名古屋で地元民から人気のひつまぶし！美味しくて安いお店など15選

出典： riben163さん

名古屋駅に直結するエスカ地下街にある、ひつまぶしの専門店です。

モダンな印象の店内はテーブル席とカウンターで46席ほど。ゆっくりとひつまぶしを堪能できる、広々と落ち着いた雰囲気なのだそう。

出典： めろ100718さん

表面は強めの焼きでカリッと、中はふっくらと焼き上げられたうなぎが、通常の倍ほどのるという「上ひつまぶし」。

絶妙な配合の濃厚甘辛タレが感動の美味しさで、嬉しいことにコスパも高いのだとか。肝吸いが付くのも嬉しいポイントだそう。

出典： マッハのオススメごはんさん

ひつまぶしに並ぶ人気の名古屋メシ「みそ串かつ」。

揚げたての豚串に、たっぷり塗られたこってり甘めの赤味噌がたまらないのだそう。濃いめの味付けで、お酒のおつまみにもちょうどよいのだとか。

出典： 怪しいグルメ探検隊さん

名古屋駅から地下道で直結する、名古屋ルーセントタワーの地下1階「名古屋旨いもん処名古屋丸八食堂」内にあるひつまぶしのお店です。

お店はカジュアルな雰囲気なのだとか。

出典： なおかりさん

「二段ひつまぶし」は、お櫃からうなぎがこぼれそうなほどたっぷりのった贅沢メニュー。お茶碗4杯分ほどあり、満足のボリュームなのだそう。

うなぎもご飯も十分な量なので、好きな食べ方を思う存分楽しめるのだとか。

出典： 怪しいグルメ探検隊さん

お重からはみ出すほど大きなうなぎがのる、ビジュアルもインパクト大の「長焼き重 並」。焼いたうなぎの肝や味卵がつきます。

小ネギとワサビもつくので、ひつまぶしのように薬味で食べることもできるのだそう。

出典： みんみん1号さん

国際センター駅からすぐ、名古屋第二埼玉ビルの地下1階にあるうなぎ専門店です。

営業は期間限定で、土・日曜と祝日のお昼時間のみ。完全予約制なのだそう。

質の高いうなぎがお手頃で堪能できるため、毎年楽しみにしているとの口コミも多数あります。

出典： yuikoaichifoodさん

国内産の厳選うなぎを使用。丁寧に仕込み、備長炭で表面をパリッと、中はふっくら焼き上げるのだそう。

「ひつまぶし上（一尾）」は、たっぷりうなぎ1匹分で、お米は山形の「つや姫」を使用。タレは甘めか甘さ控えめが選べるとこのこと。

出典： ayac.418さん

驚きのボリュームなのが「鰻重 特上（二尾）蒲焼き・白焼き食べ比べ」なのだそう。

蒲焼きと白焼きの食べ比べが、とてもリーズナブルに楽しめるのだそう。白焼きは塩と山葵、お酢などでシンプルに食べるのがおすすめなのだとか。

出典： みすきすさん

名古屋駅から直結、名鉄百貨店本館9階レストラン街にある有名店「まるや本店 名駅店」です。

高級感がある店内は広々としており、モダンな雰囲気とのこと。行列ができることも多い人気のお店なのだそう。

出典： さくらんぼ555さん

写真の「上ひつまぶし」は、ご飯300gの上にうなぎが約1匹分のったボリューム十分のメニューだそう。

皮目はパリッと香ばしく焼かれている一方、中はふっくらやわらかなのだそう。

料金を追加するとお吸い物を肝吸いに変更できるそうです。

出典： paneraさん

うなぎが半匹分の「ミニひつまぶし」のセット。写真はプラス料金でミニサラダをセットしてあるのだとか。

お酒や他のお料理も堪能したいという方には、ちょうどよいサイズ感のようです。

出典： 夏ミカンさん

名古屋駅直結の名古屋三井ビルディング北館 地下1階にあります。予約して訪れる人が多い人気店なのだとか。

木をふんだんに使いながら、シンプルでモダンな印象の店内。個室も完備され、ゆったり食事を楽しめる雰囲気なのだそう。

出典： れいのごはんさん

身が厚く、脂がのった「青うなぎ」を使用。1000度を超える炭火で焼き上げてあり、旨みと脂がしっかり閉じ込められているのだとか。

写真は「上ひつまぶし」。蓋をとると、丸いお櫃にびっしりとうなぎが敷き詰められており、ビジュアルも圧巻のようです。

出典： 夢はウルトラセブンさん

「肝入り特上ひつまぶし」は数量限定とのこと。うなぎを腹開きにし、ていねいに取り出した肝を使用しているのだそう。

たっぷりのうなぎと立派な肝にテンションが上がるメニューなのだとか。

