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西麻布の個室で日本酒を楽しめる海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ネタの仕込みが素晴らしく、丁寧な仕事ぶりを感じました! コスパよし人もよし 最近増えてきた一斉スタートのお店です。鮨も焼き物などの料理もそつなく美味しかったです...
...6 鱧ご飯 ■2016.6 炊き合わせ ■2016.6 焼き物 ■2016.6 向付 ■2016.6 お椀 ■2016.6...添えられていた海苔もやけに美味しかったです。 ・焼き物 イサキの塩焼き。 焼き物八寸のように無花果のゴマダレ...
...赤身のづけはまろやかな触覚が楽しめました。 熟成3週間のクエの焼き物 口に入れるとまろやかな味わいが広がります。熟成のためか深い旨みが感じられます...大トロ、中トロ、赤身ともにそれぞれの特徴が楽しめました。 熟成3週間のクエの焼き物 中がふっくらとした旨みたっぷりの贅沢な味わいでした...
料理の鉄人・三代目:和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース。「大人の隠れ家」
1378人
貯まる・使える
...また来ますね。 シェフの山下さんがお丁寧で 食事の色々教えてくれた。 定番はなめろだけど 好きなのは真鯛の焼き物!最高だった お寿司のシャリ お酢がミックスしてる 酸味ちょうどいい感じ! いやもうこれは…星5つ以外つけられません...
...お通しはタコの卵、 お刺身、 焼き物は子持ち鮎、 お漬物に握り8貫、 デザート...握りの数が多めでその前の食事の品数は少なめな感じでした。 焼き物は別に注文するようです。 お味はどれも美味しかったです...アラカルトの真牡蠣も大きくてねっとり美味しかった。 焼き物揚げ物がなく...
...大吉大将曰く、正式名称はなく募集中との事 ◾︎トキシラズの焼き物 希少なサケ(時不知)の焼き物 雲丹を使ったサバイヨンソースを合わせる サバイヨンとは?...独特の美味しさがある さんまと松茸の焼き物 さんまでまかれた松茸...
...魚自体の美味しさもありながら、唐墨の旨みと塩味がマッチしていて最高でした。 長年和食で修行された料理長の焼き物はどれも感動的でした☺️ ご飯は食べきれない分をお土産にして下さったので...
...メニューは1.2万のおまかせコースのみ。先付けやお作り、煮物、焼き物などをたっぷり頂いた後、握りが7巻。お寿司はまとめて出してくださり、インパクトがあります。 今回は特に焼き物のノドグロが絶品でした。脂のノリもほどよく最強のお魚ですね。...マコガレイ、カツオ ホタルイカとトリ貝 平貝とマナガツオの焼き物 握り スミイカ のどぐろ タイの昆布締め みる貝 エビ...
...■珍味 酒肴 ■自家製からすみ ■鯨ベーコン ■鴨ロース ■焼き物 ■和牛ステーキ ■銀鱈西京焼き ■煮物・蒸物 ■揚物 ■お鍋...2名で行き、頼んだ料理は3品。 馬刺し盛り、鱧焼き、鱈の焼き物、日本酒1合、焼酎1杯、お茶1杯で支払いは、1万7千300円。...5分ほどして赤魚の醤油漬けの焼き物が登場です...
...新潟栃尾の油揚げは日本一大きく分厚いのが特徴。ダイナミ ック感は圧巻。 ハーフ&ハーフも承ります。 ■焼き物 ■出し巻き玉子 ■もち豚黒...
【個室完備】最高水準の和牛と海鮮が織りなす至高の鉄板焼きを上質空間で味わう喜び《記念日に》
4161人
貯まる・使える
...・牛ロース:泥障烏賊の塩辛乗せ ・牛ロース:生姜乗せ ●帆立の焼き物: ・串:柚子胡椒風味 ●フィレステーキ:100g、山形牛A5...和牛&ウニ この3巻の組合せが天才すぎ! 口いっぱいの幸せ ○焼き物 食べ比べ 島根県黒毛和牛 サーロイン 山形県...和牛握り、マンゴーソースすき焼き 鮑と伊勢海老の焼き物 肝ソースをのせて...
...残りの酒肴は ・気仙沼産ヒラメのからすみあえ ・真鱈と白子の湯引き ・フォアグラとシルクスイートの焼き物(タルト) ・マッシュルームとごぼうのスープ でした...
...烏賊(千葉産) 鯛(香川産) ホタテ(北海道産) ●焼き物 河豚雲丹味噌焼 蓮根当座煮 はじかみ 河豚の淡白な味に...産地!! おいしいものを厳選しています。 焼き物 河豚雲丹味噌焼き 蓮根当座煮はじかみ 河豚に雲丹味噌!...本日の一品とか鮮魚はお喋りに夢中でよく覚えてませんが(笑) 焼き物は見た目にびっくりして 『何これー!! *・゜゚・*:.。...
...おまかせのコースは、最初に刺身、椀物、焼き物などのつまみ系、 その後、握りに入るながれでしたので...イカ、スジコ、ツブ貝、ノドグロの焼き物、イワシ、ノドグロ、カニの茶碗蒸し、赤貝、蒸しアナゴ、ウニ...ひっそりと佇む鮨の名店。お鮨、天ぷら、焼き物すべてが超一級品...
...これを天然ワサビと黒塩(イタリアの灰塩)でいただきました。 【焼き物】 のどくろ(あかむつ) もしかしたら、個人的にずいぶん長い間食べたことのない魚「のどくろ」の焼き物は、磯の香り高く、故郷の山口に帰ったような気持ちに.....■クラゲのおろしポン酢 ■ふぐ皮ポン酢 ■炙り明太子 ■焼き物...
...なかなか他のお店にいけなくなっちゃうな。 しっかり次回予約も取りました。 楽しみ楽しみ! 追加で頼んだ白子の焼き物にあんかけをかけたのが...
...京葱を鍋に入れ、サッと熱を加え喰します。 これが美味... 他にも新鮮なお刺身から焼き物&煮物と、 ちょっと高めの居酒屋,,,的なお店で...
...その塩がおいしい塩だったからおいしかった わざと? 中段の焼き物がおいしかったなぁ おろしショウユでいただく牛も、焼き魚も...その後も焼き物の皿にコロッケが盛り合わせてあったり...烏賊、真鯛。 面白みが感じられない。 焼き物も焼き加減が…...
...弁当、焼き物やサザエなど ■お弁当 煮物や揚げ物等 ■ヒラマサ? ■トロ...まず天ぷら盛り合わせと刺身盛り合わせ、ホタテの焼き物をいただきました。天ぷらはどこで食べても変わらないような味でしたが、鯛の天ぷらはおいしかったです。刺身盛り合わせはさよりがおいしかったです。ホタテの焼き物はあまりおいしくなかったです...
...ハンバーグの付け合せはエリンギ・オクラ・豆腐・赤カブ・なすの焼き物、ソースはオニオンしょうゆとゴマだれの2種類。撮影し、ひと口...ピンクソルト?を使っているようでした。 ピンクソルトといえば、焼き物などに使用すると素材本来の味を引き出してくれるとか……...飲み物 コーヒー 又は 紅茶 季節のお野菜と旬の魚介を使った 焼き物前の1品料理も 見た目も華やかでとっても美味しい...
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