京都府、初詣と滞在記録

出典： 食道者さん

餃子

出典： 食道者さん

キムチ

出典： 食道者さん

ライス

【あぶり餅】
今宮神社でお参りを済ませた後にかざりやに立ち寄るのはいつもの習慣です。炭で炙られたもちの香ばしさと白味噌の甘だれが絡んだ美味しいもちを今回も相方と一緒にいただきました。毎年一度は今宮神社でお参りをしてかざりやであぶりもちをいただきます。参道沿いに設けられた縁側席に相方と座り、あぶりもちをいただきながら、今回の旅行で特に今のことを憶えておこうと思いました。

【あぶり餅】
竹串に刺さった餅は程好い甘さの白味噌だれが絡んでいて炭で焼いた香ばしさもあり今回も相方と二人で「美味しいねぇ」と言いながら食べました。

【あぶり餅】
相方と座ってあぶり餅を食べました。一口で食べれるほどの餅に白味噌だれが美味しく絡み今回も美味しいなぁと思いながら食べました。焦げた部分が私には重要で、焦げた風味と白味噌だれが混ざった味が何とも言えない美味しさでした。

【あぶり餅】
程好い柔らかさのある餅に白味噌だれが絡み何とも言えない美味しさを感じました。焦げ目の部分も美味しく、香ばしさと白味噌だれがいい感じに絡み馴染んでいました。

【あぶり餅】
小ぶりな餅に細い竹串2本を刺してきな粉をまぶし、炭火で炙って白みそのたれをかけたのがあぶり餅で、白みそたれの甘さと、炙った際の焦げがいい感じに馴染んで美味しかったです。

【櫻門】
1926年建立の櫻門（南門）

【東門】
門前にかざりやさんがあります。

【本社】
大己貴命、事代主命、奇稲田姫命が祀られています。

出典： 食道者さん

岡崎神社は別名で東天王とも呼ばれ、うさぎが氏神様の神社です。

出典： 食道者さん

【地ビール五右衛門、Asahi DEY ZERO】

出典： 食道者さん

【薬味うま味さん5種】

出典： 食道者さん

【デザート】

出典： 食道者さん

ザ・プリンス京都宝ヶ池

【ぜんさい、抹茶、おはぎ】
相方はぜんざいを飲みながら抹茶に付いていたおはぎも少し食べて甘味二重奏をしていました。抹茶は抹茶ですが、日常にはあまりない飲み方で飲む抹茶を味わいました。

【改修工事完了後と改修工事中】

【西門】
現在の建物は1631年再建のもの。ここから見る西山の日没は素晴らしく、極楽浄土に往生する入り口の門、浄土を観想する日想観（にっそうかん）の聖所です。（重要文化財）

【清水の舞台】
本堂から張り出した「舞台」の高さは約13メートル。これは4階建てのビルに相当します。

【音羽の瀧】
清水寺の開創の起源であり、寺名の由来となった瀧です。こんこんと流れ出る清水は古来「金色水」「延命水」と呼ばれ、清めの水として尊ばれてきました。3筋に分かれて落ちる清水を柄杓に汲み、六根清浄、所願成就を祈願します。

【へれかつ、ろーすかつ、みんちかつ】
見た目がいい感じに厚みのあるへれかつと、程好い硬さのあるろーすかつでした。みんちかつはとんかつ用のソースとは違うソースがデフォがけされていました。へれかつとろーすかつの添え野菜はとんかつ店で初めて見たキャベツの提供方法で、千切りではなくキャベツまんまの千切った状態でした。みんちかつの添え野菜はレタスと玉スラで、酸味のあるドレッシングがかかっていました。

-amuse・soupe-
【昆布〆サーモンと2種のキャビア 京湯葉のクロッカンと汲み上げ湯葉のソース】
京都の食の名産は沢山ありますが、湯葉もその一つで、フレンチで湯葉絡みの料理を食べたことがなかったので、興味も加わり食べました。美味しい品々…美味しいさのまとめのようでした。

【ヴィシソワーズ 稚鮎のセモリナ粉姿揚げと共に】
稚鮎の揚げ加減が良く、食感から美味しさを感じて、スープとの味相性の良さに満足出来ました。

-poisson-
【オマール海老のロースト アメリケーヌソース】
海老特有の食感が美味しく、アメリケーヌソースが美味しさの追い打ちをするような美味しさでした。

【鮑4時間蒸しのムニエル ハーブバターソース】
よくぞここまで蒸してくれましたと言いたい食感で、ソースが美味しさを更に高めていました。

-viande-
【国産牛フィレ肉のロースト トリュフソース】
フェレ肉特有の柔らかさがリ美味しかったです。

【ブランド黒毛和牛グリエ 京の季節野菜と共に】
この肉もフェレのように思いました。どちらが良いかは甲乙つけがたく、両方ともに美味しく味わえました。

-granité・dessert-
【抹茶のパルフェ 大葉と共に】
抹茶のパルフェが美味しいこと。それをサポートするかのようにクッキーがいい感じで、ハーゲンダッツのクリスピーサンドをより美味しくしたような感じでした。

