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[月] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [火] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※まん延防止等重点措置期間中は21:00まで ■ 定休日（祝日の場合営業していることもあり） (お盆、ゴールデンウィーク、年末など営業) お店情報を見る

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こちらの「飛」さん。何年か前より目を付けていたお店。今回やった訪問する事が出来ました!(^^)! 場所は金沢近江市場から歩いて10分程。こじんまりとしたお店です。主人は今は無き「太平寿司」さんご出身。ワタクシも10根ほど前に1度だけ訪問させて頂いた事があります。主人の見た目は「だるまさん」的な風貌で貫禄あるお方。少々こわ面に感じますが、優しい口調で愛想... お店の口コミを見る

飛 (北鉄金沢/寿司)

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**2025**年12月
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**2026**年1月
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飛

（トビ）

寿司WEST百名店2025選出店

3.78
口コミ 260 人
保存 16885 人

最寄り駅：

北鉄金沢駅

北鉄金沢駅×寿司

[ 石川 ]

石川×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 水曜日、木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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R0drigo1813

口コミ 399件フォロワー 595人

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出自を踏まえて、自分の歌を唄う…

久しぶりの再訪です。店内、少し改装されたそうで、個室の大小の選択肢が増えたようです。この日は残念ながらカウンターが満席。3人で6人ぐらいは入れそうな大きな部屋を使わせていただきました。大きなトチの木の一枚板のテーブルです。前回も目を引きましたが、湯呑がとてもユニーク。この日我々は、お茶で... 詳細を見る

122？

2025/03 訪問

2回
ボンパパ

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名店「大平寿し」のDNA

こちらの「飛」さん。何年か前より目を付けていたお店。今回　やった訪問する事が出来ました!(^^)! 場所は金沢　近江市場から歩いて10分程。こじんまりとしたお店で... 詳細を見る

51？

2025/06 訪問

1回
ファイブペンギンズ

口コミ 1,249件フォロワー 2,923人

太平寿しの味を引き継ぎ、新たなやり方をプラスして、さらに魅力的に！

金沢近郊野々市市にかつてあった太平寿しで20年、一番長く勤められたという大将の飛地氏。金沢日航ホテル内の太平寿しに7年いた後、このお店をオープンされてもう9年になるそうです。 ... 詳細を見る

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飛が紹介されているグルメ情報まとめ

金沢市内のレストランでディナー！利用シーン別・個室あり店など30選

かつては加賀百万石の城下町として栄えた金沢市。現在は風情のある街並みや兼六園など、見どころが多い観光地として人気です。今回はそんな金沢市で、ディナーのおすすめ店をま...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	飛（トビ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-255-2768
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市尾山町12-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	武蔵が辻バス停から徒歩約6分北鉄金沢駅から1,355m
営業時間	月・火・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 金 18:00 - 22:00 水・木定休日 ■ 営業時間 ※まん延防止等重点措置期間中は21:00まで ■ 定休日（祝日の場合営業していることもあり） (お盆、ゴールデンウィーク、年末など営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有（2人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2016年6月29日
初投稿者	あさぴー1（3415）
最近の編集者	omura5（0） ... 店舗情報（'25/08/27 17:50）編集履歴を詳しく見る