営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [水] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [木] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [金] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [土] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [日] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 [祝日] 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 ■ 営業時間平日のディナー、ランチは土日祝日のみ。 ■ 定休日月曜日・第四火曜日（祝日は営業で翌日休み）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ日比谷線六本木駅２番出口徒歩1分都営地下鉄大江戸線六本木駅４b出口徒歩2分六本木通りにある明治屋を渋谷方向に１０ｍ、ファミリーマートを右折、１０ｍ先の出雲大社東京分詞の斜め前お店の地図を見る

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ソースの魔術師〟という称賛が集まり香るフランス料理をコンセプトにしている宮本雅彦シェフ。お出汁から丁寧に作られたクラシックフレンチ『Treffe Miyamoto（とレフミヤモト）』さんへクリスマスディナーとしてお伺いをしましたグルメサイトを見たときに「私はこのお店、好きな気がする！」と感じた直感が大正解。好みの雰囲気とお味で、感動の連続で... お店の口コミを見る

トレフミヤモト (六本木/フレンチ)

Name: トレフミヤモト
Address: 六本木7-17-20 明泉ビル １Ｆ, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 03-5772-7755
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.73

**2024**年10月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年11月
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30	31

公式

六本木フレンチ

トレフミヤモト

3.73
口コミ 111 人
保存 9500 人

最寄り駅：

六本木駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

ジビエ料理

ワインバー

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(9)
2. 料理(2)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(2)
5. 写真(8)
写真1386
口コミ111
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2. 平均・分布
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徹底された職人気質のシェフが作る「香るフランス料理」をお楽しみください。

ソースの魔術師の異名を持つシェフ宮本雅彦。その特徴は幾種類ものフォン（出汁）を使いこなす技術にあります。一皿の中で引き合う「五味」「五香」を表現しソースの「旨味」で包まれた繊細な料理を提供しています。料理は全て日替わりとし一期一会を大切にし、パンから食後の小菓子に至るまで一人で製作しています。また料理人人生40年の間に完成された「スペシャリテ料理」は季節毎にお召し上がり頂けます
...

お店のこだわり

料理人

宮本雅彦（ミヤモトマサヒコ）ーフランス料理界屈指の職人気質

料理

コースはシェフが各テーブル毎に違った日替わり料理で構成

空間

全席パーテーションで区切った半個室制（クリスマス季節除く）

料理

料理人歴40年で培ってきたシェフのスペシャリテ料理コースあり

コース

20周年記念特別コース「フォン（出汁）のコース」22,000円（税込・サ別）

シェフ宮本のフランス料理の特徴は幾種類ものフォン（出汁）を使ったソースにありますが、この度フランス料理人人生46年を振り返り、また感謝とより研鑽の気持ちを込めて、これらフォンを一層感じて頂けるような特別メニューをお作りさせて頂きます。唯一無二のソースのお味をお楽しみください。前菜で「てんとう虫のデザインのサラダ」を特にご希望の場合はお知らせ下さい。

コース詳細

22,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～21:30

ディナーコース・MENU プレステージ　16,500円（税込・サ別）季節の旬の素材を活かしたシェフのお任せコースです。7品

毎日日替わりの旬の素材を活かしたシェフ宮本のお料理を存分に味わって頂けるコースです。スペシャリテの「フォアグラとトリュフのクロメスキ」他様々なソースを使った料理で構成されています。「てんとう虫のデザインのブランダード」をご希望の場合はお知らせ下さい。その日の前菜１でお出し出来ます。（テーブル毎のご用意になります）

コース詳細

16,500円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

ディナーコース限定・MENU シェフのスペシャリテ尽くしコース 33,000円（税込・サ別）

期間中の季節のシェフのスペシャリテを少量ずつ盛り込み、スペシャリテ尽くしで構成された特別コースです。ディナー限定.。

コース詳細

33,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

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口コミ？

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翼徳

口コミ 12件フォロワー 3人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

気楽に食べられる最高峰のフレンチ

初めて訪れたのが2008年11月。私のフランス料理に対する意識を一変させてくれたお店です。私は食事の時、酒を飲まないので、フレンチとは縁遠いと思っていたのですが、「自分が美味しく食べられる食べ方で良いんじゃないですか？」「そういう風に食べて頂いた方がシェフも喜びます。」とマダムが笑顔で話してくれました。またポーションの調整も提案して頂き、本当に気持ち良く食事できました。... 詳細を見る