【酒類】
生ビール・シャンパン・赤ワイン

【朝食】
本来の料理提供方法はビュッフェのようですが、コロナ禍なのでビュッフェではありませんでした。選択するのはジュースくらいで、後は配膳された料理を食べました。選択が出来るジュースは、相方がオレンジジュースで、私はグレープフルーツジュースを選びました。料理は二人とも同じで、スクランブルエッグ、ウインナー、ベーコン、温野菜、ハッシュドポテト、サラダ、パンでした。スクランブルエッグもウインナーもベーコンも美味しく食べれました。ちと残念だったのがパンで、おかず類と合わせて食べるには味が甘系揃いでした。

リーガロイヤルホテル京都付近には新選組の不動堂村屯所があったそうです。それを記す説明が書かれた石碑と、近藤勇の歌碑がありました。

【桜門・千本鳥居】

【改修中の本堂】
2019年の時よりも改修工事が進んでいました。

【奥の院】
本堂から見える奥の院です。

【音羽の瀧】
水が流れる風景は涼し気でしたが、とても暑い日でした。

【滝の家】
お休みでした。

【茶わん坂】
人の通りがありませんでした。

出典： 食道者さん

【グリーンティーと、抹茶オーレ】
相方はグリーンテｨーを飲んで、私は抹茶オーレを飲みました。美味しかったです。この飲み方を発明した方は凄いと思います。抹茶を甘めにして牛乳で混ぜる発想は素晴らしいと思います。相方はグリーンティーだったので私のを飲んで「甘っ」と、言いましたが、私は相方のを飲んで「苦っ」と、思いました。

【石鳥居】
自然石で作られた鳥居としては日本最大級

【南桜門】
前回は正月だったので混んでいてゆっくり眺めることが出来ませんでしたが、今回はじっくり眺めることが出来ました。

【舞殿】
舞殿ですが、立派な造りでした。

【本殿】
正月の人混みの中で参拝した時とはかなり違い、参拝をしているのは相方と私だけでした。

出典： 食道者さん

【吹田ブラックらーめん】
おそらくは冷凍麺だと思いますが細めの麺は好みの茹で加減で美味しく、見た時に驚いたブラックスープが絡むと更に美味しく感じました。ブラックラーメン…今までに数回食べたことがありますが、此処で食べたラーメンが一番黒色でした。盛りは叉焼、ゆで卵、メンマで、ねぎは長ねぎを白髪ねぎにしたものでした。

出典： 食道者さん

【豚まん】
まぁまぁな大きさで、普通に美味しかったです。

【生ゆばそば】
【きつねそば】
【麩饅頭】

相方は生ゆばそばを食べました。相方は温汁系の蕎麦が好きで、特に出汁の味を追求します。年越し蕎麦に食べた蕎麦よりも
美味しかったそうで、満足していました。私はきつねそばを食べました。関西を思わす刻みのお揚げが盛られたきつねそばでした。喉越しの良い美味しい蕎麦と、相方と同様に出汁が美味しいと思いました。生ゆばそばに麩饅頭が付いていて、2個だったので二人で食べました。好きな食感で美味しかったです。

出典： 食道者さん

【コールドブリューコーヒー】
安定的な美味しさであり味わいだと思います。移動の道中に飲んでそうお思いました。

【グリッシーニ、フォカッチャ、くるみパン、チャバタ】

【蓮根の炭】

【ニシンの飯蒸し 瞬間スモークで】

【オマール海老と2色のかぶら蒸し】

【甘鯛の鱗焼き 里芋と菊菜のフリカッセ】

【鰆のカルパッチョ 色々な大根と和サラダ 雪景色】

【雲子と水菜のスパゲッティ 黄柚子の香り】

【猪と牛蒡のオレキエッテ】

【和牛の炭火焼き 季節のお野菜】

【仔羊の炭火焼き 季節のお野菜】

【お口直し、ドルチェ】

【酒類】

フロント横には祝酒が
用意されていました。
寝酒を呑みに行きました。

【生ビール、ジントニック、山崎】

【相方のマイ日替り朝定食】
朝から食べる料理ではなさそうに私は思えましたが、それはそれとして、自分が食べたいものを食べるのが一番です。満足をしていたので良かったです。

