の持ち味が十分に引き出されているのだとか。

出典： kanaminnさん

「魚見茶寮」は、恵比寿駅から徒歩約4分の和食店です。店内はグレーを基調にした、モダンで高級感のある設え。

カウンター席のみで14席ほどの広さ。料理が出来上がる様子が楽しめるライブ感もあるのだそう。

出典： marine04さん

メニューは日替わりで、厳選素材をさまざまな料理に仕立てて提供しているそう。なかでも鮮魚料理が看板メニューとのこと。

地酒やワインも揃っており、ペアリングも楽しめます。

出典： marine04さん

ディナーメニューはおまかせコースのみとのこと。ある日はウニと白エビの土佐酢ジュレ、黒ムツの椀物、藁焼きメジマグロなどが提供されたそうです。

〆には、イワシと菜の花の土鍋ご飯が登場したのだとか。

出典： ドクトル麺坊さん

「京しずく」は、住宅街の中に佇む完全予約制の和食店。恵比寿駅から徒歩約7分です。

店内は、割烹料理店風で高級感のある雰囲気。カウンター席のほかに個室も用意されています。

出典： marie1747さん

店主の片山清光氏は、銀座の和食店でキャリアを重ねた料理人。その後こちらに入店して、腕を磨いたのだそう。

2023年からは店主として板場を指揮しています。茶道や書画にも造詣が深いのだとか。

出典： レビューメーカーさん

ディナーはおまかせコースが中心。高級食材も取り入れながら、季節感のある料理を提供しているとのこと。

ある日は、トラフグ・ウニ・活き車エビなどが登場。ウニは「宮崎牛」と組み合わせてあるのだそう。

出典： 井垣利英さん

「和の食 いがらし」は、恵比寿で15年以上営業を続けている和食店。カウンター12席と個室が用意されています、店内は、上質で落ち着いた空間とのこと。

恵比寿駅東口から徒歩約6分です。

出典： ジゲンＡＣＥさん

料理は正統派の和食で、国産素材を用いているのだそう。食器にもこだわっており、陶芸家の作品を使用しています。

コースの〆に提供される、季節の土鍋ご飯が好評とのこと。

出典： ジゲンＡＣＥさん

ディナーコースはおまかせスタイル。ある日は、セイコガニの飯蒸し、カマス幽庵焼き、スッポン山椒焼きなどが提供されたのだそう。

どの料理もシンプルながら、素材の持ち味が引き出されていたのだとか。

出典： 井垣利英さん

「玖温」は、恵比寿駅から徒歩約3分の和食店。店内はカウンター席やテーブル席で30席ほどの広さ。

シンプルながら、高級感のある落ち着いたインテリアに囲まれているとのこと。ディナー営業のみとのこと。

出典： 2x0y1z1さん

写真はアラカルトの一品で、刺身の盛り合わせ。ある日は、寒ブリやヒラメなどが提供されたのだそう。

寒ブリは脂がのっており、旨みたっぷりとのこと。ヒラメは昆布締めなのだとか。

出典： maro74さん

コースも用意されており、ある日は魚介尽くしの内容。刺身をはじめ、焼き白子、ボタンエビ塩焼き、ブリ大根などが登場したとのこと。

なじみのあるブリ大根も、洗練された味に仕上げられているのだそう。

出典： ishiyama1480さん

「恵比寿 CRAFT」は、裏路地に佇む和食店で、隠れ家的な雰囲気もあるのだとか。

店内は和モダンで高級感のある造り。椅子はイタリア産を使用しており、座り心地がいいのだそう。

出典： ishiyama1480さん

旬を大事にした、正統派の和食が堪能できるのだとか。

素材にもこだわっており、生産者から直接仕入れているのだそう。茅ヶ崎産の「ちがさき牛」や、岩手産の新鮮野菜が登場することも。

出典： ishiyama1480さん

