新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

SHIMOMURA(シモムラ) - 石川町(割烹・小料理)

お店からの大切なお知らせ

全国規模のプロ料理コンテストで多数の受賞歴のある下村邦和が空の器に命を吹き込みます

お店のこだわり

料理

【献立がない理由】

【献立がない理由】

空間

【法事、お祝い事、各種催事にもどうぞ】

【法事、お祝い事、各種催事にもどうぞ】

料理人

【オーナーシェフ・下村邦和】

【オーナーシェフ・下村邦和】

料理

【御節料理】

【御節料理】

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

【器の空】(うわのそら)16500円

お料理はおまかせとなります。

予約するコース詳細
16,500(税込)
利用可能時間
11:30~22:30

【器の空】(うわのそら)11000円

お料理はおまかせとなります。

予約するコース詳細
11,000(税込)
利用可能時間
11:30~22:30

おすすめ

【器の空】 (うわのそら)8580円

お料理はおまかせとなります

予約するコース詳細
8,580(税込)
利用可能時間
11:30~22:30

投稿写真

投稿する

  • SHIMOMURA - [先付]ホタテの飲めるお酢スープ仕立て・トマトのお浸し・豚の軟骨揚げ・もずく酢、枝豆豆腐 ●お酢はかなり優しいお味。トマトが一番味が強い位です。豚の軟骨はゼリー状で柔らかい。

  • SHIMOMURA - [向付]マグロ・金目鯛・カンパチ ●ペースト状の醤油は食べる香味醤油です。醤油のもろみの様なコクと甘味のある風味が良いです。

  • SHIMOMURA - [焼物]カンパチの牛蒡ソース焼 ●牛蒡の良い香りです。質の良い焼魚って美味しい。塩味をあまり感じないお味が良いです。

  • SHIMOMURA - 全て個室です。

  • SHIMOMURA - [冷菜]八丁味噌すり流し鰹出汁ジュレ ●クリーミーですがやはりフワッと和のスープ。優しいコクがあり美味しいです。

  • SHIMOMURA - 「雪のしずく」
●茹でて潰したじゃがいもの中に豚肉の甘辛煮、牛乳と生クリームと吉野葛で練ったタレがかけられています。
甘辛煮の主張は強く無く、全体としてやはり優しいお味です。

  • SHIMOMURA - [揚げ物]鯵の唐揚げ・らっきょうとわさび漬けのタルタルソース ●このタルタルソースが美味しいです。単独ですとわさび漬けの味が強いですが、鯵と一緒だと良い風味に変わります。

  • SHIMOMURA - 「黒豚の黒煮」
●独自の手法で黒豚の肉を柔らかくし、黒いのは自家製のひじきのペーストの煮汁です。
黒豚に旨味があります。肉も大根も卵黄の醤油漬けもこのお料理だけ味が強いですが良いアクセントに。

  • SHIMOMURA - 土鍋の炊き込みご飯 ●具材は枝豆・じゃこ・塩昆布です。目の前で混ぜて頂きます。ご飯自体は薄目のお味ですので、香の物と合います。

  • SHIMOMURA - [ご飯・香物・汁物]
●日本人で良かったと思えるセット。おかわりしても、残ったご飯は持ち帰り用におにぎりにして頂けます。

口コミ

投稿する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 SHIMOMURA (シモムラ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-2131

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県横浜市中区石川町3-107

交通手段

JR根岸線石川町駅より徒歩3分
東急みなとみらい線元町中華街駅より徒歩10分

石川町駅から214m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ  11:30~15:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:30(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

月曜日 

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

チャージ料330円(税込)

席・設備

席数

34席

(1階4名様個室4部屋 2階10名様のお部屋2部屋)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

8~10名様の個室は半個室となります

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ディナータイム個室のみ喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shimomura-kunikazu.com/

オープン日

2009年5月20日

電話番号

045-263-8989

備考

【横浜市中区石川町1-24-2より移転】

初投稿者

s@kos@ko(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 刺身
  • 誕生日
  • 個室居酒屋

SHIMOMURAが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

ネット予約

ページの先頭へ