【マイ日替り朝定食】
ソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグ、焼鮭をおかずに、ご飯、サラダ、お雑煮、果物で、マイ日替り朝定食を完成させました。時節柄お雑煮は嬉しいものです。白みそ仕立ての美味しいお雑煮でした。

【三門】
室町時代建築の国宝建造物で、禅宗寺院としては最古であり最大の門です。

【本堂】
明治14年（1881年）に仏殿と法堂が焼失、大正6年（1917年）から再建工事が始まり昭和9年（1934年）に完成した。入母屋造、裳階付きで、昭和期の木造建築としては最大級の建造物。高さ25.5メートル、間口41.4メートルの大規模な堂です。

【通天橋】
仏殿から常楽庵に至る渓谷・洗玉澗に架けられた橋廊で、天授6年（1380年）に春屋妙葩が谷を渡る労苦から僧を救うため架けたと伝えられる。

出典： 食道者さん

【かやくご飯】
細かく刻まれた具材に調理の丁寧さを感じました。焦げまではいかない火の通りを感じる濃い色のご飯部分は想像通りに美味しく、入っていると嬉しく思う蒟蒻も食感の良さを出していました。

【桜門】
応仁元年（1467年）応仁の乱で焼失した桜門は、天正17年（1589年）豊臣秀吉公により再建されました。

【内拝殿】
本殿の前に増設された拝殿です。

【権殿】
1635年（江戸時代）に造営された殿舎で、 正面の蟇股の形状や繊細な彫刻は、江戸時代を象徴する蟇股だそうです。 五間社流造の建造物です。

【奥宮】
奥宮は本殿と関連性のある社殿です。

【千本鳥居】
境内奥の稲荷山へ向かって並んでいる鳥居で、奥宮から奥社奉拝所への山道に造営されている鳥居です。

出典： 食道者さん

【京ゆば巻天】
揚げているので湯葉らしさはありませんでしたが、いい感じの塩気のある食感も良い美味しい天ぷらでした。

【石鳥居】
正保3年（1646年）の建造物、高さは9.5mで、自然石で作られた鳥居としては日本最大級といわれています。

【南桜門】
本殿の南に位置する高さ約14メートル、銅板ぶきの２層の門です。

【舞殿】
南桜門の先にある建造物で、本殿の修繕工事中は仮本殿として祭神が祀られていました。

【本殿】
承応３年（1654年）、徳川家綱公が再建しました。高さ約15m、広さ400坪にも及ぶ桧の皮を重ねた大きな屋根を有し、本殿と拝殿を一つ屋根で覆うその建築様式を祇園造といいます。

【観音殿（銀閣） 】
1層は心空殿といわれる住宅風様式で、2層は潮音閣といわれる禅宗様（唐様）の仏堂の２層構造です。現存する唯一の室町期・東山文化を代表する楼閣庭園建築です。

【石臼挽き十割そば】
好みの細さで冷たさと硬さも好みでした。つけ汁も好きな味で美味しく、ねぎと山葵を足すごとに味わいの違いを感じて美味しく食べれました。そば湯はややとろッとしていました。好みはありますが、私的にはそば湯だけで味わいたい味でした。

舎利殿（金閣）
漆塗りに金箔を張った建物です。足利義満公が造営した北山山荘で唯一解体を逃れた建造物でしたが、1950年に全焼しました。1955年にほぼ焼失前の状態に再建されました。３層構造の豪華な造りで、２層目、３層目には漆に金箔が押されています。各層に別々の建築様式を採用した異色の造りになっていて、こけら葺きの屋根の頂上には鳳凰が輝いています。

【法堂（選佛場）】
1864年の兵火にて焼失、その後明治になり江戸後期建立の雲居庵禅堂（選佛場）を移築、禅宗七堂伽藍のひとつとした。

【講堂参拝入口】

【渡月橋】
嵐山を水面に映しながら流れる大堰川に架かる橋で、月が渡るさまに似ていることから亀山天皇が渡月橋と命名したと伝わる。現在のものは昭和9年に完成したものです。