出典： nori964さん

名古屋駅から歩いて8分ほど、広小路通に面した地元民に愛されるうなぎの専門店です。

注文が入ってから調理するため、30分ほど待つこともあるそう。少し時間に余裕を持って出かけるのがよさそうです。

出典： 出たならまくれ！遅れたなら差せ！さん

同店では白焼してから蒸しあげる関東式と、腹開きにして蒸さずに焼き上げる名古屋式から選んで味わえるのだそう。

写真は「炭焼名古屋式ひつまぶし（上）」。カリッとした表面の香ばしさと塩味の後に甘さを感じる、独自のタレがたまらない美味しさだとか。

出典： さおりーぬさん

こちらは「関東式柔らかひつまぶし（上）」。うなぎは刻まれていないものの、とてもやわらかで脂っこさが少ないとのこと。

ふんわり食感は、小ネギやわさびなどの薬味との相性も抜群なのだそう。

出典： ＪＡＣさん

名古屋駅から徒歩6分、アクロスキューブ名古屋の1階にあるひつまぶしのお店です。

洗練された雰囲気の店内には、さまざまなタイプの個室も用意され、落ち着いて食事ができるとのこと。

出典： ヨシヲさんさん

「しら河のひつまぶし」は、強めの焼きで香ばしさが際立っているとのこと。リーズナブルに本格的な味が楽しめるメニューだそう。

お茶漬け用に使われるのは、薄味の出汁をベースにした「吸茶」。あとから熱々を持ってきてもらえるのもうれしいポイントだそう。

出典： 死んでも残留さん

こだわりのおつまみも多いという同店は、お酒と一緒でちょうどよいサイズ感の「ミニひつまぶし」も人気だそう。

ご飯200gに、うなぎが半匹のるとのこと。

「レディースセット」は、ここに茶碗蒸しやサラダ、デザートまでつく満足のメニューなのだとか。

出典： 4d53さん

名古屋駅新幹線口のほど近く、エスカ地下街にあるひつまぶしの専門店です。

和風で清々しい印象の店内は40席ほど。アクセスのよさもあり、食事時には行列ができるとのこと。

出典： しいたま1101さん

皮はパリッと中はふわっとしているという同店のひつまぶし。備長炭を使用し、強めの遠火で絶妙に焼かれているのだそう。

写真は「ひつまぶし」。少し大きめにカットされており、歯応えも楽しめるそう。添えられているお漬け物が嬉しいとの口コミも。

出典： s24016さん

たまらない美味しさだという口コミが多かった「うまき」。ふわふわ食感で、口の中でとろけるのだそう。

濃いめの味付けのうなぎがたっぷり巻かれており、ご飯がすすむ一品とのことです。

出典： masak56138さん

名古屋駅から歩いて5分ほど、ビジネス街の中にあるうなぎ料理の「うな和 名駅」です。

日差しの入る店内は、58席ほど。掘りごたつ式の半個室やテーブル席の個室も完備されています。

出典： ティアラ0416さん

中央卸市場から仕入れる、全国から厳選した活うなぎを使用。長野県産米を、使う分だけ精米しているのだそう。

写真は「上ひつまぶし」。絶妙な焼きで、表面は香ばしく身はやわらかいのが特徴だとか。ミルで挽く山椒は香りも抜群でうれしいとの声も。

出典： ティアラ0416さん

同店の「うざく」は、きゅうりとうなぎが別に盛られた、少し珍しいタイプ。

別盛りだからこそ、うなぎのサクサクとした食感を堪能できる上、さわやかな合わせ酢も絶妙とのこと。

出典： 大切な人と行きたいレストランさん

名古屋駅に直結する、ミッドランドスクエア商業棟の4階。創業から90年以上続くうなぎ卸問屋が運営するうなぎ専門店です。

明るくモダンな雰囲気の店内。入り口にはライブキッチンがあり、備長炭でうなぎが焼き上げられる様子が見られるとのこと。

出典： スパマキシマムさん

注文が入ってから捌くため、鮮度は抜群で身はふわっとやわらか、臭みもないのだとか。

同店こだわりだという、丸ごと一本うなぎを使う「一本ひつまぶし」。肉厚でカリッと香ばしく焼き上がっているとのこと。かために炊かれたご飯との相性も抜群だそう。

出典： me.comさん

写真は、ふわふわの身とうなぎ本来の旨みが堪能できる「白焼き一本定」。

この店ならではの厚さと大きさの白焼きを、塩、白醤油、わさびなどで味わう贅沢な定食なのだそう。

出典： サプレマシーさん

