乃木坂駅の青首鴨に関するお店

...■キノコのスープに黒トリュフをかけて。美味しすぎます　■青首鴨。鴨は嫌いですが、青首鴨は全くくさみない。鷹匠寿で食べた美味しい鴨と一緒でした...能登湧き水のジュレ 柚子　■ポルトガルの赤ワイン　■望郷 青首鴨の藁焼き 森の茸 沢野ごぼう...

...・焼き河豚 ・金柑と白和 ・伊達焼き ・くわいせんべい ・芽キャベツ 【青首鴨】 一度焼いて、炙って。 良い意味でジャーキーのように凝縮された旨味がしっかり。...・海老芋ん ・八寸 ・焼き松葉 ・胴の身 ・焼き物 燕三条の青首鴨 ・クエ鍋 ・鰆ご飯 ・紅まどんな ・りんごどら焼き...

...⭐️アミューズ ⭐️白トリュフのブルーテ ⭐️オマール海老のタルタル ⭐️黑鮑のベニエ ⭐️喉黒の天火焼き ⭐️青首鴨のロティ ⭐️フランス産チーズ ⭐️ブレデセール ⭐️クエッチのポシェとレモンクリームのクルスティエン ⭐️カフェ ⭐️小菓子...

...ジュ・ド・コルヴェール　■宮城県産網採り青首鴨のロティ ジュ・ド・コルヴェール...・メイン 宮城県産網捕り青首鴨のロースト ジュ・ド・コルヴェール...解禁されたばかりという青首鴨のローストが美味しかったです...

...■2023.2. 合鴨ロース　■2023.2. 青首鴨ロース　■2023.2. 龍神しいたけ　■2023.2....変な雑味やクセがなく、旨味も綺麗で美味しい。 ②青首鴨ロース♡ エトフェ(窒息)させて...葱がフルーツのようにとても甘い。 ⑧合鴨ロース 再びの鴨。 ⑨青首鴨ロース♡ そして...

...■白トリュフの下には、フォアグラと栗　■スペシャリテの椎茸のタルト　■アップ　■オマール海老をバニラ風味で　■ソース　■青首鴨と旬野菜が何とも！...

...■中がとろとろ　■雷鳥のビスク・フォアグラのポアレ　■青首鴨？のサルミソース＆サバイオンソース...＊雷鳥のビスク フォアグラを浮かべて ＊青首鴨のロースト サルミソース 鳩の上湯を使ったサヴァイヨンソース。...感動しました。 ＊ジビエのコンソメ 天然きのこ 青首鴨の砂肝 これもジビエ臭はそんなにせず...

...■ハイビスカスと苺　■クローズ エルミタージュの赤　■青首鴨　■鰤と大根　■ローヌの赤　■白子　■勝沼 甲州...ご無理を聞いていただき、お忙しい中ありがとうございます！ 青首鴨は、ローストしてある胸肉を鴨の出汁と赤ワインのソースでいただき...魚料理は皮がパリッパリで身はふっくら！青首鴨の美味しかったこと！...

...メインは2種からの選択で、12月は青首鴨があったのでそれ目当て（+2000円）。...肉料理２ 結構お腹いっぱいだったけど、きました青首鴨。笑 まずはロースト。しかもすごいボリューム。笑...■野菜のバリエーション　■穴子と牛ホホ　■青首顔のロースト　■青首鴨のロースト...

...おかひじきのフリットが、 とても良い脇役。 鰆の火入れも良いです。 ●鴨 根セロリ 百合根 鹿児島県の青首鴨のロースト、 根セロリのピュ...

...鱈の白子にローストしたアーモンドのスライス。ソースは中華のよだれ鶏。 13.青首鴨レバー / ブリオッシュ 器には青首鴨と卵、コンソメで作った茶碗蒸し状にしたロワイヤル。上から青首鴨の出汁をかけて...

...・焼いたすっぽん ・鴨の中では一番美味しいとされている青首鴨 ・かぶのふろふき ・蟹ご飯 ・白ご飯の付け合わせ...【海老芋】★★★★★ 【加納蟹しゃぶしゃぶ】★★★★★ 【青首鴨】★★★★ 【鯖寿司】★★★ 【芹ご飯】★★★★...いやー、うまい！ 【青首鴨】★★★★ 九条ネギ・山椒のお麩...