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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次は、通常は鍋がでるのですが、 今回は牡蠣だったので、変更依頼。 そこで登場したのが、牛ほほ肉の大徳寺煮。 お粥で10時間以上蒸し上げた牛ほほ肉。 そのお粥に大徳寺納豆を加えてソースにして...
...'そば粥'は「 蛤の潮仕立て 」となっており、形の良い蓋つきのお椀で登場。 蛤の出汁が効いた旨味たっぷりのそば粥で、中には蛤の身一個分と三つ葉が入っている。...中:鯛の昆布締め菜の花巻き 左:ほうれん草の胡麻和え ◆蕎麦粥 これは温かくて美味しいお椀です...
...■蟹のコース1皿目、香箱蟹のチーズ粥 零余子。外子と内子の食感が楽しい ■本日の蟹、活きています。...女将さんは飲み物の提供。 特に気に入ったお料理は1皿目のチーズ粥です。 1皿目、香箱蟹のチーズ粥 零余子...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
11612人
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...店内もクリーンで仕切りや個室があり、ゆっくり過ごせる。提供も早い。 高知をまるごと味わえるランチ! 今日は、中華街で朝粥を食べて、 その...
『焼肉×日本料理』に新展開…銀座に「別亭」が遂にOPEN!究極の食と空間のミュージアム
2043人
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...目で楽しんだら次は食を。 【葉月~名残の雫 味わい仕立て】 ◾小吸物 新蓮根のすり流し。 土浦の新蓮根。 ドロドロしていてお粥みたいな食感で 健康に良さそう...
...・ご飯(白ご飯と自家製香の物とじゃこ) 白ご飯はたなばたコシヒカリ(新米) 本当に水分が多く、ぎりぎりお粥ではない白ご飯という感じでした...
...締めのお粥は干し海老、ザーサイが入っていて優しい深い味わい。...プルプルを一個食べ終わる頃に、お粥が到着! あ、お粥結構...
...長い目で見れば行く順番が変わるだけの話 平日は家に帰っても待っているのはお粥だから、白いごはんが恋しくなるのは無理もないしね さて、いざ...
【銀座駅2分 全席個室】神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能頂ける神戸牛肉会席
9722人
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...大理石豆腐(いくら醤油漬け、柚子、美味出汁)、帆立粥炊き(木の茸色々、クコの実)、秋味麹焼き(南瓜かすてら...前菜3種 ・大理石豆腐 いくらがのってます ・帆立粥炊き 木の子色々&くこの実 ・秋味麹焼き 南瓜カステラ...【前菜】季節の三種盛り合わせ 大理石豆腐 帆立粥炊き 秋味麹焼き...
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様~4名様まで
16262人
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...“玄米並みの栄養価で、白米以上の旨み”がつまった新しいごはんだそう! ランチは海鮮丼や握り寿司をいただけ、 なんと朝にまでもお粥やおにぎりなどと一日を通して美味しいお米がいただける“ネオ割烹”だそうな^^ でもやっぱりお寿司ダイニング~♪♪...
...x)10-果(白いマカロン) ■柿なますの煮こごり ■煎り米粥 雲子と助子 ■焼き胡麻豆腐 山葵 花穂 ■鯛と蕪...■部屋の間隔が広くて ■前菜(きのこ煮こごり) ■煎り米粥に炙りウニのせ...添えてある胡麻だれもすごく美味。 煎り米粥 雲子と助子 おこげご飯のような優しい味と雲子...
...ほうれん草のジュレがけ ■あん肝のうま煮 ■スッポン粥とマナガツオのカラスミかけ...優しい味付けのスッポン粥と甘味の強いマナガツオに風味豊かなカラスミかけ、、...松葉ガニと、ほうれん草のジュレがけ あん肝のうま煮 スッポン粥とマナガツオのカラスミかけ とも三角のゴマだれに九条ねぎとセリ...
ミッドタウン日比谷 ビブグルマン獲得立ち呑み屋の姉妹店
13932人
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...お酢のハチミツで割った飲み物、ぐい呑に入っているお粥。こんなお通し初めてだったのでびっくりした。 店員さんに「お酢でウコンを飲んでから、お粥で胃を慣らして下さい(的な事を言ってた気がする)」 と...まず持って来てくださったのがウコン、酢、お粥...
...デザートのお米アイスは面白かったです。お粥を凍らせているそう。 選べるご飯が秀逸ですね。 やっぱり...味もとても美味!お米アイスにはお粥を凍らせたものが中に入っていて食感が面白かったです。...衝撃はお粥入りのシャーベットでした良い体験が沢山できて楽しい思い出となりま...
...コースは「三ぶん」ではおなじみの「うこん・お酢・粥」から始まります 途中で名物からすみ餅をはさんで...■生ビール。美味し。 ■食前の奄美大島のきび酢、ウコン、梅粥。 ■ドリンクメニュー。 ■お品書き。 ■カウンター席。...2回目からはアラカルトでも楽しめるとのこと。 ウコン、お粥...
...中が空洞になった独特の円形のガラス器で供され、中には蓼の葉が差し込まれている。 粥状に炊いた米と擂った蓼を合わせたソースが敷かれているが...片栗粉ですか? なんでお米のニュアンス感じたんだろう、あ、なるほど、下のソースをお粥に蓼/たでと酢と塩を溶いたものだからですか...
...ランチは、1000円~。釜揚げしらす丼、魚フライ、お粥が1000円で、刺身定食は、1200円と1500円。定食仕立てで、おばんざいが2...味が良いのでもったいないな。 もう少しボリュームがあれば リピするんだけど。 お粥とかもあるみたいだから 夏バテしたらまた行ってみようかな...
...■ふぐ ■じゃがいものソース!石川県白山に雪が降ったイメージ ■細打ち讃岐うどん ■【座附(ざつき)】鱶吸 ■【前菜】福豆・小粥山椒煮・茶振り生子・チーズ黄金焼・蛤ぬた若葱・笹巻寿し・升の子土佐煮...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
10/16解禁!上海蟹姿蒸し&酔っぱらい蟹 北京ダックやフカヒレ姿煮込 秋のヌーベルシノワ満喫
15412人
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...蒸しパンでタレを絡めていただきました。 ☆鶏肉・栗・黒米の薬膳粥 鶏のいいお出汁にお米の粒はほとんどなくドロリとした熱々のお粥、これで健康になったと勘違いする優しいお味。...蒸しパンが右に添えられています♪ ■鶏肉・栗・黒米の薬膳粥...
...・雑炊 鍋で出た蟹、河豚エキスがたっぷり入った お出汁で作った雑炊が最後の締め雑炊は たまご粥でほっこりするお味 付け合わせについてる塩昆布とガリが 箸休めに丁度良き コース料理は最後の方お腹がパンパンで...
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