営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 11:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [祝日] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00） [祝前日] 11:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 11:00 - 23:00（L.O. 22:00）休業日は大晦日、元旦およびバルチカ03の休業日に準ずる。お店情報を見る

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元居た会社の同級生との会合。彼らとは言いたいことを言い合い、深々酒をし、徹マンもし、若い時分には口論もしました。この連中とは死ぬまで、、死んでもあの世で一緒に遊ぶことでしょう。彼等を含んだ他のメンバーとも定期的に会っていますが、この三人だけで会うのが一番休まります。従って呑み放題などせず、好きなものを好きなだけ戴く方式です。好きなだけと言いつつも、還暦を過ぎたおっさんたちですか... お店の口コミを見る

ひもの野郎 バルチカ03エキウエ店 (西梅田/海鮮)

**2025**年12月
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**2026**年2月
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【大阪駅1分】旨味がぎゅっと詰まった干物を肴に、47都道府県の日本酒が楽しめる干物専門店！

当店一押しの「とろさば」をはじめとした干物は、“紀州備長炭干し”で魚本来の旨味を凝縮させた自慢の逸品！

【秋のフェア実施中】
9月17日より、秋のおすすめ干物、秋刀魚と北海道産の八角（はっかく）を準備してご来店をお待ちしております。
ひやおろしとともに秋刀魚を楽しめる「秋の日本酒ほろ酔いセット1,199円」や焼ききのこもございます。
秋の滋味を味わってください。
...

お店のこだわり

料理

旨味を凝縮させるこだわりの調理法“紀州備長炭干し”とは？

料理

「とろさば」は必食！酒の肴・おかずに最適な絶品干物をご提供

ドリンク

47都道府県の日本酒が勢揃い！3種の飲み比べが大人気

空間

【駅近】ふらっと気軽に立ち寄れる空間は、昼夜問わず利用OK

ビールのこだわり

ザ・パーフェクト黒ラベル

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

コース

人気No.1

飲み放題

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 2～15名様

飲み放題

名物紀州備長炭干しとろさば・日替り干物を、純米酒20種と共に楽しめるプラン

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～15名様

飲み放題

名物紀州備長炭干しとろさば・日替り干物を、純米酒20種・純米吟醸10種と共に楽しめるプラン

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 2～15名様

お得なクーポン

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takut93

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひもの野郎バルチカ03エキウエ店
ジャンル	海鮮、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5594-1918
予約可否	予約可 1. お席のご予約でのご利用時はお一人様1杯以上のドリンクのご注文をお願いいたします。 2. 定食のご利用時は席のご利用時間を45分とさせていただきます。 3. 定食のご利用時は人数によってカウンター席でのご利用をお願いする場合がございます。
住所	大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅西口から徒歩1分西梅田駅から380m
営業時間	月・火・水・木・日・祝日・祝後日 11:00 - 23:00 L.O. 22:00 金・土・祝前日 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 休業日は大晦日、元旦およびバルチカ03の休業日に準ずる。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6120001180765 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	44席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://himonoyaro.com/
オープン日	2024年7月31日
電話番号	080-4098-2511
備考	ザ・パーフェクト黒ラベル
関連店舗情報	ひもの野郎の店舗一覧を見る
初投稿者	さすらい講師（1881）

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飲み比べ

料理旨味を凝縮させるこだわりの調理法“紀州備長炭干し”とは？

当店おすすめの“紀州備長炭干し”とは、備長炭に余分な水分のみを吸収させて酸化を抑え、魚本来の旨味を凝縮させる調理法。干物に使用する魚はあいご・アジ・鮭・さんま・サバなど豊富なラインナップをご用意しております！旨味あふれる奥深い味わいは、お酒やご飯と相性抜群◎外はパリッと中はふっくらに仕上げた焼き立ての逸品を、心ゆくまでご堪能あれ！

料理「とろさば」は必食！酒の肴・おかずに最適な絶品干物をご提供

メインメニューは、紀州の備長炭・梅酢にこだわった製法で作り上げる新鮮な干物！迷った時には、旨味がぎゅっと詰まった「とろさば」がおすすめです。また、お酒に合う一品料理だけではなく、昼夜問わず楽しめる「干物定食」も必見◎土日・祝日のランチタイムも営業しておりますので、仕事の合間または休日のお食事にもご利用いただけます。

ドリンク47都道府県の日本酒が勢揃い！3種の飲み比べが大人気

47都道府県から選び抜いた日本酒は、50種類以上の豊富なラインナップ！定番だけではなく、「十四代」「鍋島」「而今」「新政」など普段あまり出会えない希少な銘柄も取り揃えております。中でも人気の品は、お気に入りの銘柄探しにぴったりな「3種飲み比べセット」。軽くつまんでサクッと飲みたい方は、ドリンク一杯・日替わり干物・小鉢が楽しめる「ほろ酔いセット」をどうぞ！

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ひもの野郎バルチカ03エキウエ店 - 西梅田（海鮮）

ひもの野郎バルチカ03エキウエ店