口コミ一覧 : Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

(インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 274

表示件数:

お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問1回目

金沢2023Bronze・まるで料理の美術館!

一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニューたち、北陸という生産地にこだわり、シェフの人柄が伝わってきます。金沢に行く際には必ず行くリストにランク...

もっと見る
  • 198360044 -

  • 198360019 -

  • 198360029 -

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-157027304 .js-count","target":".js-like-button-Review-157027304","content_type":"Review","content_id":157027304,"voted_flag":null,"count":237,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

個性が光る、芸術的なフレンチ

金沢インスタレーション ターブル エンソ ラシメトリードゥ カルム。

フレンチのお店です。が、和っぽさなどフレンチ以外の要素も明らかに入っています。
金沢で名を轟かせる名店ですが、すごかったで...

もっと見る
  • 265985317 -

  • 265985342 -

  • 265985360 -

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-193246104 .js-count","target":".js-like-button-Review-193246104","content_type":"Review","content_id":193246104,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

築100年の旧洋裁学校をリノベーションされた一軒家レストラン。表からは一見レストランとはわからない。エントランスはその当時の内装がそのままに、さらに奥へと進むとオープンキッチンの素敵なホールが現れる。...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme – 体験レビュー

概要
「Installation Table ENSO L’asymetrie du...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

五感で楽しむENSOさんの世界観

金沢二日目のランチにまだ一度もお邪魔したことのない有名フレンチ、Installation Table ENSO Lasymetrie du calmeさんにランチにてお邪魔してみることに。

いつ...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/03訪問1回目

アートのようなコース料理、本当に感動しました


金沢旅行初日の夜。
食べログ4.02のENSOさんへ。
(そう呼ばれているらしいです)

最初にオーナーさんが15枚の絵を持ってきて
当店は文字によるメニューがないとのこと、その絵にちな...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

金沢旅行の最終日のディナーで訪問。
こちらのお店に伺うのが旅の大目的だったので、とても楽しみにしていました。

お店の名前が長くて覚えきれませんが、ENSOさんと呼ばれているみたいです。

...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

金沢で行く所は鮨やおでんなどが定番ですがフレンチでずっと行ってみたかったところがENSOさんでした。今回昼の部で予約が取れていってきました!

活字にメニューがなく一品ごとにヒントとなる絵が描かれ...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

念願のENSOへ。このために金沢まで行ったといっても過言ではないぐらい。
もともとは洋裁学校だったということもあり、いい意味で高級感のないお店。
こんなに落ち着いた空間でミシュランの星付きフレンチ...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

前々から行きたかったお店。土曜の夜に予約が取れて初訪問。
イラストでメニューを想像しながら一品ずつゆっくりと愉しみながら、あっという間の3時間半超。とても心地よい時間を過ごせました。
写真は何品か...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/01訪問2回目

ヤッパリ凄い

食後の紅茶まで入れて15品

まるで食の芸術品を味あうようなフレンチと言うより地元食材を素晴らしい絵画のようです

家族のお祝いに久々に訪れましたが以前にも増して芸術性がアップしているようです...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - menuを表したカード
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

2024年訪れたレストランの中で最も感動したのがInstallation Table ENSO L’asymétrie du calmeでした。料理はどれも美しく、素材の味を最大限に引き出しており、一...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

ENSOのランチは、一皿ごとに驚きと感動が詰まった特別な体験だった。どの料理も非常に完成度が高く、シンプルながらも想像を超えた組み合わせが印象的。一口ごとに新しい発見があり、食べるたびに「こんな味の組...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

ペアリングとともにコースをいただきました。

品数は多めでコスパは高めです。
見た目も美しいものが多め。芸術点はかなり高め!

