有楽町の貸切で個室もあるお店

...運ばれてきます。 次に前菜には少量で4品（燻製にした温野菜、上に小さな寒天をちらした焼きなすに...そんなのは初めて見たけど、持ってきてなかった私には、嬉しい気遣いでした。 野菜の燻製とか日本酒とか...

...定番の部位です。　■馬フタエゴ刺し 歯ごたえのあるコリコリした食感です。　■馬タン燻製 しっかりとした歯応え。　■備長炭火焼き 炙り焼き ※おまかせ三種盛合せを除き...そして奄美の大学芋。 飲兵衛にとって嬉しかったのは生からすみ（初めて頂きましたが燻製したものとは全く違ってまったりとして美味！）...

...居酒屋とかバル的なとこだと、喫煙可だけれど、席感覚が狭く、男性の吸う半端ないタバコのけむりで いぶされて、燻製状態になるじゃないですか？？ あれ...

...■山盛り！！ムール貝の白ワイン蒸し 旨みの詰まったコクあるスープを最後まで！　■燻製メカジキのカルパッチョ フレッシュトマトとケッパーが効いた爽やかなソースで...グリル　■【ＣＨＥＥＳＥ】 チーズ　■ゴーダスモーク ゴーダチーズを原料に、芳醇な燻製の香りと味です...

...また、優れています。 3皿目：和牛ハムと庭野菜。本当にいい味と強さ。 4皿目：のどぐろ焼き。ワオ。非常に美味しいです。単に燻製して焼きます...

...湯葉あんかけ ■ｻｰﾋﾞｽ■？？？ 塩茹で枝豆 に始まり・・・ ■前菜■・秋刀魚の焼びたし すだちの香り・合鴨ロースの燻製仕立て・十勝ごぼうの唐揚げ・小茄子の肉味噌がけ・・・なかなかしゃれて ます...

...なんだかんだで1番欲しいお酒に合う一品！！ 【冷菜】 〜合鴨のカルパッチョ〜 燻製されたスモーキーな鴨を水々しい胡瓜や玉ねぎと一緒にイタリアンドレッシングで頂けるサッパリとした逸品...

...生姜の効いたさっぱりおつまみ。　■味噌漬け牛たん 燻製した牛たんを自家製味噌だれに漬け込みました　■いかの塩辛チーズ...・燻製ベーコンの冬野菜のせいろ蒸し...ほんのり感じる甘みが嬉しい。 ＊タンのみそ漬け ニンニクと燻製の香りが日本酒をますますそそります...

...・海鮮カルパッチョ サーモンの刺身が美味しかったです。 ・燻製合鴨スモークのマスタード添え 厚切り合鴨スモークが美味しい！ ・国産地鶏チキン南蛮...) 乾杯♪ ビールと一緒に登場した お通し（４８０円） 燻製されたような 香ばしい香りが！！ 扉付きの個室なので 注文する時の呼びベルを探すも...

...★いっしーリコメンド　■市場直送 活〆真鯛のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ　■市場直送 活〆真鯛のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ1　■市場直送 活〆真鯛のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ2...

...この季節は本当に魚介のおいしさMAXですね。 * キング自家製 燻製おしゃポテ ジャーマンポテトのようなポテサラ。 じゃがいものほくほく感...さわらが新鮮で美味しかったよ！ 甘エビの甘さも濃かったわ！ ＜キング自家製燻製おしゃポテ＞ 普通のポテサラを想像したら...

...＜コース＞ ・茹でたて茶豆…しっかりとハズレの無く、甘味の多い枝豆で非常にレベルが高かったです。 ・合鴨燻製サラダとHPには記載されていましたが...

...旬を閉じ込めた大豆本来の味が楽しめます。　■■燻製ナッツ＆ジャーキー 芳醇な燻製香とナッツの甘味がやみつきに。　■■ロング！ガーリックトースト...☆フード 伝統カミカツ【百年商品】ハーフサイズ 900円 燻製 ポテトサラダ ～炙りベーコン添え 850円...

...プーリア産チーマディラーバ ひよこ豆のピュレ 焦がし小麦の燻製 トマトとオレンジのジャム 赤ワインのソース...パスタの小麦感、モチモチ食感も素晴らしい。燻製したリコッタチーズ...熟成されてるのか豚の旨みが凝縮されてます。少しクセがあるのは燻製したリコッタのせいかな？ サーブしてくれたお兄さん曰く...

...とまとのシロップ漬け、きのくせい酒じゅれ そして、鴨肉冬瓜プラム 烏龍茶葉の燻製 北京ダック 国産牛バラ肉 四川サンラー煮込み 海鮮五目冷やし麺 本日のデザートは杏仁豆腐烏龍茶葉の燻製 北京ダック 国産牛バラ肉 四川サンラー煮込み 海鮮五目冷やし麺...■季節の前菜盛り合わせ　■【夏メニュー】鮎の五香コンフィ 烏龍茶葉の軽い燻製...

...特に明太子の天ぷらは天ぷら専門店並みのクオリティ！ ◎いぶりがっこクリームチーズ 干し大根を燻製して作るいぶりがっこは ハイボールとの相性が抜群...

...※ファーストドリンクの泡モノにはこういった酸味 「メカジキの燻製」 ※２人でシェアするポーション ※元来燻製苦手だが、これけっこう食べれた。 「シロキスのフリット」...[ 前菜盛り合わせ ] 大皿にたっぷり。カポナータ、赤エビのマリネ、カジキの燻製...

...感じです。なくなったら即注ぎ足してくれます！ ランチコースはまず3品の前菜盛り合わせ。 鴨の燻製1切ずつとさやえんどうやセロリのマリネとよく分からない肉の3品...

...8000円 ワインとともに 前菜 トレンティーノ＝アディジェの燻製生ハム スペック 水牛のモッツァレラと季節のフルーツ...前菜 アルト・アディジェの燻製生ハム スペック水牛のモッツァレッラと季節のフルーツ...DI FICHI SECCHI E STRACCHINO 燻製生ハム”スペック”とラディッキョのサラダ仕立て...

...修練を積んだ料理人のみが焼ける人気の一品 ◆燻製ポテトサラダ700円 燻製の香りがする、他にはないポテトサラダはやみつきとの事ですが...ジューシーでふっくらした銀ダラ。ちょうどいい焼き加減。 ▼燻製ベーコンのポテサラ ポテサラによく合う燻製ベーコン...