ディナーは、店主のおまかせコースが楽しめます。ある日の内容は、アオリイカと戻りカツオの刺身、穴子寿司、天然ブリの炊き合わせなどだったとか。

アンコウの唐揚げも登場。添えられたあん肝のソースが合っているそうです。

出典： caco_さん

「上越やすだ 恵比寿店」は、新潟の味覚とともに、県内産の銘酒を味わえる和食店。店内は、品のある和モダンの空間で、ゆっくりと料理と酒を堪能できるのだとか。

恵比寿駅西口から徒歩約5分。

出典： 3110aさん

ディナーの「白根葵」は、全10品で構成されたコース。ある日は、ノドグロの焼き物きや、稚鮎の天ぷらなどが登場。

ノドグロは炭火焼きで仕上げられているのだそう。皮目はパリッと、身はふっくらで美味しいのだとか。

出典： myu901901さん

「三宝土鍋飯」は、ディナーのコースやアラカルトで楽しめるメニューだそう。旬の素材を贅沢に使っており、ある日はノドグロ、カニ、イクラがのせられていたのだとか。

出汁が効いたご飯も美味しいとのこと。

出典： マダム・チェチーリアさん

「恵比寿 箸庵」は、 恵比寿駅西口から徒歩約3分の和食店。大通りから少し入った場所にあり、隠れ家感もあるのだとか。

おしゃれなテラス席も用意されており、デートにもおすすめとのこと。

出典： マダム・チェチーリアさん

本格的なそばを、リーズナブルに味わえると評判なのだとか。挽きたて、打ち立てのそばは、十割そばに仕立てられているとのこと。

喉越しがよく、しっかりとした風味も感じられるそうです。

出典： 〆たか〆さん

ディナーは、そばとともに多彩な一品料理が楽しめます。写真は、ある日のラインナップのひとつ、マダイの昆布締め。

カラスミの塩気がいいアクセントになっているのだそう。

出典： ライアンままさん

「スシエビス 恵比寿本店」は、多彩なバリエーションの寿司が味わえる和食居酒屋さん。定番からアレンジまであり、リーズナブルに楽しめるとのこと。

恵比寿東口から徒歩約3分です。

出典： くうちゃん_138さん

「エビカニ合戦」は、ディナーの人気メニュー。カニの殻を器に見立て、エビ、カニ、イクラが盛り込まれています。卵が落とされており、混ぜて食べるのがおすすめとのこと。

数量限定です。

出典： k..nさん

写真は「飲めるサーモン」「飲める炙りえんがわ」「とろける鰻バター」の3品。ディナーのアラカルトでオーダーできます。

「飲めるサーモン」は、ネーミング通り、口に入れるとすぐにとろけていくのだとか。

出典： TakackatAさん

恵比寿駅西口から徒歩約3分の居酒屋さん、「ほの字 恵比寿店」。市場直送の鮮魚を、さまざまな和食メニューに仕立てて提供しています。価格も手頃とのこと。

72席ほどの広さで、座敷席や個室も完備。

出典： Testarossaさん

刺身の盛り合わせは、ディナーの定番人気のアラカルトメニュー。内容はその時々で変わり、ある日はブリ・タイ・マグロの中落ちが登場したのだとか。

鮮度は申し分なく、それぞれの旨みも十分とのこと。

出典： 民間さん

ディナーでさっぱりしたものを食べたい時には、野菜のディップがおすすめ。彩り豊かな野菜は瑞々しく、シャキシャキとした食感だそう。

盛り合わせなので、いろいろな種類の野菜が味わえます。

出典：tabelog.com

「amme」は、コストパフォーマンスがいいという和食居酒屋さん。北海道の名物料理など、食の宝庫の恵みを活かした料理が味わえます。

恵比寿駅西口から徒歩約3分。ディナー営業のみです。

出典： ami_fさん

