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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オイルサーディンと松の実のスパゲッティーニ ■近江牛のアニョロッティ ■京都ポークのグリル 白いちじくと赤ワインソース ■パインとココナッツのパンナコッタ ■魚のタルタル大根と米のソース ■オイルサーディンとカラスミのパスタ ■近江牛をはさんだパスタ...■柑橘系 ■カニドリア ■グジ ■軽めのうまバローロ ■近江牛...
...トラフグの白子をすり潰しソース仕立てにしてあります。 近江牛の雌牛サーロイン、ホワイトアスパラ、トリュフ添え 軽く炙っただけのレアーな近江牛サーロインに黒トリュフをまぶし、卵黄と共に頂きます。 椀物 春キャベツで近江牛を巻いています...
...■鮑とおネギ ■たらこご飯 ■麦ごはん ■麦とろろ飯 ■デザート ■4月の一品 近江牛 これが桜の葉に包まれ塩釜焼になります...飽きずに、 もちろん残さず頂いてきました。 なかでも忘れられないのが、近江牛...
...■ぼけてます!胡瓜のリングイネ ■近江牛のグリル・無花果と ■巨峰とマスカット...■9月昼 ■9月昼 ほうじ茶ゼリー ■9月昼 近江牛ヒレ ■9月昼 トマトソースのパスタ。柑橘とカニと。 ■9月昼 巨大なアワビ。カラスミたっぷり ■1月夜:紅まどんなのゼリー ■1月夜:トロットロのタンシチュー ■1月夜:近江牛ヒレ...
...京都といえば、京料理といわれる土地柄ですが、私にとっては牛肉を食べるなら京都です。 京料理の技術で、産地が近い近江牛を調理すると、「肉割...
...雲丹とイクラと湯葉の重ね盛り、子持ち昆布と近江牛のミスジの幽庵焼 柴漬け添え と サーモンの絹玉子 と 慈姑の松風 と 菜の花) (2014/01) ■八寸 (子持ち昆布と近江牛のミスジの幽庵焼 柴漬け添え と サーモンの絹玉子 と...■鮒ずし ■海老芋コロッケの蟹とチーズ仕立て、近江牛みすじカツアップ...
...■べた焼きとねぎ焼き ■鉄板カウンター☆ ■メニュー ■近江牛ステーキ ■ホタテ焼き ■蓮根肉詰め ■ホルモンとキャベツ炒め...飽きのこない、鉄板焼きのお店です。 一品からお好み、焼きそば 近江牛のステーキまで。 先ずオススメは、アッと言う間に焼き上がる...実はステーキも美味いということは常連さんだけが知っている情報。 近江牛のサーロインがこの値段はナイスコスパです!...
...■鯉兜揚げと焼くちこの椀。 ■焼物。 ■芋茎やこごみの石焼風 ■近江牛の炊き合せ温玉添え(高級牛どんの具) ■ごはん。 ■お薄。...こちらも塩は最低限。 大渡さんのお料理はどれも優しい味付け。 近江牛のすき焼き風・白米・ちりめん山椒・香の物 「お腹まだいけるようやったら...
...時間までそちらで休み、店内に案内されました。 カウンター席です。 お料理は、 ・近江牛の朴葉焼き お味噌が濃くて、お肉の味が味噌に押されて味わえなかったのが残念。...いくら、なまこ、鶉山椒、銀杏) 向付(鮃) 椀物(鮑と蕪) フカヒレの焼物 近江牛の焼物 海老芋と壬生菜の炊合せ 紅葉ご飯・赤出汁...
...京都牛、 むかご、 万願寺唐辛子、 お皿に盛ると色鮮やか。 京都牛って初めて食べました。 ルーツをたどっていくと、松阪牛や近江牛にたどり着くようです...
...・和牛肉寿司とテールスープ ・塩焼肉四種 (塩上たん、近江牛ロース、近江牛シャトーブリアン) ・野菜 ・たれ焼肉三種 (近江牛ロース...
...■半生このこ♡ ■焼く前の鳥貝♡ ■鳥貝&白アスパラ ■近江牛炭火焼き♡ ■お食事♡ ■杏露酒のゼリー♡ ■14.5とりがい...鮪、雲丹、烏賊 ■造り追加 鯛 ■鯛骨むし ■カキフライ ■近江牛のロースト ■鮒寿し ■河豚ひれ酒 ■こんばんは!...6.ふぐの唐揚。骨まで愛する定番の品♪ 7.笹鰈の塩焼。 8.近江牛のタタキ...
...11月下旬 夜) ■7.近江牛のすき焼き仕立て 黄身醤油タレ('18.11月下旬 夜) ■7.近江牛のすき焼き仕立て 黄身醤油タレ...濃厚な旨みで、日本酒がさらに美味しくなります。 近江牛のすき焼き仕立て さて...
...今回はノドグロと近江牛のサーロインをいただきました。...『浜名湖の服部中村養鼈場のすっぽんの胸肉、肝、エンペラ』 『近江牛の熟成ロース、山わさびとニンニクバター醤油で』 『手打ち蕎麦...◆金目鯛の白板昆布のせ ◆すっぽんの胸肉、肝 ◆近江牛...
...■鯖寿し。 ■鴨の鉄板焼。 ■鴨肉はジューシーです。 ■鰈焼に松茸。 ■近江牛の鉄板焼。 ■近江牛のステーキ肉をオンザライス ■水菓子。 ■灯篭。 ■店の外観..."とお 近付きになることが出来、" 近江牛と九条葱の鉄板焼 "をひとりではとても食べきれないので良かっ たら" 少し食べてくれ "というサプライズもあり...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
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...■伊勢海老のグリル ビスクソース海老 ■近江牛のビステッカ ■デザート:...特に良かったのは鱧のフリット。ホクホクで実に美味かった。次いで近江牛のステーキ。香ばしい風味と近江牛がベストマッチ...
...目の前のテーブルには鉄板が… ココで初めてこの日のご飯は 近江牛の鉄板焼ディナー だと言う事が分かる(笑) あとでよく見ると 「京料理・井筒」 と...フィレもウマいがロースもウマい、 脂身の甘みもモタレなくて良いですね、 近江牛(笑) 鮒ずし ココで提案 「滋賀...
...ご主人様に一任。 以前から気になっていた 「近江牛テールのあんかけチャーハン」を含めて 色々と作って頂きました♪...◉海老のチリソース ◉ミスジステーキ ◉近江牛テールスープあんかけ炒飯 お酒 ◉生ビール...✔牛ひれ肉の山椒ソース ✔海老芋唐揚げ 蟹身と卵白あんかけ ✔近江牛あんかけ炒飯 デザート) 女将さんおすすめ♪...
...■黒毛和牛三角バラの華炙り焼き ■厚切りタン ■超特級近江牛A5ランク110㌘ サーロイン ■後輩とお店の前で...個室、座敷と、人数や目的に細かに応えられそうです。 肉は近江牛のA-4・5ランク中心とのこと。 こちらのお店は...的なライトUPされた空間も最高 オーダ~したのゎ ●超特級近江牛A5ランクサーロイン ↪︎脂好き私にゎたまりません...
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
7972人
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...■マンゴープリン mango pudding ■【期間限定】近江牛セット 近江牛の蒸篭蒸し / 鶏の唐揚げ/ ミニ麻婆豆腐 / スープ /...知恩院参拝の帰りに子供達と寄りました。 近江牛セット 1,400円 娘 エビチリ定食 1,300円+100円 息子 スペシャル定食 1,600円 私 12:14 近江牛セットが...
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