営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [祝日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間ネット予約は19時までとなりますが遅いお時間が希望の場合はお電話でお問い合わせ下さい ■ 定休日月曜 (祝日の場合は翌日) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分北野坂を北へ、異人館通の一筋手前を西、左側すぐ新神戸から徒歩10分どちらもタクシーならワンメーターくらいお店の地図を見る

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このお店の口コミを教えてください

こちらのお店とても久しぶりに来店させていただきました。しかも以前と同じ席で、のんびりとお食事出来て素敵でした。この日はお誕生日とゆうこともあり、伝えて来店！コロナから久しぶりなので、ウキウキでした。この最初の方に出てくるお料理がとても好きで可愛い！！！としか、思えません。どのお料理も私は食べやすく、毎回個室のようなお席なのがゆっくり食べれて好きで可愛... お店の口コミを見る

Recette (三宮（神戸市営）/フレンチ)

**2024**年9月
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**2024**年10月
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**2024**年11月
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公式

時を超え紡がれるフランス料理の歴史を体感

Recette

（ルセット）

3.67
口コミ 259 人
保存 20173 人

最寄り駅：

三宮駅（神戸市営）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

フレンチ

海鮮

イノベーティブ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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ミシュラン掲載店上質な街・北野で繰り広げられる、“クラシックとモダン”を織り交ぜたフレンチ

地下1階という立地ながら穏やかな光に満ち溢れた空間にて、クラシックなレシピにモダン要素を織り交ぜたフランス料理を振る舞う「ルセット」
インスタ随時更新しております
recette4292/

シェフ　依田英敏
関西料理研究会　一日会　会長
第12回農林水産省料理マスターズ　ブロンズ賞受賞
トックブランシュ国際倶楽部　西日本地区委員
日本エスコフィエ協会　会員
2023年　旭屋出版より「ジビエ料理の探求」出版
ミシュラ...ンガイド掲載

お店のこだわり

料理

世界中の食材を取り入れ、クラシックなレシピを現代的に表現。

料理人

豊かな経験が物語る。時を超え、紡がれるフランス料理の世界。

ドリンク

記念日ヴィンテージワインも！豊富なワイン＆シャンパン

空間

異国情緒漂う北野の街。英国調のインテリアに囲まれた静謐な空間

コース

―◇―　《ランチ》上質な街で優雅なひとときを【おまかせコース（オードブル、お魚料理又はお肉料理、デザートなど）6600円】税込・サ別　―◇―

ミシュラン神戸掲載店四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれる「ルセット」ならではのフランス料理――。そんな贅沢な一品の数々をランチタイムのコースとしてご用意いたしました。店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけるのも魅力。ひと時の安らぎに、この至福のコースを。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

―◇―　《記念日や特別な日に　シェフおすすめのランチ》上質の食材と美味しさと驚きを・・・食材がグレードアップするコースです　8800円税込・サ別　―◇―

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

―◇―　《ランチ》特別な食材を使用した贅沢なランチ！アミューズ3品、オードブル、お魚料理、お肉料理、デザートなど）11,000円税込・サ別　―◇―

ミシュラン神戸掲載店四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれる「ルセット」ならではのフランス料理――。厳選された食材でお献立をご用意するコースをご用意いたしました。店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけるのも魅力。ひと時の安らぎに、この至福のコースを。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

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ジャイトニオ猪場

口コミ 1,808件フォロワー 2,420人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ジビエ・フレンチの第一人者

行きつけの飲食店でジビエの話をしている時に、シェフのオススメ店として紹介されたのが当店です。 2022年の1月初旬にたいへんお世話になっている方と訪れました。当日、三宮駅から北野坂を上がり、遠い昔に縁のあった場所を通り過ぎると当店が現れました。ビルの地下になります。なお、隣は当店よりも歴史があるカジュアルフレンチの「レシピ」。当店と... 詳細を見る

66？

2022/01 訪問

1回
どんちき(ﾉ)'ω`(ヾ)

口コミ 169件フォロワー 12人

ピックアップ！口コミ

ランチでこれて良かった(*^_^*) スープは+700円で追加何から何まで美味しかった淡路島産の鱧はモチモチ白魚をとうもろこしの髭で巻いたやつは口の中でふわっとふわっとしてて白魚は子持ちだから美味さやばし(´ڡ`)Yummy バターの上澄みで揚げてるから油のしつこさも... 詳細を見る

