横浜の鮑に関するお店

...■鮪盛り合わせ　■サーモンいくら丼　■いくら丼　■活き鮑　■うに丼　■鯵の姿造り　■焼き鮑　■三色丼　■鯵フライ　■牡蠣釜飯　■松茸土瓶蒸し　■松茸釜飯...2160円　■継ぎ足しダレで焼いた二段鰻重弁当 2160円　■鮑と仙台産黒毛和牛ステーキ弁当 2500円...

...海老黄味寿司［海老:鹿児島県産］ 煮鮑 金山寺味噌［アワビ:国産］ 身巻きからすみ［ボラの子:兵庫県産］...芽物 【御家喜物】 牛肉石焼き 【御多喜合せ】 久世茄子と鮑衣揚げ 煮卸し 針葱 【御食事】 桜海老御飯 蕗 梅香煎 香の物 赤出汁 【御甘味】 季節の甘味...

...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）　■追加スパイス　■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉　■麻辣 石焼ホルモン　■鮑すてーき　■鮑の刺身...

...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）　■追加スパイス　■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉　■麻辣 石焼ホルモン　■鮑すてーき　■鮑の刺身...

...家喜物：鮎汐焼きーーー苦味がとても美味しかった。矢生姜・お多福豆 多喜合：黒鮑柔らか煮・隠元・里芋含め煮・蟹ほぐし餡掛け 蒸し物：鰻玉・干し椎茸・銀杏 強...サヨリでした。　■家喜物（焼き物）は、鰆（さわら）でした。　■多喜合（煮物）は、アワビとかぼちゃなど．．．...

...蛤の濃厚な旨みがあまり感じられなかった。 ■揚物 鮑と文甲いかのおかき揚げ ・・・鮑と文甲イカはモチモチ...お子様プレートもしっかり美味しい 1.【先付】 鮑のガーリックバター焼 肝ソース添え 食べ応えのある鮑...

...これは別格です！ ゴージャス！ アワビの酒蒸し 彩りも美しくて感動レベル〜(//∇//) 柔らかく仕上げられたアワビ、 肝のミネラル感がまた深い。 ここでは菊姫、 純米吟醸をいただき、 酒の旨味とアワビの深みをしみじみと感じました...

...レタスは冷たく　■コースの八寸　■焼物は豚肉　■煮物は珍しい蛍烏賊と蕗や独活　■鮑の磯部焼き　■食べても食べても減らないサラダ　■コースの竹の子ご飯...私は15品目サラダのハーフ 1,000 天然鰤の刺身 1,600 鮑の肝ソース磯辺焼き 3,000 ノンアルの赤ワイン 700...

...もずくのとろける旨味にニコリっとしたクラゲがアクセント。 「アワビと瓜ととびっこの白和え」 柔らかく火入れしたアワビと瓜を白和えにして、とびっこをトッピング。 「無花果の天ぷら」...雲丹・平目・縁側・ヤリイカ、塩・ぽん酢・醤油　■(椀物) 鮑・松茸・蓮根つみれ汁...

...山葵は目の前で擦ってくれたよ！　■白子とろりーん！　■鮑柔らか！うめー！激熱だった...すだち、塩） 5.蒸物 あわび酒蒸し（三陸産アワビ...

...活ハタコース※時価となります。 活あわびコース おまかせコース あんこうコース※時価となります。...席も個室でゆった　■煮凍り　■河豚の唐揚げ　■鮑の肝和え　■てっさ 活魚活ふぐすっぽん料理てんぐ...鰒コース 先付け、鰒皮ウニソース、鰒刺し、アワビ...

...芋焼酎 赤霧島をロックで 頼んだのは、クジラベーコン、アワビの天ぷらマグロの刺身などなど クジラベーコンは、やはり定番で美味し٩(๑♥ڡ♥๑)۶おいちぃ アワビの天ぷら･･･なんか、アワビと衣がバラバラな感じ 焼いたり...

...他も全部美味しかった！ 続いて、鮑のいちご煮。初めて聞きましたが、三陸地方の郷土料理で、上に乗ってる雲丹が木苺みたいなのでいちご煮なのだそう。鮑が無茶苦茶柔らかく、雲丹と一緒に食べると超絶品でした！！...鹿児島県産天然のカンパチ、本マグロの赤身、鮑のおわん...

...地下は…、あまり好きではないですが…。 今回のコースは鮑のしゃぶしゃぶが付いていました。 シロアワビ柔らかくて、美味しかったです。 お土産に鰻巻き頂きました！...お得さを感じる大きさです。　■◆◇◆ 温物 ◆◇◆　■鮑のしゃぶしゃぶ（１人前） ※仕入れ状況により鮑の大きさが異なります...

...焚合せ 久世茄子 小芋 鮑茸 一寸豆 実山椒 甘めのお出汁を吸った肉厚の鮑茸や茄子がホッと和ませる一品。...
［吸 物］ ・玉蜀黍豆腐 平目葛打ち
蓴才 あわび茸 岡ひじき 青柚子 とうもろこし豆腐が甘くて滑らか〜...

...その後赤ワイン登場。 「つぎ、なに」と聞くと白子とかアワビとかなので…これは少々残念でした。 お品書き欲しいです。 料理は、写真の通り。 ロブスターは、たまごでとじてあって薄あまい醤油味。 鮑のチーズソースは、濃厚すぎて。...肉は牛ロースの低温調理。ニンニクの効いたタレで美味しい。 鮑の磯焼き 鮑は小ぶりながら卵のメレンゲでコーティングし蒸した磯焼き...

...いちご大福　■フカヒレ 百合根まんじゅう あわび　■トラフグ鍋　■ハタのフライ こごみ キーウィの千鳥酢...■鮎そうめん　■鱧、ほうぼう、つるがい　■さば寿司　■アワビのオランダ煮　■スズキとズッキーニの炊き込みご飯と赤だし　■白楽星　■長芋豆腐長芋　■ほうぼうのお造り　■中に雲丹　■鱧炭火で焼いてます　■鮑と賀茂ナス...

...天ぷらは 白ごま油を使用で、少ない油を小まめに交換して揚げてくれます。サクサク感や衣の軽さを特に感じる事はなかったです。 アワビの丹波焼は私には甘すぎてキツかったです。 カウンターの揚げたて天ぷらを堪能することができ、 職人さんも気取る事なく、十四代がたくさん種類があって良かったです。 さすが空海満足しました 馬車道 空海 天ぷら 久しぶりの天ぷら来店 秋のメニューで 大好きな土瓶蒸し、アワビが食べれて幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡ コスパが良いので 最近の会食リピ店です...

...■グラス　■ウイスキー　■カウンター席　■松茸　■鱧の刺身　■からすみ　■鮑の天ぷら　■松茸の牛肉巻き 泡立てた卵ですき焼き風に頂きます 美味しい！！！...とにかくお出汁が絶品。 親方は出汁の魔術師よ。 『鮑の柔らか煮』 本当に柔らかい！！ 肝も臭みが全くなんとも言えない珍味...

...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）　■追加スパイス　■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉　■麻辣 石焼ホルモン　■鮑すてーき　■鮑の刺身...