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口コミ・お店の情報に「ヘシコ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 343 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...酒肴 □■ ■エイヒレあぶり ■無添加カニミソあて ■漬けもの盛り合わせ ■イクラおろし ■ホタルイカ沖漬け ■イワシのヘシコ ■■□ ...
炊き立て土鍋ごはんOMOYA八代目儀兵衛
ミシュラン店舗で腕を磨いた職人が作り出す【炊き立て土鍋ごはん】を上質な和空間で味わう。
3883人
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貯まる
...パリパリ食感のたたみ鰯。噛むほどに広がる磯の香りと、凝縮された旨みがお酒によく合います。 ■熟成鯖へしこ 米糠で仕込んだヘシコを軽く炙るとお酒が進む一品となります...
築地とときち 新宿三丁目店
【新宿三丁目駅3分】新魚を活かした本格的な魚料理と厳選日本酒に酔いしれるひととき。貸切可
40669人
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貯まる・使える
...■シーザーサラダ ■奈良漬&クリームチーズ580円 ■あら汁 ■山芋ワサビ ■塩おにぎり ■分厚いハラス ■海老 ■ヘシコ ■筋子 ■兜...
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN 京都駅
【京都駅直結】ランチ～深夜迄かっこよくカジュアルに楽しむオールデイダイニングレストラン
7631人
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貯まる・使える
...本日のパスタランチ（渡り蟹と九条ネギのトマトクリームソース約2000円 九条ネギとヘシコのアーリオオーリオのパスタランチにしました。 約...
九頭龍蕎麦 丸ビル店
神楽坂の人気店【九頭龍蕎麦】の味を丸の内で。手打ち蕎麦と季節の和食を、福井の地酒と共に堪能
8959人
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貯まる・使える
...小鯛の笹漬け、片口鰯の田作り、黒豆。 ２つ目は、竹田の油揚げ、 ３つ目は、福井県のお酒の進むおつまみ３品、雲丹の味噌漬け、ヘシコ、焼き板...
...かなり良い部類だと思います。でもタレは も少し工夫が欲しかったかな。 食事：シメの選択肢は豊富。スペシャリテのヘシコ茶漬けや、中華の鉄人...
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店
【新橋駅より徒歩2分】必食！ここでしか味わえない豊後鯖とトロ鯖！鯖尽くしコース4000円～
29964人
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貯まる・使える
...鯖のお寿司も入っていまして、ミニサイズで食べやすいです。 そして、しめ鯖炙りとヘシコを。 ヘシコは1年熟成させたらしく流石に旨味がすごい...
...■きなこアイス ■紅茶のプリン ■鯛を自家製のヌカに漬けた一夜漬けのヘシコ ■ジョセフ・ロッシュ2012をグラスで ■豚と地鶏のパテ...そしてお料理の追加は ◎甘鯛を自家製のヌカに漬けたヘシコ(1200円) 旨味の強い焼き魚で日本酒がすすみますね♪ 最後に...
...なんかこんな魅力的なメニュー並んでたら 頼んでしまいます（笑 〆鯖もうまかったしなー ヘシコは鯖を塩漬けにして、 さらに糠（ぬか）漬けに...
...店内で蒸し直して出しているのですが、バターが凄い。 ヘシコのバターです。 これが旨い。 お持ち帰りしたいレベル。 いやぁ、ヘシコをバターに入れるなんて凄い発想ですね。 素晴らしい。...モチモチとした水分を感じて面白かった。バターにはヘシコ（青魚に塩を振って塩漬けにし...
魚がし どまん中 神楽坂店
すぐ近くにどまん中毘沙門店オープン！予約が埋まっている日も席のご用意が可能！個室メイン！
16870人
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貯まる・使える
...入り口で泳いでいだ、カワハギと追加のお刺身盛り。 ヘシコ。 活イカ。 カニ味噌。 などなど…どれもボリュームあり美味しくお値段にも納得です...揚げ物入ったら良かったか。一番搾りと上喜元を飲み放題させてもらいました。サバのヘシコと牡蠣の陶板焼を追加注文...
...）など、お魚も新鮮で質のよいものでした。自家製のさつま揚げなどお魚料理が特に美味しいと思います。 ヘシコなどもあり、お酒が進みます。 お...
ひもの野郎 梅田第4ビル本店
昼は干物定食！夜は干物を肴に豊富な日本酒を気軽に楽しめる。脂ののった名物トロサ バが絶品です
40468人
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貯まる・使える
...飲み物は最初なのでビール。 干物はカマスかな。 追加の料理は、 カツオのタタキ、いぶりがっこチーズ、 トロサバ、ヘシコなど。 どれもお酒...
...橋本和樹シェフは、京都の食材を積極的に取り入れられ、野菜なども自ら買い付けをされている。 面白かったのは、日本海の鯖のヘシコを使った料理である。ヘシコとは青魚を塩漬けにした後...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
くずし割烹 ぼんた 個室お二階
【感謝】福井県唯一の食べログHOTレストラン2025受賞!!『福井駅から徒歩1分の好立地』
5263人
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貯まる・使える
...■越前笹鰈(カレイ)焼き ■若狭牛レアカツ ■ザブトン ■ヘシコのクリームコロッケ ■だし巻き ■甘海老酒盗 ■割烹なめろう...その他、白子の松前焼きや福井の定番「ヘシコ」焼きサバなどとともに、地酒も注文。普通...ほんとにおいしい。軽く3杯くらいいけそう。他にはヘシコ...
ひもの野郎 バルチカ03エキウエ店
【大阪駅1分】旨味がぎゅっと詰まった干物を肴に、47都道府県の日本酒が楽しめる干物専門店！
2528人
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貯まる・使える
...唐揚げも卵焼き、大阪名物いか焼きうどんも美味しかった！ エリンギ、長芋、お浸しも美味しく頂きました。 ヘシコは癖があるのでお酒のあてに。...
とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店
■梅田駅1分■鯖街道をイメージした趣溢れる空間が自慢！人気の鯖造盛りはご予約限定980円！
8179人
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貯まる・使える
...過去記録 2022年に行ったコチラですが、写真と評価3.0とだけ登録したまま放置。焼き鯖の定食とヘシコ？らしきものを食べたようなのですが...
...■さばヘシコ茶漬け（お漬物付き） さばヘシコをさっとあぶってお茶漬けにしました。 乳酸菌たっぷりの糠床で熟成されたヘシコは、 サバの旨味...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
なきざかな 新宿店はなれ
【JR新宿駅 西口 徒歩3分】都会の中にひっそりたたずむ大人の隠れ家空間で、酒と魚に舌鼓
51246人
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貯まる・使える
...#魚料理 #新宿居酒屋 #日本酒 魚介が新鮮でどれも美味しかった！ 雰囲気としてはガヤガヤ系！ 鯖のヘシコ、アマエビの酒盗和え、タコのさ...
...ホタテマヨ。 斬新ですね。 エビマヨのホタテバージョン。 ホタルいかの沖漬け。 もちろん臭みは無しです。 鯖のヘシコに大ハマリ！！ 昔、変なとこで食べて以来、苦手になってしまった、、。 ここの鯖のヘシコ...
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