山梨へ行ったらまずココへ！名物グルメのおすすめ店14選

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

練った小麦粉を太い麺のように切り、味噌仕立ての汁で野菜と一緒に煮るのが「ほうとう」です。

麺は硬すぎず、煮込んでもやわらかくなり過ぎないオリジナル製。ほうとうの種類はかなり豊富で、特に「かぼちゃほうとう」が人気を集めています。

出典： tinkerbell-diaryさん

カレー味のほうとうも注文できます。おたまが付いているので、底にしずんでいる野菜もしっかりとすくえますよ。

辛口カルビや猪肉、さらに熊肉といったものも。季節限定で牡蠣のほうとうも登場します。

出典： ロティチャナイさん

太くてコシのあるモチモチとした麺、画像からもその歯応えが伝わってくるかのよう。

「冷つけうどん」は、皿に麺を盛って提供してくれます。まずはチュルンと麺だけ食べ、その美味しさをダイレクトに感じてみたいものですね。

出典： タベアルキニストさん

「肉わかめうどん」にのっているお肉、これ何と馬肉です。やわらかくて美味しいそうですよ。

替え玉もできます。お持ち帰り用の玉(うどん麺)もあるので、自宅で楽しむのもいいですね。

出典： 谷町四丁目のありすさん

砂糖と醤油で味付けをした「鳥もつ煮」。レバーやハツ、砂肝など様々な部位がミックスされています。

そして、ひときわ目立つのが黄色い部分。これは「キンカン」といって、鶏から生まれる前の卵です。「鳥もつ煮」はご飯のお供に最適ですし、お酒も進みます。

出典： ナミアゲハさん

ちょっと驚きのメニューがこちら、名物の鳥もつ煮が食べられるだけでなく、そばが食べ放題となる「蕎麦定食」。

つゆは生醤油と出汁を活かした、すっきりした味わいの「半生かえし」なので、いくらでも食べられそうです。

出典： chokkoさん

「食べログ スイーツ 百名店 EAST」に選出されたお菓子なので、その味はお墨付き。

やわらかい餅に、黄粉と黒蜜がベストマッチしています。こちらの工場では見学後に、お菓子の詰め放題や包装体験ができますよ。特価販売も行われています。

出典： qoo33さん

信玄餅を添えた「桔梗信玄ソフト」も名物のひとつ。

目の前でソフトクリームにトッピングしてくれるので、何だかワクワクします。山梨旅行の良い思い出になりますね。

抹茶味のソフトや、桔梗信玄棒というお菓子を追加したバージョンもあります。

出典： MYKRJさん

ご覧ください、このトロトロ具合。食欲を刺激するビジュアルです。ここの地鶏は八ケ岳南麓の地下水を飲み、涼しい気候下で飼育されています。

「中村農場の親子丼」で使用される卵のほか、烏骨鶏(うこっけい)卵やコーチン卵など6種類の卵を生産しているとのこと。

出典： やっぱりモツが好きさん

「甲斐路軍鶏チキン南蛮定食」も美味しそう！食べ応えのある鶏肉であり、満足度が高いです。

タルタルソースも美味。さすが卵を生産している農場のソースですね。シンプルな「卵かけご飯」も旨いですよ。

出典： y-jmbさん

「食べログ スイーツ 百名店 EAST」に選出されたソフトクリーム。ミルク感たっぷりで、外の景色を眺めつつ、ゆっくり食べたら最高の気分。

足湯も設置されており、そこでソフトクリームを食べても良いそうです。足湯は飲食禁止ということが多いので、珍しい試みですね。

出典： soutaそーたさん

ソフトクリーム以外にも軽食メニューが色々と用意されていて、エリア内の農場で飼育されたジャージー牛乳・牛肉を用いたコロッケが販売されています。バンズに挟んでハンバーガーにもできますよ。

ジャージー牛丼などグルメ肉料理も好評。天然酵母パンのホットドッグが一番人気です。

出典： soutaそーたさん

「甲州ワインビーフ」は、ワインを作る時に出るブドウの搾り粕を飼料の一部として牛に与えています。

その効果もあって、肉質がやわらかくなるのだとか。ステーキはボリューミーですが、食べやすいのでペロリといけそう。ミスジは一頭から2～3キロしか取れない希少部位です。

