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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お刺身の新鮮さもさることながらとにかく甘くて高級なお刺身と口に入れた瞬間に分かるお味でした 焼物 神戸牛と水茄子の石焼ステーキ これから水炊きが来るのにまさかまさかのこんな高級なステーキが出るなんてビックリでした...
...生ビールを飲みながらまずはお通しを。 立派なお通しで料理が期待できる。 トンビに玉子焼き、なめこ、水ナス、枝豆、金平蓮根。 さっぱりとし...
...表示価格はグラス価格です。 ■ランチも感染防止対策をしております。 ■お茶のお豆腐キャビア載せ ■凛サラダ ■シュガートマトと水茄子 ■...
...■鮑の炊き込みご飯 ■肝醤油をかけて ■焼き鱧と水茄子の梅酢和え ■鰻豆腐 ■お造り(鰹わら焼き・鰹・真蛸・真子鰈)...とろろ ※蓋は梶の葉 ■八寸(取り分け後) ■アジフライ 水茄子のフライ ■フルーツトマト ジュレがけ ■米沢牛のしぐれ煮...■八寸:じゅんさうと夏野菜、2種類のインゲンごまあえ、北寄貝水茄子のわさびあえ...
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18765人
貯まる・使える
...その中から水なす・茶豆・ヤングコーンを注文しました。...■蛤酒蒸し ■壁一面に蔵元焼酎 ■お通しの竹の子の土佐煮 ■水なす ■鮮魚のお刺身五店盛り ■茶豆 ■ヤングコーン...000円程度) ・はまぐり ・ヤングコーン ・水ナス ・ミョウガの甘酢漬け ・お漬物...
...デザート 見た目、女子が喜ぶ華やかさが全くなく お皿にももう少し気を使っていただきたかった、というのが 正直な感想。 水ナスのはちみつがけというのがあったのですが、 別に水ナスにはちみつをかけてまで食べたいと思える味では ありませんでした...
...もう何度かお邪魔しているのですが、変わらず圧倒的コスパでお迎えしてくれる嬉しいお店です。 お任せのコースの前に、前菜五種盛や水なす、稚鮎...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
92094人
...ディナーコースは5,000円、6,000円、8,000円とあり、 旬の食材を使った6,000円のコースを頂きました。 戻り鰹と水茄子 よだれ鶏 サザエの葱山椒炒め ラム(唐辛子は食べません) 海老のマヨネーズ パッションフルーツ レタスの腐乳炒め 麻婆豆腐...
...毛がにがいいの使ってないのか? 甘酢の甘みでごまかそうとしてる感じがしちゃった 天ぷら キス、アナゴ、万願寺唐辛子、水なす 野菜は衣が薄めで魚は厚めにしてるみたいです 築地が近いんだkらから新鮮な魚を使ってるのなら...
...甘みが強くてこれも美味しい! ■揚げ茄子ポン酢 水茄子を揚げてポン酢に、さっぱりと夏らしく美味しいです。...江戸前ならではの味付けが心地良い。 蕎麦は季節ものから「冷やし水茄子のそば」を選ぶ。 素揚げの泉州水茄子が乗った「冷やかけ」とのことで...
...■自家製ポテサラ ■お通しのシシャモ ■エンガワユッケ ■サラダ ■ホッケ ■水茄子漬け ■ごはん ■干物の串焼き・おまかせ5本 ■店員さんが着ていたTシャツのマーク...串盛合せ3本580 生ビール380 赤てん焼(島根産さつま揚げ)380 水茄子漬け350 黒ホッピー480 中追加240 シラス丼? まぁ食べまくりました(笑)...
...何とも綺麗な陶器の釜で炊き上げられた早松茸の ご飯でした。その早松茸ご飯のおいしいこと、大蜆の赤出汁の味わい深いこと、漬物の 水茄子・しば漬けの歯ごたえとか爽快さ… お腹がいっぱいなのに食べれてしまいます...
...カウンターの上にさり気なくおいてある松茸も、美味しそうだったので天ぷらにしてもらいます。 水なすに鮎の一夜干しを炙りで。 刺身盛りが出て...
...うれしい誤算。 ★水ナスぬか漬け***みずみずしい水ナス。日本酒がすすむ。 ★空豆塩ゆで ★レモンサワー×1杯...■くじらの竜田揚げ¥880 ■刺身盛り合わせ2人//水なす浅漬け¥480/合鴨つくね2本¥380...
...■鯵の一夜干し揚げ ■たこの柔らか煮&蒸し鮑 ■ごぼう&水ナス ■生姜のシャーベット ■赤雲丹 ■マコガレイ ■こち ■縞鯵...・蛸の柔らか煮、蒸しあわび ・玉子 ・ごぼう&水ナス ・穴子(にぎり) ・鰯、漬け(細巻) ・赤だし...アジ、コバシラ、雲丹、キスの昆布締め、マグロの脳天、玉子、水茄子と沢庵...
...どちらもとろりとして美味しいです。 さっぱりと水茄子 大阪泉州の水茄子に和芥子を添えて。 柔らかくジューシーな水茄子に芥子があいます...
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