高知県でうなぎのおいしいお店5選！天然うなぎも紹介

出典： rikir788さん

店内は小上がりや様々な人数に対応できるテーブルなど、あわせて40席。うなぎを焼く煙たさもなく、綺麗な店内のつくりになっています。

高知駅から多少距離があるので車移動がメインとなりますが、隣接して無料駐車場が完備されています。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

「うなぎ丼（特）」はうなぎを一尾半使用。注文を受けてから炭火で焼き上げ、 タレはかなり甘辛めに仕上がっています。

焼いた上に少しタレで煮込んだような独特の食感だそう。ご飯の中にもうなぎが入っており、ご飯の量がかなり多くコストパフォーマンス高め。

出典： マロ87さん

「うなぎ屋 源内」では、うな重・うな丼のほかに、「まぶし丼」もあります。「まぶし丼」はのりの香りが香ばしく、アクセントにわさびを使用しています。

お茶漬けにして食べることもでき、さっぱりとした味わいが特徴とのこと。

出典： 新いっきの視点さん

地元・高知市春野町の養殖うなぎを提供しているという、「かね春」。春野球場から程近い場所にあります。

店内に入ってすぐ右側は厨房となっており、左側が食事スペースに。テーブル席や小上がり座敷があり、食堂のような雰囲気を持っています。

出典： わさびのブログさん

「かね春」のうなぎは、全て国内産のうなぎ。オーダーを受けてから焼くため、提供までには多少時間がかかるとのことです。

焼き方は関西風で、外はサクサクに香ばしく焼き上げられ、中はふっくらやわらかく仕上がっているのが特徴だそう。

出典： わさびのブログさん

サイドメニューの「茶碗蒸し」も、美味しいと評判。「茶碗蒸し」をお吸い物代わりにしており、あまり固まっていないのが特徴です。

具材には白焼き、鶏肉、魚、蒲鉾などがたっぷり使われています。

出典： 新いっきの視点さん

高知でも名店として知られる「かいだ屋」は、高知竜馬空港からほど近い場所にある、セスナ機が目印のうなぎ屋さん。

炭火焼でじっくり焼き上げるため、うなぎの提供には時間がかかるよう。特に土日は30分以上かかることを前提として向かうのがよさそうです。

出典： やっぱりモツが好きさん

うなぎは宮崎産養殖うなぎを使用。焼き方は関西風で、身も皮もパリパリです。

「特上うな重」は、一見うなぎが少ないように見えますが、段になっており、お重の底に半身のうなぎが敷かれているのだとか。

出典： 辣油は飲み物さん

うなぎはもちろん、山椒もよいものを使っているとのこと。仁淀川の名産品であり、高価な山椒を使っているようです。

鮮烈な緑色が特徴で、香りも芳醇で爽やかと評判です。キリッとした辛味があるとのこと。

出典： slr7さん

四万十市にある「四万十屋」。一階が売店で、二階が食事処になっています。二階にはテラス席もあります。

店内の座席は小上がりの座敷になっているので、ゆっくりとくつろげるそう。

出典： slr7さん

「天然うな重」は数量限定。天然うなぎの漁獲量が激減し、入荷数が安定しないため当日のうなぎの入荷数で提供数が決まるそう。

うなぎの蒲焼きが2～3枚のっていますが、天然もののためうなぎの大小によって枚数は変わってくるのだとか。

出典： たかまつせんいちさん

「四万十屋」では、天然うなぎだけでなく、養殖うなぎも提供しています。

天然ものは時季によって味が左右されてしまうため、安定した美味しさを楽しみたい人には養殖うなぎがおすすめ。

大きさもしっかりしていて、うまみや濃厚さはお墨付きとのこと。

出典： セシモテレビさん

四万十市の窪川エリアに店舗をかまえる、四万十うなぎのうなぎ屋さん「うなきち」。民宿も運営しており、お遍路さんが宿泊で立ち寄ることもあるそう。

店内はテーブル席3卓とお座敷席3卓。こぢんまりとした昔ながらのお食事処という雰囲気とのこと。

出典： カズ茶さん

「うなきち」の「うな丼（並）」は、うな丼と言いながらも重箱タイプの塗り器で提供されます。

関西風で焼きの香ばしさを重視しており、表面も皮もサクッとした食感の焼き目になっています。香りが良いものの焦げは感じられないと好評です。

出典： カズ茶さん

他店では味わえない「うなきち」独自のメニューとして人気なのが、「うなぎのタタキ」。一本まるまるのボリュームです。

ほんのり温かい状態での提供で、脂がのっておりにんにくの風味がする一品とのこと。