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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・二色の国産アスパラガス ミモザ仕立ての焦がしバターソース ピンクペッパー →盛り付けがきれい。 ・筍、たらの芽、蕗の薹と白魚のフリット オーガニックレモンソルト添え →フリットの下にはグリーンリーフのサラダ...
地中海料理・備長炭グリル・自然派ワインをスマート&カジュアルに。
38041人
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...お店の雰囲気も素敵で、大人なひとときを過ごせます! シラウオ、ドライトマト、ほうれん草のペペロンチーノ 前回、タラと白子のクリームソース柚子のアクセントタリアテッレが旨かったのですが、アンティーブさんのペペロンチーノもほんま美味しいので!! で、シラウオ、ドライトマト、ほうれん草のペペロンチーノを今回チョイス。 12時代お昼でさ...当たり前だけど。 最初から食べ終わりまでアチアチ。 シラウオ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23471人
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...☆白魚のタルト ローズマリーを仄かに香らせた下仁田葱のア・ラ・クレーム トマトのフレッシュな酸味でエスコートして 進藤シェフが目の前で白魚をローズマリーとガーリックで瞬間コンフィに、カウンターの醍醐味はこれですこれ。 青森県産の白魚がふわっとした食感にまず...
...ロマンチックなデートに最適! 一品一品全部繊細で、感動的な美味しさでした。 また訪問したいと思うお店です。 白魚のセモリナ粉揚げ カラスミ ピサンリと日向夏のサラダ(遮光タンポポ) 新玉ねぎとアンチョビソース 魚介とベアルネーズソース...
...甘ったるくなく、鷹の爪が丸ごと入っていたりと 程よいスパイス感もあり面白かったです。 お通し 白魚のディップとトルティーヤ スパイス感ありサクサク食べちゃいます ポテトサラダ500円...
...お酒に合います。 ■シャンパン ■ハジマリノサラ。 ■メニュー ■・白魚と芽キャベツのアヒージョ1000円 ■・桜鯛のアクアパッツァ2500円...・白魚と芽キャベツのアヒージョ1000円 具がたっぷり!油少なめ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35499人
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...「イタリア野菜“プンタレッラ”と白魚を和えたスパゲッティー、 コラトゥーラ ディ アリーチの香り...これがおいしい。イカは調理の技でしょうか やわらかくて白魚のようでした。 メインは和牛ランプ肉のバローロ煮込み...ほぼ女性グループでした ポテトのスプーマ スパゲッティーニ 白魚のソテーなどいただく グラスワイン...
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
15878人
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...コース料理はいかに?また楽しみが増えました。 鴨とフォアグラのパイ包み1600円 白魚ときのこのアヒージョ680円 季節野菜としらすのスパゲティーニ980円...お互い会話したくなるお料理でした。 また、“鮮魚のカルパッチョ”も、 大きな白魚?の旨味が良く出ていて...
石川町駅徒歩1分 ワインと生パスタの本格イタリアン
18200人
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...前菜の盛り合わせ : 右から子持ち白魚のフリット、有機野菜のバーニャカウダ、サラミの盛り合わせ。 子持ち白魚のフリット : 子持ち白魚は初めていただきましたが...
...カツオのたたき、マグロの中落ち、えびのクリームブリュレのシラウオ添え サラダ:甲殻類を使用したドレッシング 魚:さわら...○牡蠣 グリンピースと白魚のスープ 牡蠣に卵液が敷いてあって、焼きなのかな? グリンピースのスープは爽やかな青い香りで、大きな白魚はしっとり ○蟹のプチタルト...
...はちみつと塩胡椒が添えてある。 この玉ねぎもこだわりなんですよね。 白魚と焼き野菜のサラダ。 白魚の他にみょうが、ねぎ、椎茸、かぶ、とまとなどの焼いた野菜がある。...■ワインのメニュー ■玉ねぎのコンフィとフォアグラのテリーヌ ■白魚と焼き野菜のサラダ...
...華やかな前菜や瀬戸内の魚料理、お肉料理などはお好きなものを選べる贅沢なコース 5170円 税込・サ別 ■前菜1 白魚のカダイフ巻き パリパリの食感が美味しいカダイフで白魚を巻いて揚げてあります...
●Orobiancoの世界を感じる大人のイタリアン●
13668人
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...70%カカオチョコレートムースと柚子のマルメッラータ コーヒー/紅茶 アンティパスト一品目は、日本のシラスや白魚の仲間と言われる ビアンケッティのブリュレです...
...燻製のスモーキーな鴨肉とミルキーな風味のフォアグラ 宍道湖の白魚のカダイフ巻き 食用竹炭で覆った青首鴨のコンフィをほぐしたコロッケ 白魚のカダイフ巻き、白魚の風味と澄ましバターの風味のアンサンブルがミルキー!!...
...◆今回のお品書き 〜麗らか~ 白魚 蛤 春菊 白魚のマリネ 蛤のフリット 春菊のスープ ~土恋し~ 蛍烏賊...■2023年雪見花 ■2023年風景 ■〜麗らか~ 白魚 蛤 春菊...
日本庭園の四季折々の表情を堪能しながらシェフの技が作り上げるオリジナルな和フレンチを。
9496人
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...▪️寒鰤、トマト、アボカドのマリネ ▪️白魚、カラスミのリゾット ▪️アンコウ、白菜のオリエンタル仕立 ▪️愛知姫豚のグリル ▪️文旦、木の芽のショコラ ▪️珈琲、小菓子 前菜の寒鰤とナッツの食感が楽しい。続くリゾットは白魚とリゾットの山葵風味が美味しくあ...ペアリングに含めて頂けるのも良心的。 ① 白魚 デクリネゾン ハニーキャベツ タルトレット ② 雲丹...
...そのあとの玉ねぎたっぷりの一品は 玉ねぎのいろんな味を楽しめました 一番好きな料理かもです。 そしてお魚料理は、白魚とお野菜がソースに絡んでおいしい メインは鶏肉です...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
19069人
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...アミューズは、クリームチーズ的なものと、オリーブ的なもの。 ・白魚と九条ねぎのスパゲティ ・しっとり仕上げた豚ロース肉のロディとそのジュソース 白インゲン豆のトマト煮込みと共に ・パッションフルーツのパルフェと牛乳のソルベのクープ仕立て 軽やかなライチのムースと共に 料理は頷けました。メインよりも、アミューズから始まり、脇のオリーブオイルの質の良さ(本来バター派ですが、初めてオリーブオイルの美味しさ感じた)、 白魚のフリットの塩加減...
中世ヨーロッパ風の上質な空間で、旬素材を使用したフランス料理を愉しむ【記念日・プロポーズ】
1949人
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...4/15~5/6 2,570円 ●鴨コンフィーのアセロラ風味ゼリー寄せ/ 白魚のサルサベルデ/ベーコンとベルのキッシュ トマトソース ●本日のスープ にんじんのポタージュ メイン ●白甘鯛のポワレ 甲殻類のソース スピナッチニョッキのバターソテー添え 又は ●牛頬肉の赤ワイン煮込み ベルペッパーのピラフ添え ●デザートプレート 珈琲 シラウオ美味しい(p≧ᴗ≦q)~♪♫ 白甘鯛のポワレ 甲殻類のソース...■女子会メニュー ■スパークリングワイン ■鴨コンフィーのアセロラ風味ゼリー寄せ/白魚のサルサベルデ/ベーコ...
...バッカス等が入ったリゾット →熊肉の煮込みが美味でした。言われなければ熊だと分かりませんでした。 ・黄鰭(キハダ; 白魚)、えび、タコ、...
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