ただし、これがうまい!っといったものが見当たらず。。
どれも...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

古い一軒家をリノベーションしたレストラン。キッチンと客席がほぼ一体となったシェフズテーブルにも近い感じ。テーブルは僅か3つだけ。それもそのはず、料理人2人とサービス1人の小さなレストランなのだ。供され...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問1回目

メインの食材が引き立つお料理

1930年頃の洋裁学校を改装して作られたレストラン。雰囲気が素敵です。
メニューは美術学校の学生が描いたという絵のみ。
メインの食材の絵が描かれています。
食材の組み合わせはありますが、キチンと...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

出てくる料理が楽しみなメニュー

メニューは、美大生がかかれたイラストのみで、イラストを見ながら、どんな料理が出てくるか楽しみで、会話が、弾みます。
料理の一品一品は、驚きの連続で、視覚から堪能し、続いて、嗅覚、味覚と5感を堪能され...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

4時間半の物語

7年前に初めて訪れて感動したこちらのお店に、やっと再訪叶いました。
知らぬ間にミシュラン2つ星に成長されていて、期待が高まります。

15品のメニューがイラストで表現されているスタイルは以前のま...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

金沢に滞在中お寿司や和食をたくさん頂いて最終日のランチはフレンチのEnsoさんへ。
色々な方のレビューを読んで期待大のお店。
手書きのメニューは無く各お皿のメインの食材が描かれたカードが掲げられた...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - クエ
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 柿
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - ピーナッツ

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

体調が少し悪かった妻と2人で訪問。
閑静な住宅街にある。古い洋裁学校をリノベーションしたおしゃれな建物。
床が歩くとギシギシきしむのは仕方がないとはおもっても、少し気になった。
料理はおまかせし...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/10訪問1回目

自分史上最高フレンチレストラン

平日の昼に訪問させて頂きました。

金沢の食材を使用したフレンチレストラン

こちらは店名の通り、見た目や空間の視覚的なところから芸術的です。

それを超える味わいの良さがあります。

...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

芸術の域に達したイノベーティブ 金沢野町

金沢出張中です。
同僚を連れて昨日の乙女寿司にほどなく近いENSOへ。

シェフはフランスやデンマークなどヨーロッパで修行の後に東京をへてこの地へ。
石川県食べログジャンル無差別9位。

...

もっと見る
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
  • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5457-1772

予約可否

予約可

当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。
予約時に食材のアレルギーやお苦手なものをお伺いしております。
キャンセルポリシーにつきまして、当日・前日のキャンセルは100%、2日前、3日前は50%のキャンセル料を頂戴しております。
※※尚、当日、前日での日程・時間変更については、WEB上でなく店舗まで直接お電話頂くようにお願い申し上げます。

住所

石川県金沢市池田町4番丁33

交通手段

金沢駅からバス10分
片町下車、徒歩3分

野町駅から866m

営業時間
    • 11:30 - 12:00
    • 18:00 - 19:00
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 12:30
    • 18:00 - 19:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休 
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810533948878

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(テーブル14席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

原則として12歳以上とさせて頂きます

ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

公式アカウント
オープン日

2016年1月13日

電話番号

076-208-4052

備考

系列店情報
Pantarhei(パンタレイ)
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。

初投稿者

ビルバオビルバオ(3317)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

関連リンク

ランチのお店を探す

周辺エリアのランキング

近くにある施設

石川県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 19:00
    [水]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [木]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [金]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [土]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30
    [日]
     11:30 - 12:30
     18:00 - 19:30

    ■ 定休日
    不定休 

  • アクセス方法を教えてください

    金沢駅からバス10分
    片町下車、徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    金沢二日目のランチにまだ一度もお邪魔したことのない有名フレンチ、Installation Table ENSO Lasymetrie du calmeさんにランチにてお邪魔してみることに。

    いつもお隣の天ぷら小泉さんにはお邪魔してますが(笑)


    この手のイノベイティブ系のフレンチには自らは中々お邪魔することが無くなった私ですが、ゲスト様のリクエストもありでソムリエの方でもありワインと...