【竹林の道】
渡月橋の北側、嵯峨野に広がる数万本の竹が生い茂る竹林です。

【振る舞い酒】

【先付】

【二品目】

【三品目】
御椀

【四品目】
ねぎとろ

【五品目】
焼胡麻豆腐

【六品目】

【七品目】

【八品目】

【九品目】

【十品目】

【御飯】
赤だし、香の物、ちりめん山椒

【水物】

【お薄ともなか】

【酒類】

【ロビー】
【客室】

【洋朝食と和朝食】
相方は洋朝食で、私は和朝食を選びました。洋朝食はトースト、スクランブルエッグ？…、ハム、フルーツとオレンジジュースで、特にコメントはありませんでした。和朝食は焼鯖き、正月を思わす伊達巻、黒豆、紅白なます、ご飯と味噌汁、果物でした。

【抹茶と麩まんじゅう】
普段は飲む機会が少ない抹茶ですが、旅先では飲む機会が多く感じます。今回もそうで、数日間で2度の抹茶と1度のお薄を飲みました。美味しいと表現したら良いのか適当な言葉が見つかりませんが、飲めば心が落ち着くような気になれます。相方と二人で縁側の席に座り香雲亭を眺めながら抹茶を飲みました。因みに相方は麩まんじゅうも食べました。

【東大手門】
東大手門は二条城の正門で、江戸時代前期の1662年（寛文2年）に造られました。 現在の形式は櫓門で、屋根は本瓦葺で入母屋造り、妻は木連格子、棟には鯱が飾られています。

【唐門】
1626年（寛永3年）の後水尾天皇の行幸にあわせて造営された門。 切妻造の四脚門で、正面と背面に唐破風をつけ、複雑精妙な彫刻と華麗な金工細工を施しています。

【二の丸御殿】
江戸時代の武家風書院造りの代表的なもので、車寄、遠侍、式台、大広間、蘇鉄の間、黒書院、白書院の6棟が東南から北西にかけて雁行に立ち並んでいます。1867年（慶応3年）大政奉還の舞台でもあります。建物面積3,300平方メートル，部屋数33，畳は800畳あまり敷かれています。

【肝吸物】
好みの美味しい味で、大きな肝が入っていました。

【香の物】
満足出来る箸休めでした。

【大手門】
【天守と小天守】
現天守は1964年に建てられた鉄筋コンクリートの 模擬天守で、天守は五重六階、小天守は三重四階。

【現在の寺田屋内観】
現状ある建物が坂本龍馬没後に建てられていることは史実により明らかになっていますが、弾痕、刀痕、風呂などがありました。

【本丸の石垣】
山城国淀天守之図に、破風の天守と隅の張り出した二重櫓が描かれていることから二重の大入母屋屋根の上に三重櫓を乗せた五重五階の望楼型天守で、外壁は白漆喰総塗籠の壁であったと思われる。 天守は二条城の天守が移築されたが二条城の天守は淀城の天守台に比べると小ぶりで、それを補うために四隅に二重櫓を配し、その間を多聞櫓または多聞塀で連結した。この四隅にある櫓を姫路櫓と呼ぶことからは姫路城からの移築であるという伝承もあります。

【本殿】
祭神は、中央に 豊玉姫命 (トヨタマヒメノミコト) 向かって右側に 高皇産霊神 (タカミムスビノカミ) 向かって左側に 速秋津姫命 (ハヤアキツヒメノミコト) の三柱であります。現在の本殿は昭和50年の焼失により昭和55年3月に建立されました。 その間の昭和50年から54年まで伊勢神宮より「由貴御倉」を拝領し元の本殿敷地内に仮本殿として安置、氏子各位の浄財のご寄進を募り建て替えとなりました。 三間社流造りで屋根は銅板葺きで床面積46平方メートルとなっています。

【神戸長田ぼっかけコロッケカレーうどん】
相方が食べました。

【皇蘭監修 ラーメン醤油】
麺は好みの硬め…生麺ではないと思いますが冷凍麺？昨今の冷凍麺は進化していると思います。冷凍麺なのかは定かではありませんが、好みの硬さがある麺でした。”ラーメン醤油”なのでスープは醤油味ですが、私には醤油系みたいな味わいに感じました。好きな味で美味しかったです。盛りは叉焼、もやしで、ねぎは長ねぎでした。

【上津屋橋（流れ橋）】
京都府八幡市にある木津川に架かる木橋です。時代劇のロケ地としても有名です。木津川を挟んで久御山町と八幡市に架かる上津屋橋は木造の橋です。全長356.5m、幅3.3m。上津屋橋は流れ橋です。流れ橋とは橋桁を固定せずに橋脚にのせている橋のことで、増水時に橋桁が浮かんで流される柔構造の橋です。上津屋橋は現存する日本最長の流れ橋です。

【井筒八ツ橋】
京都旅行で自宅用の土産を買い忘れ兵庫で京都銘菓を買いました。ニッキの風味がする美味しいお菓子でした。