ディナーのおすすめという「鮭親子の宝石ポテトサラダ」。おしゃれなビジュアルは、映えも抜群なのだとか。

円形に型抜きされたポテトサラダの上に、イクラがたっぷりとのせられています。

出典： かんかんグルメ0721さん

ディナーの「これこそ１番いいコース」は、一番人気のプランなのだとか。お店の名物が組み込まれているとのこと。

〆には、イクラとウニの土鍋ご飯が登場。ウニは香りがよく、イクラはプチプチとした弾力が楽しめるのだそうです。

出典： PINKS.リリィ.ジョリーさん

「恵比寿百鳥」は、こだわりの鶏料理が楽しめる和食店。静岡産の銘柄鶏「富嶽白鶏」を使用しているとのこと。

コストパフォーマンスもいいのだそう。恵比寿駅西口から徒歩約1分で、ディナー営業のみです。

出典： mako.rogeさん

焼き鳥は、お客さんの食べるペースに合わせて提供してくれるのだそう。焼きたてが味わえるので、肉の旨みが堪能できるのだとか。

もも、せせり、ささみなどが用意されています。

出典： カマチンさん

コースは、お店の名物料理を盛り込んだプランがおすすめ。「富嶽白鶏」の唐揚げや炭火焼きなどが提供されます。

ビール、ハイボール、サワーなどが楽しめる飲み放題がついています。

出典： Adamosさん

「裏NO庭 恵比寿店」は、恵比寿駅徒歩約3分の和食ダイニング。有名デザイナーが手掛けたという店内は、スタイリッシュでおしゃれだそうです。

100席以上ある大型店で、個室も用意されています。ディナー営業のみ。

出典： 飲んだくれ看護師さん

コースは飲み放題つきで、コストパフォーマンスがいいのだそう。前菜盛り合わせ、サラダ、ローストビーフなど全6品が提供されるとのこと。

〆には土鍋ご飯が登場。ある日は、トリュフとトマトの黒毛和牛の土鍋ご飯が味わえたのだとか。

出典： kawa11111234さん

写真は、アラカルトの「旬野菜のスティックパフェ仕立て」。野菜は新鮮で、シャキシャキとした食感なのだとか。

肉味噌と冷製のバーニャカウダソースが添えられており、味を変えて楽しめます。

出典： ひろっけさん

「鮨 天川」は、本格的な江戸前鮨を楽しめると評判の一軒。高級感のある設えで、優雅な気分で寿司がつまめるのだとか。

カウンター席のほかに個室も用意されています。恵比寿駅東口から徒歩約8分。

出典： ♡akn♡さん

板場に立つ大将は気さくな人柄で、高級店ながらもリラックスして過ごせるのだそうです。

寿司の合間には、和食の一品料理も提供されるのだとか。寿司と同様にクオリティが高いとのこと。

出典： a013177517さん

ランチはおまかせコースが用意されています。寿司と一品料理を組み合わせてあるのだそう。

ある日は、握りにマグロ、穴子など、一品料理に野菜の炊き合わせ、マグロの直火焼きなどが登場したのだとか。

出典： ハツさん

「蕎麦懐石 義 恵比寿」は、恵比寿駅から徒歩約5分。店内はカウンター席とテーブル席で19席ほどの広さとのこと。

割烹料理店を思わせる白木のカウンターが、高級感を感じさせるのだそう。

出典： 〆たか〆さん

店名に「懐石」とあるように、そばと和食を組み合わせたメニューが特徴なのだとか。

正統派メニューから、トリュフなどを使った創作メニューまで、バリエーションが多彩なのも魅力です。

出典： 〆たか〆さん

ランチはおまかせコースを提供しています。〆で出されるそばは香りが豊かで、喉越しもいいのだとか。

ある日は、マグロの刺身やマナガツオの幽庵焼きなども登場したのだそう。

出典： スリーパットさん

「舞」は、ウェスティンホテル東京2階にある和食店です。

