時を超え紡がれるフランス料理の歴史を体感

ルセット

公式情報

3.74
口コミ 131 件
保存 7984 件

最寄り駅：

三宮駅（神戸市営）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

フレンチ

モダンフレンチ

魚介料理・海鮮料理

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 ￥5,000～￥5,999

定休日：: 月曜 (祝日の場合は翌日)

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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ミシュラン掲載店上質な街・北野で繰り広げられる、“クラシックとモダン”を織り交ぜたフレンチ

地下1階という立地ながら穏やかな光に満ち溢れた空間にて、クラシックなレシピにモダン要素を織り交ぜたフランス料理を振る舞う「ルセット」。

フランス直輸入の肉やフォアグラをはじめ、春にはホワイトアスパラ、夏は淡路のハモ、秋には丹波の野菜、冬にはジビエ等、一年中季節の食材が楽しめます。

ミシュランガイド兵庫2016年特別版にも掲載された実力の一皿を大切なパートナーやご家族とご一緒にお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

世界中の食材を取り入れ、クラシックなレシピを現代的に表現。

料理人

豊かな経験が物語る。時を超え、紡がれるフランス料理の世界。

ドリンク

～美味しさ際立つ一杯のパートナー～豊富なワイン＆シャンパン

空間

異国情緒漂う北野の街。英国調のインテリアに囲まれた静謐な空間

コース

消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

【Xmas2019】神戸北野の街でクラシックモダンなフレンチ素敵なXmasのひとときを〜

本格的なフランス料理をお楽しみいただけるXmasディナーを特別にご用意いたしました四季折々、世界中からの食材にクラッシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて受け継がれるフランス料理をお楽しみ下さい店内には現代的な花で装飾し、落ち着いた雰囲気の中で夢のようなひと時を過ごして頂けます今回は当日ご来店された時、スマートに乾杯のグラスシャンパンをお出しできるよう、ご希望の方には前もってお伺いしておりますご希望のお客様は予約フォームで記入してください

コース詳細

18,150円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:30

―◇―　《ランチ》神戸北野で楽しむ彩り豊かなフランス料理【ランチA（アミューズ＋季節の前菜＋メイン料理）4598円】　―◇―　

ミシュラン神戸掲載店四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれる「ルセット」ならではのフランス料理――。そんな贅沢な一品の数々をランチタイムのコースとしてご用意いたしました。店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけるのも魅力。ひと時の安らぎに、この至福のコースを。

コース詳細

4,598円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

―◇―　《ランチ》四季折々の食材を使用した料理【ランチB（季節の前菜、お魚＆お肉料理など）6050円】　―◇―

コース詳細

6,050円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ルセット
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ、魚介料理・海鮮料理
予約・お問い合わせ	050-5597-1612
予約可否	予約可ランチはカード使用不可直前でもお電話でご予約をお受けできる場合がございますお誕生日や記念日にはメッセージをご用意できますお花の手配もしておりますご予算、お好みの色めなどお伝えください一度お電話にてお問い合わせ下さい
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分北野坂を北へ、異人館通の一筋手前を西、左側すぐ新神戸から徒歩10分どちらもタクシーならワンメーターくらい三宮駅（神戸市営）から531m
営業時間・定休日	営業時間 11:30～14:00（L.O.）15:00閉店土日祝のランチは12時開店ランチはカード使用不可 18:00～21:00（L.O.）22:30閉店日・祝 20:00(L.O) 日曜営業定休日月曜 (祝日の場合は翌日)
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Diners、MASTER）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席（2名×10席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）半個室 2名様〜6名様まで (室料無) デートや接待、顔合わせでご利用可能お電話にてお問い合わせ下さい
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙店外に喫煙所有り
駐車場	無近くにコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可
携帯電話	SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

コース	3000円～4000円のコース、5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様でも同じコースを召し上がられる方に限る
ドレスコード	男性の短パン、サンダルはご遠慮下さい
ホームページ	http://recette-kobe.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Recette1/ https://www.instagram.com/recette4292/
オープン日	2000年
電話番号	078-221-0211
備考	ランチでのクレジットカードは使用不可。冬の雷鳥や山鳩、ヤマシギなどのジビエ（狩猟肉）を得意とする。系列店舗　レシピ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000561/
初投稿者	musorgskii（0）

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料理世界中の食材を取り入れ、クラシックなレシピを現代的に表現。

クラシックなレシピでありながらも、モダンな要素を組み込み表現した「ルセット」の料理は、創作性と華やかさ、そしてハイクオリティを兼ね備えた最高の仕上がり。フランス直輸入の肉やフォアグラをはじめ、冬はフランスや北海道から届く、力強く生命力に溢れたジビエを、夏は淡路の鱧や由良の雲丹などの魚介を。世界中の恵みをふんだんに盛り込んだ、時代を超えて現代に紡がれるフランス料理をご堪能くださいませ。

料理人豊かな経験が物語る。時を超え、紡がれるフランス料理の世界。

1960年、大阪府出身のオーナーシェフ・依田英敏氏。数々の修業を経て、1992年、同ビル地下1階に「re・ci・pe」をオープン。その後『クラシックなレシピを現代的に表現する』をテーマとする「ルセット」を2000年にオープン。まだ主流ではなかった雷鳥や山鳩などのジビエを90年代から先取りし、今なお多くのグルメたちを魅了。幾多の経験で培った感覚や感性を発揮し、お客様の記憶に残る時間を演出いたします。

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ルセット - 三宮（神戸市営）（フレンチ）

ルセット