日本料理 木の花(このはな) - 横浜(懐石・会席料理)

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日本料理 木の花

(このはな)

公式情報

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関連店舗

  • 料理・味 3.61
  • サービス 3.63
  • 雰囲気 3.61
  • CP 3.52
  • 酒・ドリンク 3.55
  • 行った 342人
  • 行きたい 1249人

評価分布

横浜ベイシェラトン 日本料理 総料理長「富田正己」の“こだわり”

食材のうんちくや味を語っても、お客様の心に届かなければ意味がありません。料理に答えはなく、お客様の価値観や味覚も千差万別です。“これが最高の料理だ”と思ったことは一度もありません。私が心掛けていることは、ゆったりとした空間の中で私の料理を召し上がったお客様に、ひと時でもいいから「ほっとした」「懐かしい」と感じていただくことです。料理、雰囲気、しつらえ、サービスは、こんな空間を作る一手段です。 ~生まれた国の食「ザ・和食」を追求したい~ 横浜ベイシェラトンの数々のレストランの中で「木の花」に来られるお客様は日本料理が目的です。それに応え、食材も調味料も盛り付けも、すべて「ザ・和食」であるべきだと考えています。最終的には、自分が生まれた国の食に戻るのではないでしょうか。母国の食材や料理を大切にしたいと考えているので、全国津々浦々を巡り土地の産物を掘り起こして、皆様にご提供できればと思っています。

お店のこだわり

サービス

お祝い、記念日、接待、特別な日・・・木の花にお任せください。

お祝い、記念日、接待、特別な日・・・木の花にお任せください。

料理

目を愉しませる料理

目を愉しませる料理

空間

季節毎に変化のある緑豊かな日本庭園

季節毎に変化のある緑豊かな日本庭園

空間

日本庭園の美しさを堪能できる優雅な和個室

日本庭園の美しさを堪能できる優雅な和個室

投稿写真

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本料理 木の花 (このはな)
ジャンル 懐石・会席料理、寿司、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5589-8898

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 8F

交通手段

JR横浜駅西口すぐ目の前「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内8F

横浜駅から240m

営業時間

【 ご昼食 】
・月〜金曜日 11:30〜14:30 LO
・土・日曜日・祝日
・ホール席 11:30~15:00 LO
・個室一部 11:00~13:30まで
   二部 14:00~16:30まで
【 ご夕食 】
・月〜土曜日17:30〜21:00 LO
・日曜日・祝日17:30〜20:30 LO

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

140席

(個室6室)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

店舗外に喫煙ブースあり。

駐車場

台数:230台。料金:400円/30分。レストラン利用時:\3,000以上で1時間、\5,000以上で2時間無料。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/konohana/konohana.php

オープン日

1998年9月24日

電話番号

045-411-1146

初投稿者

久留米指向久留米指向(1914)

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