西麻布の鴨に関するお店

...雰囲気ともに知っといていいお店カモ？ 絶品鴨鍋とメンチカツ 今日はお仕事でこちらへ！ 色々語れました！...出汁、かも肉、野菜の三拍子揃った美味さに鴨好きの私にはヤバかったです(^-^)...

...チーズが焦げたような食感を演出した食べごたえのあるピッツァでした。 「鴨のコンフィ ラズベリーとヘーゼルナッツのソース」 骨付きのまるまるとしたお肉(≧▽≦) 中までしっかりと肉汁がいきわたっていて、鴨ならではのコクのある味わいに赤が欲しくなりました♡...For Vegan　■トーキョー・ハンバーグ Hamburger Steak　■鴨のコンフィ ラズベリーとヘーゼルナッツのソース Duck Confit with...

...トータルの味付けはグレイト ★鴨のコンフィ １９８０円☆☆☆☆ あら！これはこれは、かりっじゅわーとコンフィされた鴨。それだけでもおいしいのですが、 こちらのは、ソースが絶品...1260円　■トリュフー！　■ガーデンサラダもうまい。　■鴨肉のロースト絶品！...

...■鯨の藁焼き　■カマンベールチーズ ～ミレービスケット添え～　■うつぼの藁たたき　■鰻の白焼き 山葵と柚子酢　■土佐鴨の藁焼き　■◆ 海...

...カニを巻いたおひたし、天ぷら、いなだと鯛の刺身、そして鴨ダック鍋？（まさに鴨がねぎをしょってというやつか）そして、うどん。 これでコース？...■前菜六種盛合せ（二人前～） 甘海老の唐揚げ・オクラの胡麻和え・イカ明太子・鴨葱・鯖の棒寿司・ミニトマトとモッツァレラチーズのピンチョス 2人前～...

...水だこ、ボタンエビ、鰆のお刺身に ホウレンソウ、生湯葉、カモロース 特に、水だこと大トロのおいしさにノックアウト！...かずのこ 湯葉 ボタンエビ 水タコ マグロ 鰆 鴨 そして寒い夜にぴったり。 ほたてとウニの茶碗蒸し...数の子、ぼたんえび、生湯葉、サーモン、さわら、真だこ、鴨ロースト...

...■生ビール　■お椀　■お祝いのお赤飯　■鴨、アスパラガス、車海老など　■車海老　■帆立の磯辺焼き...白ずいきと渡り蟹、お酢のジュレ 車海老のちまき 山形蔵王鴨 ○鰆の藁焼き ○帆立の磯辺焼き(特大サイズです！) ○お造り...・お造り 鰆の藁焼き。 香りがよく美味しかったです。 ・八寸 鴨...

...海老芋揚げ、子持ち昆布、海老の芝煮、鴨ロースに 真っ赤な紅葉が添えられていました。 柿なますの味付けが上品で物凄く美味しくてひとたび手をつけたら止まらぬ旨さでした。 鴨ロースには粒マスタードが中に包まれていたので味がしまって美味しかったです。 揚げた海老芋にかかった白味噌の様なソースも美味しく丁寧な仕事ぶりがうかがえる八寸でした。 ・焼き物 金目鯛。 小ぶりながらも身のふっくら感とちょうどいい塩気で満足いく一品でした。 ・焚き合せ 淀大根と鴨団子の煮物...

...■蕪のスープとホッキ貝　■パンとバター　■フォワグラ鴨リードヴォーテリーヌ　■鱗付き甘鯛ポワレ　■鹿グリエ黒トリュフ　■ショコラ　■コーヒー　■restaurant_feu_entree　■ハーブティー　■メインディッシュ 鴨肉のグリル　■アミューズ...ト・メニュー 鴨のテリーヌ...

...■入り口　■伊勢海老　■鴨鍋　■御曹司のおせち　■伊勢海老とズワイ蟹の御曹司鍋...うーん 甘くない方がいいなあ 個人的にはそばつゆのほうが あ、鴨汁にすればよかったのか！ 次回はそれにしよう...

...■山かけ雲丹　■とこぶし　■鴨肉　■ポテトサラダ　■竜田揚げ　■からし和え　■名物「冷やアッコ」...関西風でうどん出汁でたべる優しい味 野菜は水菜とネギなので、大阪・京都で食べた鴨鍋にも似てます...

...鹿のパテアンクルート・しょうがのコンフィ 【肉料理】 カモ胸肉のロースト 【デザート】 チョコレートのパルフェ...インカ芋のじゃがバター ・ビュルゴー家シャラン鴨のロースト ジュのソース ・フォアグラ入りマグレ鴨ハンバーグ トリュフソース そのほか ・本日の魚料理...

...この工夫に感動しつつ、美味しく戴いたのであった。 「鴨のステーキ」 鴨肉のローストに、やや甘めで醤油のような食感を有する梅肉のソースを付けて食する一品だ。味わいに関しては、鴨肉のジューシー感がやや欠けていて...

...海老とマグロの炭火焼き。ライムの香りがたまらない。白ワインにぴったり。 シャラン鴨と豚肉。これは赤が飲みたくなっちゃうでしょ、ということで...・秋田産天然舞茸の茶碗蒸し ・北海道産チェリーバレー鴨 ロース煮 主菜 ・岩手花巻産 白金豚ロース...

...■料理長の季節のおすすめ　■鴨の砂肝とパリパリ冬虫夏草キノコの麻辣和え アレルギー：小麦...■秘伝特製ダレで香ばしく炭火で焼いた鴨の舌 特製タレを染み込ませ 香ばしく焼きました...高級茉莉花茶です。　■手作りコンニャク入り 激辛鴨鍋...

...ジュンサイ、雲丹、長芋をすりおろした羹。 滋養、旨みが凝縮し、八寸の中で一番印象に残りました。       鱧子寄せ、夏鴨ロース煮、枝豆...

...ボリューム満点！！ 合鴨肉のロースト ～バシルソース～ 鴨は当然、鴨の下に隠れているスライス玉葱は忘れずに食べるべし！ 添え物と侮ってはいけない。鴨の旨味を吸った玉葱は...

...■東京タワーに ♡　■点滅する♡ のアップ！！　■自家製鴨のハムが美味　■パッケリで鹿肉のラグー　■♡ のライトアップ...ジャン・カルロでも和牛、 銘柄豚、乳のみ仔豚、ラム、鶏、鴨〜等々、絶品ピッツァと共にテーブ ルに載ることでしょう〜♬...レンズ豆の上に載ったコテキーノ、ホタテのカルパッ チョ、自家製鴨のハムで始まり〜南イタリアではポピュラーなパ...

...YONEZAWA Pork　■【ビュルゴー家シャラン鴨】 ゴボウのピュレと鴨のジュ（お二人様分より） Burgaud Bateau de...■パテアンクルート ホロホロ鳥と鴨とフォアグラ...

...パスタ名は忘れました… バジルの香りもパスタの食感も良い感じでした！ シャラン鴨のパイ包み？ 柔らかく煮込んだ鴨肉とサクサクのパイが相性ばっちりでした！ ドリンクは ビール、白ワイン...んー赤。 これで箍が外れて 食うわ、飲むわ 白魚のフリット 鴨のローストをあてに カクテルの枝垂れ桜で頬を染め…テキーラで仕上げ...