6？

2022/09 訪問

1回
xxx,a,xxx

口コミ 279件フォロワー 376人

久しぶりに来てもやっぱり美味しい♡

こちらのお店とても久しぶりに来店させていただきました。しかも以前と同じ席で、のんびりとお食事出来て素敵でした。この日はお誕生日とゆうこともあり、伝えて来店！ ... 詳細を見る

43？

2023/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Recette（ルセット）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、海鮮、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5597-1612
予約可否	予約可直前でもお電話でご予約をお受けできる場合がございますお誕生日や記念日にはメッセージをご用意できますお花の手配もしておりますご予算、お好みの色めなどお伝えください一度お電話にてお問い合わせ下さい
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13 ルーチェ北野坂 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分北野坂を北へ、異人館通の一筋手前を西、左側すぐ新神戸から徒歩10分どちらもタクシーならワンメーターくらい三宮駅（神戸市営）から530m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間ネット予約は19時までとなりますが遅いお時間が希望の場合はお電話でお問い合わせ下さい ■ 定休日月曜 (祝日の場合は翌日)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9140002016575 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席（2名×10席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可）半個室 2名様〜6名様までデートや接待、顔合わせでご利用可能お電話にてお問い合わせ下さいお席のご希望は予約メールでは受け付けておりません直接お電話にてご予約の上、お席の確認をして下さい
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙所有り
駐車場	無近くにコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の場合半個室でのご用意となります。お子様がご一緒の場合はお電話にてご予約承ります。ネット予約ではお席指定が出来ません。
ドレスコード	男性の短パン、サンダルはご遠慮下さい
ホームページ	http://recette-kobe.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Recette1/ https://www.instagram.com/recette4292/
オープン日	2000年
電話番号	078-221-0211
備考	依田英敏関西料理研究会　一日会　会長第12回農林水産省料理マスターズ　ブロンズ賞受賞トックブランシュ国際倶楽部　西日本地区委員日本エスコフィエ協会　会員 2023年　旭屋出版より「ジビエ料理の探求」出版系列店舗　レシピ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000561/ レシピ　Instagram https://www.instagram.com/recipe9242 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	musorgskii（0）

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記念日
接待
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ジビエ
ミシュラン

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食べログまとめ編集部

料理世界中の食材を取り入れ、クラシックなレシピを現代的に表現。

クラシックなレシピでありながらも、モダンな要素を組み込み表現した「ルセット」の料理は、創作性と華やかさ、そしてハイクオリティを兼ね備えた最高の仕上がり。フランス直輸入の肉やフォアグラをはじめ、冬はフランスや北海道から届く、力強く生命力に溢れたジビエを、夏は淡路の鱧や由良の雲丹などの魚介を。世界中の恵みをふんだんに盛り込んだ、時代を超えて現代に紡がれるフランス料理をご堪能くださいませ。

料理人豊かな経験が物語る。時を超え、紡がれるフランス料理の世界。

1960年、大阪府出身のオーナーシェフ・依田英敏氏。数々の修業を経て、1992年、同ビル地下1階に「re・ci・pe」をオープン。その後『クラシックなレシピを現代的に表現する』をテーマとする「ルセット」を2000年にオープン。まだ主流ではなかった雷鳥や山鳩などのジビエを90年代から先取りし、今なお多くのグルメたちを魅了。幾多の経験で培った感覚や感性を発揮し、お客様の記憶に残る時間を演出いたします。

ドリンク記念日ヴィンテージワインも！豊富なワイン＆シャンパン

お料理の美味しさを一段と引き出す、お酒はワインやシャンパンといったフランス料理には欠かせない一杯を豊富にご用意しております。ワインは赤・白と種類の多さも去ることながら、グラスでカジュアルにご堪能いただけるのも魅力。お祝いの誕生日ヴィンテージワインも手配出来ますので一度お電話にてお問い合わせください！

空間異国情緒漂う北野の街。英国調のインテリアに囲まれた静謐な空間

上質の街、神戸・北野のありふれた路地へと入り、階段を降りたその先に広がる木の温もりに満ちた穏やかな空間。地下1階という隠れた立地ながら、窓から光が差し込む30席の店内は、ゴージャスさで圧倒するのではなく、隅々までサービスの行き届いた上品で可憐な雰囲気を醸し出す。各席、現代的な花で装飾し目でも楽しんでいただける工夫も。6名様までの半個室もございますので、大切な方との親密なひと時にもぜひ。

Recette（ルセット） - 三宮（神戸市営）（フレンチ）

Recette