サンク(cinq) - 高岳(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ

「自然の恩恵と感謝、生産者と食材に敬意を込めて。」 ― Cinqシェフ 伊藤旭彦

「人が見える食材」サンクの料理はすべて素材と人ありきで
成り立っています。

気持ちのある人達が丹精込めて育てたあるいは扱う素材を
その季節その時に最高にポテンシャルを発揮する
タイミングを見極め

過不足ない最適な「調味」ポテンシャルを最大限引き出す「火入れ」
食材の持ち味や風味を損なわないよう「素材」を生かし切る

日本だから味わえる素材や人の素晴らしさを
コースを通して感じて頂ければ幸いです。

お店のこだわり

料理

大地の味わい、こだわりの無農薬野菜

大地の味わい、こだわりの無農薬野菜

料理

海の香り、四季を感じ恵を味わう産直の天然鮮魚

海の香り、四季を感じ恵を味わう産直の天然鮮魚

空間

食器とインテリアにこだわり心よりリラックス出来る食空間

食器とインテリアにこだわり心よりリラックス出来る食空間

料理人

シェフが奏でる「五感で味わい心まで満たす」食空間

シェフが奏でる「五感で味わい心まで満たす」食空間

コース

【週末限定】スペシャリテランチコース〜menu spécialité〜 全10品 アミューズ4皿 前菜2皿 魚料理 肉料理 デザート2皿 平日のランチコースから品数と食材がグレードアップ 10品

〜五感で味わうフランス料理〜 私たちの感性を刺激する日本の食材、それらは世界に誇れるだけの素晴らしさや美味しさ、 儚さを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「素材」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿達を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、素材の旨みの凝縮とフレッシュな素材の香りを掛け合わせた唯一無二の料理達 シンプルな見た目の奥に様々な味のギミックが仕掛けてあります。 その全ては生産者へのリスペクトです。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
7,700(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:30~15:30

【平日】五感で味わうランチコース〜menu cinq〜 全10品 アミューズ4皿 前菜2皿 魚料理 肉料理 デザート2皿 大人気の平日のランチコースです。旬の魚介と野菜をふんだんに使ったコース10品

〜五感で味わうフランス料理〜 私たちの感性を刺激する日本の食材、それらは世界に誇れるだけの素晴らしさや美味しさ、 儚さを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「素材」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿達を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、素材の旨みの凝縮とフレッシュな素材の香りを掛け合わせた唯一無二の料理達 シンプルな見た目の奥に様々な味のギミックが仕掛けてあります。 その全ては生産者へのリスペクトです。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
6,600(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:30~15:30

【ディナー】スペシャリテディナーコース〜menu spécialité〜全12品アミューズ5皿 前菜3皿 魚料理 肉料理 デザート2皿 今この時期この時しか食べられない素材の珠玉のコース12品

〜五感で味わうフランス料理〜 私たちの感性を刺激する日本の食材、それらは世界に誇れるだけの素晴らしさや美味しさ、 儚さを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「素材」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿達を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、素材の旨みの凝縮とフレッシュな素材の香りを掛け合わせた唯一無二の料理達 シンプルな見た目の奥に様々な味のギミックが仕掛けてあります。 その全ては生産者へのリスペクトです。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~22:00

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  • サンク -

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口コミ

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  • ウッチー@1225

    ウッチー@1225 (189)

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    「五感で味わう」複雑味。

    昨年、インスタで見た 「桃に始まり桃で終わるコース」が 気になったので夏のこの時期を狙って 1年待っての初訪問。 初めてのお店は程よい緊張感と期待感で ワクワクしますね。 【ランチコース:5,500円】 ■ライムとエルダーフラワーのカクテル (ノンアル) 暑い日だったのでドライな口当たりのカクテルを ソムリエさんが提案してくれました。 ライムのスッキリと... 詳細を見る

    サンク - 料理写真:桃

    昼の点数

    2021/07 訪問

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    kouranos

    kouranos (2535)

