SHIMOMURA(シモムラ) - 石川町(割烹・小料理)

全国規模のプロ料理コンテストで多数の受賞歴のある下村邦和が空の器に命を吹き込みます

心和食(しんわしょく)。ブランドや知名度に拘らない、本当に美味しい食材を食材にあった調理法で料理しご提供します。結婚式後の会食や、記念日など心に残るお料理で皆様をおもてなし致します。
フレンチ、イタリアン、中華、和食どのジャンルでもない・・・和食をベースにした
下村料理です。盛り付けの拘りは極力「食べられない物は盛り付けない」
食べられない季節の葉っぱや花、生の野菜を器に見立てた物はなるべく使用しません。
誤魔化しのきかない料理をご提供いたします。
※当店は完全予約制となりますので、あらかじめご了承ください。

お店のこだわり

料理

【献立がない理由】

【献立がない理由】

空間

【法事、お祝い事、各種催事にもどうぞ】

【法事、お祝い事、各種催事にもどうぞ】

料理人

【オーナーシェフ・下村邦和】

【オーナーシェフ・下村邦和】

料理

【調理法のこだわりについて】

【調理法のこだわりについて】

コース

(税抜価格)

料理長下村がお客様の為だけに仕入れ。 料理長下村がお客様の為だけに献立を書き。 料理長下村がお客様の為だけに作る下村料理。

予約するコース詳細
15,000(税抜)
利用可能時間
18:00~21:30

和牛・鮑・伊勢エビを使用した至福のコースでございます。 (入荷状況によりお料理は異なります。)

予約するコース詳細
10,000(税抜)
利用可能時間
18:00~21:30

お客様のご要望はうわのそら。【器の空】 空っぽの器に料理長下村が命を吹き込みます。

予約するコース詳細
7,800(税抜)
利用可能時間
18:00~21:30

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  • SHIMOMURA - 下村コース

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  • 夏うらら

    夏うらら (7)

    [携帯電話番号認証済]

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    技あり愛あり

    2012.2再訪 前回同様 器の空¥10.000で、しかしすべて違うお料理の次々 からすがいのなんとか(・・;)から始まって、お造りetc えびも、お肉もあれもこれも 完成された創作料理の数々、とても私なんかでは説明も表現も出来ない・・・ 今回は釜めしも完食、炊き立てはやはりふっくらが違う 土鍋で炊いたお米の甘さとお出しの絶妙 そんなお皿がデザートまで確か9皿も ... 続きを読む»

    訪問:2011/11

    夜の点数:4.5

    昼の点数:4.5

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    きゃおりん。

    きゃおりん。 (159)

    [携帯電話番号認証済]

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    洋のエッセンスを取り入れた、独創的な和懐石。

    【注文したメニュー】 ■下村コース/5700円 ■内容:先八寸(前菜盛り合わせ)+地魚のお造り+本日の焼き物+雪のしずく+季節の揚げ物+豚の黒煮+留肴+土鍋炊きご飯+本日のデザート+ドリンク 【料理】 ■先八寸  もろこし豆腐、アボカドの天ぷら、レバーを包んだ鴨、つぶ貝。  もろこし... 続きを読む»

    SHIMOMURA - 外観写真:

    訪問:2016/06

    昼の点数:4.0

    1回

  • spekey

    spekey (116)

    [携帯電話番号認証済]

    全個室が嬉しい。手の込んだ創作和食をお手頃に

    石川町駅からほど近い創作和食店。駅至近ですが、元町とは反対側で閑静な場所にあります。 週末夜に私の誕生日祝いで伺いました。4~5日前に予約。 人によっては8,000円以上っ... 続きを読む»

    SHIMOMURA - 下村コース

    訪問:2017/07

    夜の点数:3.6

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 SHIMOMURA (シモムラ)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-2131

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県横浜市中区石川町3-107

交通手段

JR根岸線石川町駅より徒歩3分
東急みなとみらい線元町中華街駅より徒歩10分

石川町駅から214m

営業時間

ランチ 11:30~15:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:30(L.O.21:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日 

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料 チャージ料なし

席・設備

席数

34席

(1階4名様個室4部屋 2階10名様のお部屋2部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

8~10名様の個室は半個室となります

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

ディナータイム個室のみ喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可、テイクアウト

ホームページ

http://www.shimomura-kunikazu.com/

オープン日

2009年5月20日

電話番号

045-263-8989

備考

【横浜市中区石川町1-24-2より移転】

初投稿者

s@kos@ko(0)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 誕生日
  • 個室居酒屋

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050-5594-2131

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