全国のおいしい焼酎が飲めるフレンチのお店

...トリュフとバターの香り　■淡路産 新玉葱の優しいポタージュ　■自家製サルシッチャ(ソーセージ)とキノコのアヒージョ 蒲焼きバケット付　■...

...■黒毛和牛カルビのソテーを乗せた和風HACHIピラフ　■チョコレートのデザート　■かわいいPINKのメニュー　■サーロインの蒲焼き　■黒...

...思わず旨いと唸った一品 丁寧に骨切りした鱧(はも)を 鱧の骨などから取った自家製蒲焼きタレで炭火焼きにして 赤酢のシャリと合わせ...■和栗とゴルゴンゾーラの自家製ニョッキ　■白身魚と貝のブイヤベース　■鰻の蒲焼と牛蒡の土鍋ご飯...

...すでに大満足。 そこからの前菜登場。鰻の香ばしい匂いとフォアグラの濃厚な味、慣れ親しんだ蒲焼きの垂れに、山椒のアクセント。いやーうまいで...

...いきなり爽やかな一品。爽やかな中に感じるスパイシーさが面白い。 【温野菜】 穴子の蒲焼き仕立て じゃがいものデクリネゾン ※デクリネゾン:一種類の食材を様々な調理法で調理すること ・穴子の蒲焼き、じゃがいものチップス(驚きの薄さ！)、じゃがいものグラタン、じゃがいものピューレ...■三河産あおやぎの軽い炙り 昆布とあさりのジュレ　■穴子の蒲焼き仕立て じゃがいものデクリネゾン...

...（チェダーチーズorモッツァレラチーズorブルーチーズ）　■玉野温玉パスタ（穴子蒲焼・温玉・カルボナーラ風）　■本日のリゾット　■本日のパスタ　■ソーセージナポリタン...ドーナツっぽい団子で中にチーズ？かな？美味しかった(笑)　■前菜。鱧の蒲焼...

...網脂で牛テールと鰻を包み、下にはバナナとひしお、上には 短角のラム芯。 赤ワインのソースとひしおがうなぎのかば焼きに通じる風味。 ヒッコ...

...蒸し蝦夷鮑、甘鯛と茄子のお椀、前回インパクトを感じたとうもろこしのすり流し醤油アイス添えにもまた感動。鰻の蒲焼きを使いながら、炊いた米を...

...美味しいです、またいきます。 夕飯 全て美味しかったです。 うなぎも美味しいんですが、オーソドックスな蒲焼、タレをかけてつけて焼く、鰻屋...

...そしてライムの風味 最高です！！！！ ○魚料理 三河産 うなぎとフォアグラのキャラメリゼ オレンジと山葵の香 蒲焼きをイメージしたとの説明でした 前回より一段と美味しく感じました オレンジと山葵の香りとマデラとフォーの甘いソースが 鰻と...

...人気メニュー、うなぎのカルボナーラへ。 なるほど。 うなぎの蒲焼きのタレとソースを絡めた、 なんとも、今まで未経験の味。 面白いなぁ(笑)...名物がウナギのカルボナーラ？だったと思いますが、ウナギの蒲焼のあのタレの風味です...

...今回は追加1,500yenでサマートリュフを追加しました！ めっちゃ削ってくださいました ▫️riz 鰻の蒲焼とゴルゴンゾーラのリゾット 最初はそのままいただき...

...をイカ墨のソースなどで食べる料理、イカが柔らかくて甘くてコク深いイカ墨のソースとマッチしてました！ 鰻も感動！鰻の蒲焼として出された一品は...

...◆ザ・フォアグラ丼 ひつまぶしスタイル 前菜とかすっ飛ばしてすみません。次回はちゃんとオシャンティにいきます(笑) かば焼きのタレみたいなタレにフォアグラが絡み合って...

...トータル200グラムは女性にはかなりのボリューム。 美味しいですが全て醤油ベースの蒲焼き風のタレなので少しあきてしまうのが残念なところ。...

...ランチにはないねん うな玉 ウナギのかば焼きがのった タレをまぶしたご飯を卵でくるんでる...■鱧チリ寿司　■ふっくら鰻の蒲焼寿司　■鮮魚フカヒレあんかけ　■売りは蟹！...今回いただいたのはこんな感じ 北京ダック ふっくら鰻の蒲焼寿司 鱧チリ寿司 海老天一本寿司ぶっかけイクラおろし...

...ちょい飲みセット980円と 海鮮つくね焼そば580円をオーダー(^^)/ ちょい飲みセットは、 刺身とイカの煮物と蒲焼き。 なまもの、煮...

...この点は良かったですね。 さて、肝心のお料理ですが、まず前菜の前に卵の殻が上手にカットされた中にスクランブルエッグと鰻の蒲焼の小さくカットした物そして鰻のタレがかかり山椒粉と、うなぎの蒲焼に錦糸卵が乗っている場合もあるので...

...これは自身の宣伝で完全に損してるパターン。 元々はメイン料理なんで凄いボリュームです。 ソースは赤ワインベースで鰻自体は蒲焼きに近いんでフレンチで鰻～？って感じる人にも受け入れやすいと思う...