    Tabelog Reviewer Award受賞者

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    五感で感じる四季折々の繊細な料理。

    名古屋市東区代官町のフランス料理店「la cuisine francaise cinq」は、四季折々の食材を素材本来の特徴を最上の状態に際立たせて、繊細でクリエイティブな料理として仕上げる先鋭的なスタイルのお店。 店名の「cinq」は5つの要素を五感で感じると言うコンセプトがあるようです。気に... 詳細を見る

    サンク - 料理写真:

    夜の点数

    2022/04 訪問

    1回

  • ぽちたまにゃん

    ぽちたまにゃん (402)

    [携帯電話番号認証済]

    最後のデザートまで楽しめました。

    久しぶりに伺いました。 本日満席です。 週末限定スペシャリテランチコース6600円(税込サ別)を予約してあります。 ☆桜海老 ☆蕪 ☆太刀魚、金目鯛、鰤 ☆ニーナブ... 詳細を見る

    サンク -

    昼の点数

    2021/11 訪問

    2回

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり隣の方との距離はしっかり開けて御案内しております。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

店内のアルコール消毒 換気等 徹底しております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンク(cinq)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5593-7859

予約可否

完全予約制

ご予約の時間から30分以上ご連絡ない場合
キャンセルにさせていただくことがございます。

★ネット予約はオフィシャルホームページからご利用いただけます★

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
 当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
 前日キャンセル         :60%

住所

愛知県名古屋市東区代官町17-15

交通手段

地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より徒歩8分
地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より徒歩10分
横代官の交差点すぐ
お車のお客様には名鉄協商パーキングのサービスチケットを発券致します。

高岳駅から600m

営業時間

営業時間

ランチ  11:30〜12:30~(15:30閉店)
ディナー 18:00〜 19:00~(23:00閉店)

日曜営業

定休日

月曜日、第1第3火曜日 、不定休 ランチのネット予約はホームページから

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

25席

(テーブル席25席 カウンターなし)

個室

(2人可、4人可、6人可)

一室のみ個室をご用意しております。個室料はいただいておりません。個室をご希望のお客様は、お早めのご予約をお勧め致します。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くの名鉄協商パーキングをご利用下さい。お食事の金額にあわせて名鉄協商パーキングのサービス券を発券致します。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

11歳未満のお子様のご来店はお断りさせていただきます。
(個室のみ6歳以上のお子様の入店可、お静かにして頂けるのなら、6歳未満のお子様もご案内できますのでスタッフまでご相談下さい。)

ドレスコード

厳しい指定はありませんが男性の短パン・ビーチサンダルまたはそれに順ずる軽装不可

ホームページ

http://www.cuisine-cinq.com

公式アカウント
オープン日

2017年4月8日

電話番号

052-933-7807

備考

【ランチのご予約について】
現在ランチのお時間のご予約が取りづらい状況でございます。ネットからのご予約が不可能な場合でも、ご来店時間によってはご予約可能な場合もございます。一度お電話でお問い合わせください。
なおランチの営業時間中は、接客中などでお電話が取れないことがございますので、営業時間を避けていただけると助かります。(ランチ営業時間 11:30~15:30)

【お茶と料理のペアリングについて】
イベント時のみ行っております。通常のコース料理にはご用意できませんので、ご了承くださいませ。

【ご予約なしでのご来店につきまして】
空席がございましたら、ご予約が無くともご案内しておりますが、ランチ、ディナー共にご予約で満席の場合がございますので、事前のご予約をお勧めしております。
また個室のお問い合わせが非常に多くなっております。お食事の日程がお決まりでしたらお早めのご予約をお勧めしております。

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。

当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
前日キャンセル         :60%

初投稿者

ドクターSSドクターSS(5101)

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お店のキーワード

  • 名古屋
  • 高岳
  • 名古屋フレンチ
  • 東区フレンチ
  • フレンチ名古屋

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチ  11:30〜12:30~(15:30閉店) ディナー 18:00〜 19:00~(23:00閉店)

    【定休日】

    月曜日、第1第3火曜日 、不定休 ランチのネット予約はホームページから

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より徒歩8分 地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より徒歩10分 横代官の交差点すぐ お車のお客様には名鉄協商パーキングのサービスチケットを発券致します。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

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