店内は和モダンのインテリア。ホテルならではの高級感があり、ゆっくりと食事が楽しめます。テーブル席のほかに個室も完備。

出典： こみくいさん

ランチの「季節のおたより御膳」は、メインが選べるメニュー。ある日は、ブリの照り焼きなど3種類からの選択だったそう。

食事も選択可能で、白米、炊き込みご飯、うどんからチョイスできるとのこと。

出典： Rio77さん

ランチメニューは、「二十四節季の小鉢御膳」や「天ぷら御膳」もあります。

「天ぷら御膳」は、エビと野菜の天ぷらに、小鉢・和風サラダ・刺身盛り合わせもつく、充実の内容とのこと。

出典： KNTログさん

「ふ定食屋」は、食堂スタイルの和食店で、24席ほどの広さがあります。白を主体にしたインテリアは、カフェ風のおしゃれな雰囲気。

定食がメインで、リーズナブルにランチが食べられるのだそう。

出典： jack 19791126さん

ランチは、選べるメインに、おかずを自由に組み合わせるスタイルだそう。メインは数種類が用意されており、写真のメインはアジフライです。

おかずの種類は豊富で、自分好みの定食にカスタマイズできます。

出典： saori976さん

写真は別の日のメインで、焼き鮭。おかずは、ホウレン草の黒胡麻あえ、とろろとサーモンの漬けなど。

おかずは野菜料理も多く、バランスよく食べられるのがうれしいポイントなのだとか。

出典： フジマサ4245さん

「土鍋炊ごはん なかよし 本店」は、恵比寿駅西口から徒歩約2分の和食店。店内は、木目調を主体にした落ち着いた雰囲気。

お手頃な価格の定食が充実しているで、気軽に利用できます。

出典： ckp1997さん

ある日のランチメニューのひとつ、チキン南蛮の定食。タルタルソースがマッチしているのだそう。追加メニューも豊富で、写真のように生卵などをプラスできます。

ご飯は土鍋炊きで、おかわり自由とのこと。

出典： 自称独り者グルメさん

別の日のランチメニューには、サバの味噌煮をメインにした定食も並んでいたのだそう。

サバはじっくりと煮込まれ、味がしみ込んでいるとのこと。ご飯との相性も抜群なのだとか。

出典： まめぞうさん

「小割烹おはし 恵比寿」は、アトレ恵比寿6階にある和食店。割烹料理店を思わせる高級感がありながら、リーズナブルなランチが楽しめるのだそう。

カウンター席とテーブル席で50席ほどです。

出典： 谷根千男爵さん

写真は、ランチメニューの「焼きもん御膳-鮭-」。鮭は塩気がひかえめで、大根おろしと醤油の相乗効果で美味しく食べられるのだそう。

「焼きもん御膳-鯖-」も用意されています。

出典： ごまらさん

「贅沢御膳」は、焼き魚と刺身が両方味わえる、ちょっと欲張りなランチメニュー。ある日の焼き魚はサワラだったとのこと。サワラは肉厚で、西京焼きに仕立てられていたそうです。

白味噌の味噌汁は、具だくさんで旨みたっぷりなのだとか。

出典： TACKNMONさん

恵比寿駅から徒歩7分の和食店「めぐたま」。お手頃価格の定食が人気です。店内は木の温もりにあふれ、居心地がいいのだそう。

本棚には写真集が並んでおり、自由に見られるのだとか。

出典： TACKNMONさん

写真は「季節の一汁五菜ランチ」。メイン2品、和え物2品、煮物1品という内容です。

ある日のメインは、刺身とヒレカツ。刺身はマグロの漬けで、ご飯にぴったりとのこと。

出典： アダログさん

「季節の一汁三菜ランチ」も用意されています。ある日のメインは、「大山どり」のハーブ焼きだったとか。

副菜は煮物と和え物とのこと。家庭的で優しい味わいは、食べるとほっこりするのだそう。