新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

フランス料理 サンク(cinq) - 高岳(フレンチ)

「日本の自然の恩恵に感謝を込めて。」 ― Cinqシェフ 伊藤旭彦

「お客様を心から満足させたい」

自然の命を尊重し、敬意と愛情を持って食材を扱い、信頼できる最良の食材を、本当に美味しいと思える最高の状態で味わって頂き、当店のコンセプト「五感で味わい心まで満たす」食空間を作り上げてまいります。

皆様に安心して初期時を楽しんで頂けますよう励んでまいりますので、
引き続きご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

シェフ 伊藤旭彦

お店のこだわり

料理

大地の味わい、こだわりの無農薬野菜

大地の味わい、こだわりの無農薬野菜

料理

海の香り、四季を感じ恵を味わう産直の天然鮮魚

海の香り、四季を感じ恵を味わう産直の天然鮮魚

空間

食器とインテリアにこだわり心よりリラックス出来る食空間

食器とインテリアにこだわり心よりリラックス出来る食空間

料理人

シェフが奏でる「五感で味わい心まで満たす」食空間

シェフが奏でる「五感で味わい心まで満たす」食空間

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり隣の方との距離はしっかり開けて御案内しております。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

ディナーコース〜menuOcéan〜ムニュオーシャン 季節の魚介12皿のコース 全国の秋の魚貝をふんだんに使ったコース、「旨味」にスポットを置きその素晴らしさを最大限味わっていただけます。12品

〜五感で味わう魚介フレンチ〜 私たちの感性を刺激する食材「魚」日本の魚貝類は世界に誇れるだけの素晴らしさを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「魚」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿、一皿を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、気持ちのこもった珠玉のおまかせコースをご堪能下さい

12,800(税込)
人数
1~10名様
利用可能時間
18:00~23:30

【週末限定】秋の始まりコース(五感で味わうランチコース)夏の終わり、秋の始まりを告げるランチコース★平日よりさらにグレードアップ★栗、カボチャ、イチジク、フランス産茸 メインは和牛肉又はジビエをご用意8品

季節のランチコースの一例 南瓜 スモークサーモン 人参 皮剥 万願寺とうがらし ズワイガニ トマト 穴子 モンブラン サンマ 生ハム 国産小麦 miyanoパン 鰆 冬瓜 枝豆 甘鯛 五島列島より 五島和牛 無花果 スパイス 落花生

6,600(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:30~15:30

【平日】秋の始まりコース(五感で味わうランチコース)夏の終わり、秋の始まりを告げるランチコース7品

季節のランチコースの一例 南瓜 スモークサーモン 人参 ズワイガニ トマト 穴子 モンブラン サンマ 生ハム 国産小麦 miyanoパン 鰆 冬瓜 枝豆 真鯛 宮崎県産 島豚 無花果 スパイス 落花生

5,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:30~15:30

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  • フランス料理 サンク - ハッサク、わさびな、沖縄結晶塩、ローズマリー、フェンネル葉

  • フランス料理 サンク - ロッソトマト、液体窒素シャーベットトマトの汁、オリーブオイル

  • フランス料理 サンク - すっぽんのフラン、すっぽんのスープ、むしあわび、大根

  • フランス料理 サンク - ラビオリ、手長エビ、バターソース、そら豆のピューレ、ごま油

  • フランス料理 サンク - 豊川産新玉ねぎ蒸し、新玉ねぎのコンソメ、こがし玉ねぎパウダー

  • フランス料理 サンク - サワラ、ホワイトアスパラガス、ふきのとう、麦味噌、蛤とホワイトアスパラガスのソース

  • フランス料理 サンク - あかむつロースト、バターで1時間掛けて煮込んだ金時人参、発酵させた人参ソース

  • フランス料理 サンク - 三重県産若牝鹿モモ、麦味噌と塩麹のマリネ、カツレツ、柚子胡椒と山椒のホワグラードソース、キャベツとジロール茸

  • フランス料理 サンク - 究極ラーメン、ほし鮑、金華ハム、手長エビなどでとったスープ、鶏皮油を加えて

  • フランス料理 サンク - 蒲郡せとかを使ったデザート、みかんのジュール、クレームブリュレ、黒もじアイスクリーム

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 フランス料理 サンク (cinq)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5593-7859

予約可否

予約可

ご予約の時間から30分以上ご連絡ない場合
キャンセルにさせていただくことがございます。

★ネット予約はオフィシャルホームページからご利用いただけます★

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
 当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
 前日キャンセル         :60%

住所

愛知県名古屋市東区代官町17-15

交通手段

地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より徒歩8分
地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より徒歩10分
横代官の交差点すぐ
お車のお客様には名鉄協商パーキングのサービスチケットを発券致します。

高岳駅から600m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ  11:30〜15:30(Lo13:00)
ディナー 18:00〜23:00(Lo20:00)

日曜営業

定休日

月曜日、第1第3火曜日 ネット予約はホームページから

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料:ランチ3%・ディナー5%(※昨今の原材料高騰や感染症対策強化する上での費用などの諸経費の増加に伴い、 3月よりサービス料の価格をランチ・ディナー共に10%とさせて頂きます。)

席・設備

席数

25席

(テーブル席25席 カウンターなし)

個室

(2人可、4人可、6人可)

一室のみ個室をご用意しております。個室料はいただいておりません。個室をご希望のお客様は、お早めのご予約をお勧め致します。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くの名鉄協商パーキングをご利用下さい。お食事の金額にあわせて名鉄協商パーキングのサービス券を発券致します。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

11歳未満のお子様のご来店はお断りさせていただきます。
(個室のみ6歳以上のお子様の入店可、お静かにして頂けるのなら、6歳未満のお子様もご案内できますのでスタッフまでご相談下さい。)

ドレスコード

厳しい指定はありませんが男性の短パン・ビーチサンダルまたはそれに順ずる軽装不可

ホームページ

http://www.cuisine-cinq.com

公式アカウント
オープン日

2017年4月8日

電話番号

052-933-7807

備考

【ランチのご予約について】
現在ランチのお時間のご予約が取りづらい状況でございます。ネットからのご予約が不可能な場合でも、ご来店時間によってはご予約可能な場合もございます。一度お電話でお問い合わせください。
なおランチの営業時間中は、接客中などでお電話が取れないことがございますので、営業時間を避けていただけると助かります。(ランチ営業時間 11:30~15:30)

【お茶と料理のペアリングについて】
イベント時のみ行っております。通常のコース料理にはご用意できませんので、ご了承くださいませ。

【ご予約なしでのご来店につきまして】
空席がございましたら、ご予約が無くともご案内しておりますが、ランチ、ディナー共にご予約で満席の場合がございますので、事前のご予約をお勧めしております。
また個室のお問い合わせが非常に多くなっております。お食事の日程がお決まりでしたらお早めのご予約をお勧めしております。

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。

当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
前日キャンセル         :60%

初投稿者

ドクターSSドクターSS(4735)

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お店のキーワード

  • 名古屋
  • 高岳
  • 東区
  • 名古屋フレンチ
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