出典： t-nanaさん

シチューやハンバーグもワインビーフは旨い！ハンバーグではお肉を200g使用しており、とてもジューシーな仕上がりです。

ライスを頼むと地元産・梨北米を炊いてくれて、パンも県産小麦が用いられています。地元愛にあふれた逸品ですね。

出典： いけのめだかさん

こちらが「甲州カステラ」。卵・粉・蜜・糖にこだわっており、保存料は一切使用していません。しっとりとした優しい口当たり。

プレーンだけでなく、黒糖や抹茶、さらには和三盆を使った高級かすてらも販売しています。

出典：tabelog.com

ネット通販は「甲州かすてら」がメインですが、せっかく訪れたのなら店頭で人気ナンバーワンの商品を。

それが「特製シュークリーム」です。サクサクのクッキーシューの中には、たっぷりクリームが入っています。売り切れることもあるそうなので、お早めに。

出典： piropediaさん

海のない山梨県で刺身？と思われるかもしれませんが、こちらは「甲斐サーモン(レッド)」と言って、淡水で育つ養殖の大型ニジマス。

このサーモンを、桶に盛り付けたり丼として味わいます。とてもあっさりとした食べやすい味とのこと。甲斐サーモンは山梨県の名産品です。

出典： たなーかさん

やはり山梨名物の「ほうとう」は食べておきたいところ。豚肉・鶏肉・野菜の3種類用意されているので、好きなものをチョイス。

キーポイントとなる味噌は、スタッフが毎日手作りしています。秘伝の配合で、市販の味噌よりも数倍高い原材料を使用しているのだとか。

出典： ぶらり自転車途中下車さん

こちらが人気の「イタリアンロール」。マロンやチョコなど複数のフレーバーがありますが、初めて食べるならプレーンを試してみたいですよね。

ロールケーキをクレープ生地で巻いており、スポンジとクリームを包み込んでいるかのようです。とてもバランスの取れた一品。

出典： hide.662さん

店頭では「甲州レーズン」という焼き菓子も販売されていました。山梨県産のピオーネが丸ごと入っています。

これも山梨旅行のお土産になりそうですね。バラでも販売していたので、まずは1個購入し、食べてみましょう。気に入ったら箱買いで！

出典： ぐでりんさん

これが「青春のトマト焼きそば」。かつて、市内で食べられていた「ミート焼きそば」を再現したのだとか。

中央市で栽培されているトマトをミートソースにして、焼きそばにのせているそう。サラダも食べて、野菜不足をしっかり補いましょう。

出典： ヒーロー４００２１２さん

道の駅ということで、山梨グルメを多く扱っています。例えば、カレー味のほうとうや、甲州富士桜ポークを用いた料理など。

山梨県内のドライブ中に、ぜひ道の駅へ立ち寄ってみてください。たくさんの名物と出会えますよ。

出典： yuk.uさん

試飲というとプラカップや紙コップを思い浮かべますが、こちらでは「タートヴァン」という、ワイン用の利き酒器を購入して飲みます。

器の凹凸は、光の反射を用いてワインの色調を見るためなのだとか。本格的なテイスティングができますね。タートヴァンはそのまま持ち帰れます。

出典： mickandcindyさん

「ぶどうの丘」は、地下の試飲スポットだけでなく、売店や展望レストランそして和食処など、様々な施設が集まったテーマパークのような場所。

山梨グルメや勝沼名物に舌鼓を打つのも良いですし、ゆっくりとお土産選びする時間も幸せなひと時。

出典： ウェイクさん

「甲州富士桜ポーク」は山梨県で開発された品種で、その特徴としてはジューシーで適度な霜降り、きめ細やかなやわらかい食感などが挙げられます。

これを、しゃぶしゃぶとして食べるのが「紅梅や」のスタイル。肉でネギを巻き、タレを付けて味わうと最高、という口コミがありました。

出典： あずメシさん

年間の出荷量が400頭に満たないと言われている、希少な甲府牛。この甲府牛をすき焼きとして提供しています。

これを食べるために山梨を訪れたという食べログレビュアーもいるほど。地元・中村農場の八ヶ岳卵に絡めて味わいましょう。

出典： からす天狗さん

まずは桃狩り。時期は天候により変動しますが、主に6月下旬から始まり8月上旬頃に終わってしまうので、訪れる際は計画的に。

個人であれば予約しなくても参加でき、食べ放題は時間無制限！ジューシーで甘い桃をたっぷり堪能してください。

出典： hirok190934さん

ぶどう狩りのシーズンは、おおむね7月中旬から11月中旬まで。一粒が大きくて甘い巨峰は8月頃からスタートします。

こちらも食べ放題が時間無制限で、ワイン作り体験なども実施。お土産コーナーでは、名物の信玄餅なども販売していますよ。山梨グルメが大集合！