東京の牡丹海老に関するお店

...ごちそうさまでした。 ＜フード＞ ◎俺のオードブル～ボタンエビと雲丹のコンソメジュレ和え（1,180円）・・・この一品、完全にノックアウトです。 濃厚な海老のムースの中に軽く炙ったボタン海老がごろごろ。コンソメジュレの上には雲丹まで！ 付け合せの夏野菜、素揚げしたボタン海老の頭（ミソ入り）も申し分なく美味しかったです...

...■季節のデザート　■カジキマグロのグリル　■仔羊背肉のロースト（ハーフサイズ）　■ボトルビール　■ワインセラー　■炙りボタンエビと山菜のマリネ...

...ジュース？？ どちらのパンも中がしっとりぷに 牡丹海老と帆立のガスパチョ風トリュフのラペと泡 ねっとりなめらかアイス入り...■前菜 フォアグラのブリュレブリオッシュとエピス香るマンゴー季節の前菜牡丹海老のカルパッチョ...

...数種の魚から野菜まで山盛りです。副食材のお刺身もイカとボタンエビと豪華...無駄のない動きで完璧な営業です。 今日の刺身は、ボタンエビ、中トロ赤身、サーモン、イカ、鰹、味のすり身と超豪華。...私のにも小鉢でマグロとまさかのボタンエビが配され...

...■赤身　■中トロ　■大トロ　■ヒラメ　■タイ　■カンパチ　■ヤリイカ　■スミイカ　■スルメイカ　■タマゴ　■エビ　■甘エビ　■ボタンエビ...

...■シャンパーニュ お供に、カシューナッツとおこげ　■前菜３種 ボタンエビの老酒漬け、かつおのＸＯ醤漬け、よだれ鶏...カシューナッツなどが供され、ついついおいしくて食べ過ぎてしまいます。 前菜は、 ボタンエビの老酒漬け...

...とてもさっぱりした食感でした。 ・北海道産牡丹海老と新いくらを蕪のクレマとともに（冷前菜） 牡丹海老を軽く炙っている感じでした。ちょっとした焦げ感がよかったです。...フレッシュフルーツトマトのサラダ仕立て　■北海道産牡丹海老と新いくらを蕪のクレマとともに...

...■スタッフのみんなです。元気良くお迎え致します！　■店舗のパンフレットです。　■このボリュームで、生ガキ、ウニ、ボタン海老も入って1280円は安い！奥のはカニ味噌380円。　■焼きボタン海老...

...♦︎握り寿司 盛り合わせではなく、好みのものを選びます。二貫ずつになっており、中とろ・雲丹・いくら・赤貝・北寄貝・鯵・ボタンエビ・こはだ・鉄火巻き・トロたくをお願いしました...

...お出汁に悶絶します　■このヒトサラでラッコは昇天。　■牡丹海老は本みりんとリンゴ酢に軽くひ浸して提供...日本に生を受けて良かったぁ～、と思えるお椀でした。 ●お造り：牡丹海老と障泥烏賊、唐墨 牡丹海老は二つに切りつけ...

...日本酒なのにこのラベル、日本酒なのにこの味わい。 こういうお酒に出逢うと思わず、にやり、と笑みがこぼれちゃう◎ ◆酔っ払い牡丹海老と『熟露枯（うろこ）』 ◆酒米のリゾットと『中島屋』 ◆燗で『開華（かいか）』...

...■生海苔ソースがよく合う。　■ホワイトアスパラとボタンエビ。　■ボタンエビはしっかり頭をかちわる(笑)...フレンチでこの味、驚きから入る。 次の料理はホワイトアスパラとボタンエビ...

...木の子との相性も抜群。） ◯牡丹海老とカラスミのタリオリーニ （冷製です。カラスミの塩気が牡丹海老の甘みを引き立ててます。タリオリーニもコシがありモチモチ。）...ジロール茸とプルロットのトリフォラーティ　■牡丹海老とカラスミの冷たいタリオリーニ...

...■お造り(平目昆布〆・真鯛・ボタン海老刺)　■お椀(合鴨葛打ち 白紙葱 木の芽)...鴨の風味がしっかり効いた出汁。鴨そのものも美味。 * お造り(平目昆布〆・真鯛・ボタン海老刺) - 鮮度抜群のお造りたち...

...■ピスタチオのアイスケーキ　■カプチーノ　■とても落ち着いた雰囲気。また来たくなります。　■スイカのガスパチョ ボタンエビ キャビア　■...

...■オイスター。　■ホタテのムースとホワイトアスパラのスープ　■ボタン海老とカラスミの冷製パスタ　■リブロースステーキ　■ティタンジェ。　■牡丹海老と白桃のカッペリーニ　■昼DAZZLEの、この美しさ。...地中海の恵みを凝縮したような一品である。 続いてボタン海老と冷製カッペリーニ...

...ランチは９８０円からありました。 注文したのは、函館贅沢丼 ２８００円 ネタは雲丹、イクラ、蟹、ボタン海老、蝦夷アワビ、帆立、北海蛸、本...

...■お造り：やま幸の鮪の腹上（はらかみ）とトロ、蛍烏賊、牡丹海老、金目鯛　■蒸し松葉蟹　■のどぐろの半身 塩焼き　■牡丹海老の殻揚げ　■金目鯛の煮付け　■雲丹の磯辺炙り　■鮪丼...■のどぐろ半身焼き　■刺身のボタンエビ頭と尻尾...

...Exclusive］　■シグニチャー "シーフードタワー" ロブスター・ジャンボシュリンプ・クラブミート・ボタン海老・鮑・タラバガニ 2名様より 1名様 9,000円～...

...頭が下がります。 で、メニューですがお勧めは魚ですね。 基本それしか頼まない気がします（笑） 先日行った時には ・ボタンエビの刺身 ４尾 ￥８５０ ・天然クエの刺身 ￥１２００！ 天然クエが１２００円とは安すぎでしょ・・・・...