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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...個人的には柚子と生姜と青のりは無しで味噌ラーメンの純粋な旨さを味わって欲しいと思います。...薬味:生姜、ゆず、青海苔 味噌ラーメン980円 8時半頃到着して、10人弱並んでいた...チャーシューが大判厚めで3枚、太シナチク、もやし、生姜、柚子、青海苔...
...ほんのり色がついたごはんで、青海苔がかかっています。 ほのかな茶の香りと青海苔の風味が味わえて、いい〆になりました。...→お茶で炊き上げた米飯 茶色に染まるお米に青海苔を振り掛ける ほのかな芳香を愉しみながらいただき...
...アボカドロールの具がウナギです。 柔らかさ加減がどれもシャリとマッチして食べやすくお得な創作寿司でした』 ●青のり味噌汁・・・¥130 『た~~っぷりの青のりが入ったお味噌汁!』 卓上にあるガリ...
...ほんの少し酸味もあり、ご飯に合います。 焼きそば キャベツ、大きい 削り節、紅生姜、ノリ、のってます。 青のりじゃないんですね そばは、...
...最後にのど黒炙りの手巻き寿司。この海苔がかなり良いもので、「こんとび」と言うものらしい。海苔に青のりが混ざったもので、香りがよく口溶けも...
...お待ちかねの鮎‼️ この日は富山の神通川。 身だけに火が通るレア気味の焼き方。 味が濃く、少し青海苔の様な香り。 程良い肝の苦さで、途轍...
...■ソースを刷毛塗り ■削り粉と青海苔を掛けて ■ヘラでカット ■トマトダ ■入口 ■なまびー...そして 山芋 もういっちょ、九条葱 緑が青海苔より濃い とろろ焼き...私はソースを選びました。 ソースを塗った後、鰹節と青海苔をかけて提供され...
...ご飯自体にはそこまで強く味が付いている訳ではなく優しいお出汁と青のりがよいアクセントに...そして〆。 『茶めし』 おでん出汁で炊いたごはんで青海苔がたっぷり掛かっています これにおでん出汁を掛けるとかなり美味...また、茶めしも名物。 出汁で煮込んで青のりを乗せただけの品なんですけど...
...加賀れんこん三昧 570円 チップ、天麩羅、胡麻味噌和えの三種類です。 蓮根チップは、ポテトチップのようにサクサクで青のり味でした。歯応...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13657人
貯まる・使える
...料理と器の調和も楽しめます。 最初のお料理は ✴︎ 蓮根 蓮の上には蓮根と海老のすり身 その上に青海苔と能登雲丹 ✴︎ 甘海老 酒盗のマリネ・百合根のピューレ カリフラワーのムース 下には白海老のガレット ✴︎ 梨のタルト...
...有明海苔で業者違い 広島 東京 東京 青海苔入り *鰻巻き 広島業者海苔 パリパリの良い音が響きます...バイ貝 干瓢巻き 金印まわびおろしで辛み増し増しの山葵 青海苔入り海苔 蒸し鮨に感激!雰囲気も良いお鮨屋さん...ジューシーな甘みが口中に広がります。 “胡瓜の山葵海苔巻き” 青海苔が入った海苔が使われていて...
...■出汁巻き玉子はサービス ■ノドグロの炙り ■ガス海老 ■鮪の赤身 ■赤烏賊 ■青海苔の味噌汁 ■カサゴ ■真鯵 ■玉子、コースには出なかった、次回食べよう ■???...1貫目.真鯵(脂が乗り旨い) 2貫目.カサゴ(歯応えがあり旨い) 味噌汁(具の青海苔と味噌がベストマッチで旨い) 3貫目.赤烏賊(食感が素晴らしくてそして甘い)...
...■焼きたこ ■煮アナゴ ■久保田千寿 ■たら珍味 ■ウニイクラ ■まぐろ漬け ■鯵 ■鱈 ■がすえびの唐揚 ■赤えび ■青のりの味噌汁 ...
...まずは磯辺揚げからもぐもぐします。 れんこんがホクホクした食感を運んでくると同時に青のりの香りがアクセントになって食が進みます。 同時進...
...・白魚 卵と合わせて蒸してるの、 新鮮 ・まぐろづけ ・雲丹 ・鯛蒸しに青のりとからすみ ・〆さば ガリの甘みが良い! ・なかおち とろけるわぉ。 ・のどぐろ...ガス海老 バイ貝 ヒラマサ カマス マグロ漬け 中落ち ノドグロの蒸したもの青のりカラスミがけ これが絶品でした! ウニ アジ ノドグロ うなぎ...
...私はもう少し甘味があっても良いかと思いましたが、それでも十分よいお味でした。個人的には青のりが入った生麩生地の麸饅頭も好きなので、生麩に...
...海苔汁もついてコスパ良し。 蟹もランチも美味しかったです。 珠洲市のボランティアへ行く前に、前のりランチした。 天ぷらは青のりの風味が入ってとても美味しい...
...薬味は山葵と白ネギで至って普通 天かすご飯は名前の通り白ご飯の上に天かすがのり、青海苔が散らしてあります デフォルトで甘辛のタレが掛かっており...
...お握りにするのもありかなと思います。 ☆青のりおはぎ天ぷら デザートは珍しく、おはぎの天ぷら。 青のりの風味が○。...締めのご飯ものは小泉さんがピカ一だと改めて感じます。 ☆海苔饅頭天ぷら 青のりのかおりよい粒餡とのバランスがよい揚げ饅頭天ぷらのデザートでしめ...
...味噌視点でややさらっとしたスープ。 トッピングの青のりや生姜、挽肉などが底の方に行くにつれ顔を出汁変化してきます。 青のりと挽肉感が何となく焼きそばっぽい風味を醸し出しますが...■味噌ラーメン+煮卵 (750+100円) 生姜、青のりのアクセントが効いて...
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