紅梅や(コウバイヤ) - 金手(すき焼き)

~山梨の美味しいが私たちの誇りです~ 山梨が育てた食材にこだわったお店です!

「山梨の皆様に愛され、山梨の皆様が誇れるお店になること」 ~山梨の美味しいが私たちの誇りです~ 甲州牛鍋料理「紅梅や」は、山梨が育てた食材を使用した牛鍋料理屋として、誕生致しました。 甲州牛、甲州ワインビーフ、甲州信玄豚、信玄鶏、山梨県産地鶏、山梨県産の新鮮野菜、中村農場の八ヶ岳卵、梨北信玄米コシヒカリ、県産ワイン、どれも国内最高品質の素材です。

お店のこだわり

料理

当店イチオシ!信玄豚ねぎしゃぶしゃぶ!

当店イチオシ!信玄豚ねぎしゃぶしゃぶ!

料理

山梨県の誇るブランド極上牛甲州牛

山梨県の誇るブランド極上牛甲州牛

料理

ランチ昼の膳やってます!!

ランチ昼の膳やってます!!

コース

(税抜価格)

甲州信玄豚でたっぷりの刻みねぎを優しく包んだ当店イチオシのねぎしゃぶしゃぶコース!今までに食べたことのない新しい豚しゃぶを紅梅やがご提供します! 肩ロースとバラの2種類の部位の豚肉と刻みねぎ、山梨県産の採れたて野菜にキノコを紅梅や特製の出汁に一緒にくぐらせてお召し上がりください。 〆は肉のうまみがたっぷり出た出汁で作る山梨県名物のほうとう! お好みで胡椒をかけて一度ご賞味ください、味噌とは違った新しいほうとうの美味しさに出会えます!

予約するコース詳細
3,500(税抜)
人数
2~18名様
利用可能時間
17:00~22:00

甲州牛肩ロースを山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース 甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、そのA5ランクの肩ロースを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。 すき焼き鍋の卵は中村農場の八ケ岳卵を使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
5,000(税抜)
人数
2~16名様
利用可能時間
17:00~22:00

信玄鶏を山梨県産野菜と楽しむ鶏すき焼きコース 信玄鶏の歯ごたえのあるもも肉と1羽から約30gしか取れない希少部位な肩子肉をすき焼き鍋で。野菜は、山梨で採れた新鮮な野菜、卵は濃厚な黄身が特徴の中村農場の八ヶ岳卵をご用意しました。〆は肉やきのこ、野菜のだしがふんだんに詰まった鍋の中で親子丼を提供いたします。

予約するコース詳細
3,500(税抜)
人数
2~16名様
利用可能時間
17:00~22:00

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(サーロインと肩ロース)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 紅梅や (コウバイヤ)
ジャンル すき焼き、和食(その他)、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5589-6096

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル 2F

交通手段

JR甲府駅南口より徒歩5分
オリオン通り南角、板前寿司甲府店のビル2階
ココリ契約立体駐車場サービス(ディナータイム2h無料)

甲府駅から540m

営業時間

[月~土] 11:30~14:30、17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、テーブル8席、座敷16席)

個室

(4人可)

個室のご予約については直接店舗にお問い合わせください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

ココリ契約立体駐車場サービス(ディナータイム2h無料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

歓迎

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.kobaiya.jp/

オープン日

2014年11月15日

電話番号

055-223-1210

備考

当店ビル1階の板前寿司甲府店と提携!
板前寿司のメニューも当店でご注文出来ます!

初投稿者

namidano_misaonamidano_misao(601)

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お店のキーワード

  • 地産地消
  • 山梨
  • 甲府
  • 牛鍋
  • 山梨食材

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