熱田神宮にほど近い場所にある、「ひつまぶし」の商標登録を持つ人気のひつまぶし専門店です。平日でも長い待ち時間を考慮して訪れた方がよいとのこと。

広々とした歴史ある建物も魅力で、テーブル席とお座敷で約180席ほどあるそう。

出典： 腹ペコ犬ミルクの珍道中さん

「あつた蓬莱軒 本店」で食べる「ひつまぶし」は、ひと口目の感動が何度も続く美味しさ、とのコメントもありました。

備長炭で丹念に焼き上げるうなぎと、創業以来140年以上継ぎ足して使い続けているタレが美味しさの秘訣なのだそう。

出典： nojimayamaさん

それぞれの食べ方をたっぷり楽しみたい人には「ひつまぶしライス大盛り」がぴったりなのだそう。

ご飯は1.8合ほどもあるとのこと。秘伝のタレでサラッと食べられてしまったという口コミが多く見られました。

出典： 名探店コナン☆さん

瑞穂運動場西駅から歩いて4分ほど、瑞穂区豊岡通にある地元の人々に長く愛されているうなぎ専門店です。

昭和の雰囲気が漂い清潔感のある店内は、お座敷で30席ほどなのだそう。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

同店のひつまぶしは「まぶし丼」。うなぎをたっぷり1匹分使っており、炙った肝が入った肝吸いが付くのだそう。

お櫃からお茶碗に移して食べるのではなく、どんぶりに盛られているのだとか。熱々をかき込んでほしいというお店のこだわりとのこと。

出典： 食いしん坊の迷える子羊さん

「紅白重」は、うなぎの蒲焼きと白焼きの両方を楽しみたい方に人気のメニューなのだそう。

お重に入った白焼きには、白醤油か塩が添えられるとのこと。蒲焼きのタレは比較的あっさりしているのだそう。

出典： セバ1969さん

昔ながらの風情ある佇まいを残した鰻専門店です。栄駅から徒歩6分ほど、呉服町通りから路地を入ったところにあります。

小さな間口ですが、店内に入るとテーブルと小上がり、個室があり、80席ほどと広々としているのだとか。

出典： Makamozu012さん

「櫃まぶし」は、ご飯がたっぷり入ったお櫃に、こんがりとよい色に焼き上げられた一口サイズのうなぎが並んでいるそう。

カリッとした食感で、タレは他のお店に比べると少し薄めなのだそう。コスパが高いメニューとのことです。

出典： 中目のやっこさんさん

写真は「上 櫃まぶし」。この値段で肝吸いがついてくるのはうれしいとのこと。

お櫃の蓋を開けると、ふわっと香ばしい香りが広がるそう。弾力がありながら、カリッと焼き上げられたうなぎと、タレの染みたご飯が絶妙なのだとか。

出典： はる 110さん

広小路通沿いにある、昭和14年創業のうなぎ専門店です。

小さな間口ですが、奥に長いうなぎの寝床のようなつくりなのだそう。テーブル席と小上がりが並び、歴史を感じさせる佇まいなのだとか。

人気のため、昼間は整理券が配られ、夜は完全予約制とのこと。

出典： tomskeさん

炭火で焼き上げる際、皮目に水をひと振りすることで蒸しの効果があり、ふっくら焼き上がるのだとか。

「うなぎまぶし並」でもお茶碗4杯分以上あり、ご飯が見えないほどうなぎがのるボリュームなのだそう。

出典： はる 110さん

「うなぎまぶし上」は運ばれてきた時の驚きがすごいのだとか。お櫃からあふれんばかりのうなぎがのっているとのこと。

まずはカリッっと焼かれた香ばしいうなぎを堪能してから、好きな食べ方で食べ進めるとよいのだそう。

出典： ♡saku♡さん

「名古屋市市政資料館」の隣、江戸時代後期から続くといううなぎ専門店です。

店内は1階にテーブル席、2階はお座敷になっているのだとか。人気のお店なので予約がおすすめとのことです。

出典： アイリッシュショコラさん

ご飯の上にぎっしりうなぎが並ぶという「上おひつまぶし」。鮮やかな朱塗りのお櫃にいっそう気持ちがアガるのだそう。

かために炊かれた粒立ちのよいご飯がとても美味しいとの口コミも。江戸時代から継ぎ足しで使っているという濃厚なタレも絶妙なのだそう。

出典： やっぱりモツが好きさん

うなぎがまるまる1匹分のるという「特選おひつまぶし」。ご飯の量も多めでボリューム満点とのこと。

外はカリッと中はふっくらで、丁寧に焼き上げられている印象だそう。肝吸いと3種類のお新香が付き、多めのご飯も進むのだとか。