馬車道大かわ

（バシャミチオオカワ）

公式情報

3.62
口コミ 20 件
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最寄り駅：

馬車道駅

馬車道駅×懐石・会席料理

[ 神奈川 ]

神奈川×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 ￥3,000～￥3,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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2. 料理(15)
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写真515
口コミ20
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出汁にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店

訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店が、横浜は馬車道にあります。店主の大川さんは、年に数回、1000年以上前より伝承されている食の儀式「式包丁（しきぼうちょう）」を奉納するほどの実力派の料理人。これは、お正月やお祭りの時期に神社にて執り行われ、選ばれし料理人が魚に触らず包丁と真魚箸だけであざやかな手さばきで卸していく儀式です。この奉納を行なうことで、食材に対する敬意を再認識してい...るといいます。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。

お店のこだわり

空間

プライベート感のある個室でゆったり会話を楽しむ

料理

鮮度の高い魚介もほどよく熟成させて提供するこだわり

料理

かつお節を4〜５種類使い分ける出汁へのこだわり

コース

消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

夜の懐石　6500円コース

お料理内容は、おたずねください。

コース詳細

6,500円

夜の懐石　9500円コース

お料理内容は、おたずねください。

コース詳細

9,500円

夜の懐石　12000円コース

お料理内容は、おたずねください。

コース詳細

12,000円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馬車道大かわ（バシャミチオオカワ）
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	045-323-9393
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区太田町4-48 川島ビルディング 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい線「馬車道駅」から徒歩1分馬車道駅から209m
営業時間・定休日	営業時間 [月曜日 18:00～22:00 [火曜日～土曜日) 11:30～14:00 18:00～22:00 定休日日曜日
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥5,000～￥5,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（Diners）

席・設備

席数	22席
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E9%A6%AC%E8%BB%8A%E9%81%93-%E5%A4%A7%E3%81%8B%E3%82%8F-958815210850138/?fref=ts
オープン日	2015年10月5日
初投稿者	コジュン（181）

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