金沢で美味しいかにが食べられる名店7選！食べ放題のお店も

出典： nao-sannさん

JR金沢駅の兼六園口から徒歩約3分の場所にある寿司店です。金沢で長い歴史を持つお店だとか。

春から夏は「毛ガニ」、冬には「香箱ガニ」、「加能ガニ」と、旬のかに料理も味わえるとのこと。

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「香箱ガニ」は、漁の解禁が例年11月上旬から12月下旬までの短い期間だとか。

カウンターでは、料理する前のかにを見せてもらえるそうです。自分で選んだかにを食べられるのもポイントとのこと。

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寿司は、好みのネタを一貫ずつ注文できるそうです。お得な「本日のおまかせ握り」もあるとか。

写真は「のど黒の握り」で、金沢らしい一品ですね。ほか、冬季は「だし漬けいくら」、冬から春にかけては「シイタケの握り」もおすすめとのこと。

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JR金沢駅兼六園口、北鉄金沢駅から徒歩約3分の料理旅館です。

館内にある「割烹つづみ」では、金沢の伝統料理をはじめ、季節の食材をふんだんに取り入れた一品料理やコース料理も提供しているそう。

「割烹つづみ」は、食事のみの利用もできるとのこと。

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冬には、「加能ガニ」をメインにした「加能蟹会席」、「蟹会席」など、かに料理が堪能できるコースが人気だとか。

銘柄のかにを食べ比べできる、月替わりのコースもあるようです。

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かに料理とのペアリングを楽しめるドリンクも、さまざまなものが揃っているようです。

石川県の地酒は「農口尚彦研究所 本醸造」や「小堀酒造 萬歳楽 菊のしずく 吟醸酒」などがあり、他県ではあまりお目にかかれないものもあるとか。

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JR金沢駅東口から徒歩約12分、近江町いちば館2階にある海鮮料理店です。

かに料理のバラエティが豊かで、一品料理から丼、釜飯ものまで、一年を通して食べられるとのこと。

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かには、石川県産の銘柄かにである「加能ガニ」などが味わえるようです。

「加能ガニ」のメスは、オスに比べるとリーズナブルな価格で提供されているとか。小ぶりながらも、身がぎっしり詰まっているそう。

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単品メニューでは、「かに味噌甲羅焼き」や「かにコロッケ」、夜限定の「かにグラタン」人気だとか。

「かに味噌甲羅焼き」は、味噌と身、卵の黄身を甲羅の中で混ぜ合わせて、炙って食べるのだそう。お酒が進みそうな一品ですね。

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JR金沢駅東口から徒歩約3分の場所にある、加賀料理の名店です。1966年創業と長い歴史を持っているそう。

店内には、お座敷席をはじめ、少人数から利用できる個室席も多数あるとか。

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11月から4月限定の「加能蟹の一杯売り」は、「蟹の花咲造り」、「炭火焼き」、「一杯丸ごと茹で蟹」から調理法を選べるよう。

「蟹の花咲造り」は、冷凍では味わえない、活きたかにならではの食感と甘味が楽しめるとか。

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かにづくしの料理を堪能したい時には、多彩なコースもおすすめ。

例年6月から11月上旬までは「紅ずわい蟹コース」、11月中旬からは期間限定でタグ付きブランドがにが味わえるコースもあるそうです。

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JR金沢駅の東口から徒歩約3分、寿司と手作り料理が人気のお店です。

かに料理をはじめ、加賀野菜を使った料理や「能登牛」など、金沢の郷土グルメも提供しているとのこと。

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かに漁が解禁になると、店内のいけすでは「加能ガニ」や「香箱ガニ」の姿が見られるそう。

多彩なラインナップのかに料理の中でも、「加能ガニ」のしゃぶしゃぶは絶品の味わいだとか。

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かに料理は、「かにみそ甲羅焼き」や「香箱蟹の押し寿司」などのメニューもあるようです。

「香箱蟹の押し寿司」は、うまみたっぷりのかに身の上に外子がまぶしてあり、酢飯とのバランスも絶妙だそう。

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金沢市長町にある、1971年創業の金沢の郷土グルメが味わえる割烹料理店です。

かに料理は、お馴染みのズワイガニ「香箱ガニ」やブランドの「加能ガニ」などがあるとのこと。

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「加能ガニ」は、例年11月上旬から3月中頃まで味わえるとのこと。

「加能ガニ刺身」、「ゆで加能ガニ」、「加能ガニ鍋」などのメニューがあり、かには店内のいけすから選べるようです。

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お店名物の「カニクリームコロッケ」は、ホワイトソース仕立てのクリームの中に、かにの身がたっぷり入っているとか。

衣にかけられた、デミグラスソースとのバランスも絶妙だそう。

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JR金沢駅西口から車で約15分、住宅地の中にある隠れ家的な居酒屋です。一年を通してかに食べ放題を提供しているそう。

かにの食べ放題は、茹で上がるまでに時間がかかるため、予約をしてからの来店がおすすめとのこと。

出典： 暴飲暴食大好き女子さん

かにの食べ放題では、金沢港で水揚げされた「紅ズワイガニ」から、厳選したものが提供されるそうです。

かにはそのまま食べても美味しく、かに酢でアレンジしたものも食べられるとか。

出典： dream455さん

かにをいろいろな調理法で味わってみたい時には、2名から利用できる「フルコース」もおすすめのようです。

「フルコース」は食べ放題ではありませんが、茹で・焼き・鍋などでかにを満喫できると評判だとか。