4？

2009/04 訪問

1回
n_u_guide

口コミ 475件フォロワー 199人

【ソースの魔術師による45年かけたフランス料理】

ソースの魔術師〟という称賛が集まり香るフランス料理をコンセプトにしている宮本雅彦シェフ。お出汁から丁寧に作られたクラシックフレンチ『Treffe Miyamot... 詳細を見る

11？

2023/12 訪問

1回
Lady hana

口コミ 4,697件フォロワー 1,687人

楽しくランチの時間を過ごせました。

ランチにお伺いしました！ミッドタウンと六本木ヒルズの間くらいにあります。店内はこじんまりしていてアンティーク調でまとめられた内装はシックで落ち着いた雰囲気。外にはヨーロッパ... 詳細を見る

18？

2022/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（111人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トレフミヤモト
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ジビエ料理、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-5772-7755
予約可否	完全予約制アレルギーの有無をお知らせ下さい。キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日：コース金額の100％ × ご予約人数前日：コース金額の50％ × ご予約人数
住所	東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅２番出口　徒歩1分都営地下鉄大江戸線六本木駅４b出口　徒歩2分六本木通りにある明治屋を渋谷方向に１０ｍ、ファミリーマートを右折、１０ｍ先の出雲大社東京分詞の斜め前六本木駅から214m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 月定休日 ■ 営業時間平日のディナー、ランチは土日祝日のみ。 ■ 定休日月曜日・第四火曜日（祝日は営業で翌日休み）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	20席（テラス席あり）
個室	有（6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣に有料パーキングがございます。
空間・設備	落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	中学生以上可
ドレスコード	他のお客様が不愉快にならない程度の服装で。
ホームページ	https://www.3fff-miyamoto.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/treffemiyamoto/?ref=bookmarks https://www.instagram.com/treffe_miyamoto/
オープン日	2004年10月13日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふみふみ527（5）

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料理人宮本雅彦（ミヤモトマサヒコ）ーフランス料理界屈指の職人気質

シェフ宮本雅彦。福岡県生まれ。1988年渡仏。フランスでは星付きレストランで主要ポジションを歴任。三ツ星「ジョルジュ・ブラン」では当時アジア人初めてのソーシエ（ソースのシェフ）として活躍。その後帰国し中央区勝どきの「クラブニュクス」の料理長を経て、1996年西麻布に「クリニャンクール」をオープン。2000年に店名を新に「トレフミヤモト」をオープン。現在は後進の育成と次世代との交流を大切にしている。

料理コースはシェフが各テーブル毎に違った日替わり料理で構成

1日4組限定のお料理は日替わりの上、全席違ったコース構成です。パンから食後の小菓子に至るまで全てシェフ一人で製作。料理の特徴はフランス料理の調理技術を一皿に幾つも盛り込んだ手の込み、中でもフォン（出汁）を使ったソースの技術は業界でも一目を置かれる存在。数十年掛けて自ら編み出したフォン（出汁）の技法は「透明にかつ旨味」を作り出す。フランス料理業界きっての職人技が繰り出す「香るフランス料理」が特徴。

空間全席パーテーションで区切った半個室制（クリスマス季節除く）

1日4組限定。全席アンテイークのパーテーションで区切った半個室制。（クリスマス繫忙期除く）。またパーテーションを外して6名様以上での完全個室でご利用出来ます。

料理料理人歴40年で培ってきたシェフのスペシャリテ料理コースあり

料理人40年で築き上げたシェフのスペシャリテ料理は季節ごとにお召し上がり頂けます。食材の準備からお時間の掛るものもございますので、シェフのスペシャリテはお電話受付のみで承っております。例「穴子とフォアウラの一皿」「ブイヤベースコース」「ビュルゴー家のシャラン鴨コース」「うさぎと手長海老のロエル」「雷鳥のビスク」等。

トレフミヤモト - 六本木（フレンチ）