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カップルのデート利用にもピッタリな個室があるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
神楽坂で20年、地下に佇む看板のない隠れ家。接待・宴会・デートに最適です。
21051人
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...■「梅山豚」ロース(約140g×2枚) 中国原産、日本に常時100頭しかいない、幻の豚「梅山豚(メイシャントン)」のロース...
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
44402人
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...店主オススメのサムギョプサルとしゃぶしゃぶで、龍泉洞黒豚、梅山豚(メイシャントン)、金華豚、淡路島ポークをいただきました。 龍泉洞黒豚の旨味とコク、梅山豚と金華豚の脂の旨味...
...◆前菜3 ・野菜のスープ リポリータ ・梅山豚のパテ・ド・カンパーニュ ・島らっきょうとあわび茸のフリット ・ビーツのフムス クロスティーニ ◆パスタ1 ・しらすのクリームソース ◆パスタ2 ・蛤鍋のオイルソース ◆メイン ・梅山豚のロースのソテー...鰹節がけ 【メイン】 ■幻の豚"梅山豚"スペアリブのグリル 【デザート】...
...◉エジプト豆のパンケーキ、雲丹乗せ ◉自家製豆腐 ◉ホンカレイ ◉スズキのポワレ ◉20種類のサラダ ◉すき焼き ◉梅山豚 ◉出汁茶漬け フレンチと和食の要素が強めのイノベーティブですか...
...バークシャー種の天城黒豚と梅山豚を掛け合わせ、産まれた豚にもう一度梅山豚を掛け合わせたのが太湖豚。 梅山豚自体が希少品種の代名詞なのだとか...
...そして、お肉は前菜と同じく米沢牛と、中国の原種豚である梅山豚。 お野菜のだしが出てまろやかになったスープでしゃぶしゃぶして、有馬山椒と一緒にいただきます。 米沢牛は脂がとろけてコクたっぷり。すき焼きのようです。 梅山豚はさっぱり...■しゃぶしゃぶ ■米沢牛と、中国の原種豚である梅山豚をしゃぶしゃぶ...
...鮪の裏側にごくわずかの酒盗がぬられていたのは驚き。 メインの梅山豚(メイシャントン)は幻の原種豚で最高級の豚とのことです。...バルサミコ酢ベースのソースもマッチしてます。 「塚原牧場さんの梅山豚(メイシャントン)」 びっくりするような脂身!でもこの脂がこの豚さんの特徴...
...ここでこのシェフの料理は美味いはずと確信。 ・ 梅山豚のハムのシーザーサラダ ボリューム感あり。梅山豚(メイシャントン)は確か猪感が強いと認識してますが旨味がしっかりありますね...
新宿三丁目駅3分 | 新鮮野菜、厳選魚、良質なお肉を使用した四季感じる旬菜料理を楽しむ和食店
27148人
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...桜山豚(オウシャントン)。 お話によると、脂のうまさから「幻の豚」といわれる 梅山豚(メイシャントン)と、 良質の赤身を持つケンボロー豚を バランスよく交配させた良質な豚だとか。...5、おろし豚しゃぶしゃぶ 桜山豚(オーシャントン)という豚を使っています。 かの梅山豚と...
...俺のナポリタン これはかなり贅沢なナポリタンです。 ナポリタンと言っても使っているのは幻の豚と言われている梅山豚のサルシッチャ。 ちょっ...
...メイン 幻の茨城県産 梅山豚の藁焼き 日本に100頭のみ生存する幻の豚、茨城県産梅山豚を贅沢に使ったメイン料理。藁の香りに包まれて デザート リンゴのミルフィーユ...■アンティークのワインクレイドル ■グジの松笠焼き ■金目鯛と焼きナスのパスタ ■梅山豚の藁焼き...
【東京駅直結】シンガポール発モダン中華を茶芸のパフォーマンスと共に堪能
42628人
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...300円(Medium)4,950円 ■幻の豚「梅山豚」のトンポーロー Braised Pork in...■茄子のニンニク辛し炒め ■四川伝統水餃子 ■幻の豚「梅山豚」トンポーロー ■フカヒレの姿煮 ■四川豆花飯荘チャーハン...「星」のソース 海老蒸し餃子 五目春巻 幻の豚「梅山豚」のトンポーロー 湯葉の香り揚げ 五目炒飯 アンニン豆腐...
旬素材を贅沢に活かした“Wakiya流モダンチャイニーズ”を体験■非日常感溢れる瀟洒な空間
26620人
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...■ランチコースA・幻の豚梅山豚のチャイナベーコンと淡路島産玉ねぎのコロッケ(2014/05)...■名品ふかひれコース・上海蟹と梅山豚のやわらか獅々頭(2013/10)...骨付き伊達鶏も深い味わい。おいしい。 ・幻の豚梅山豚のチャイナベーコンと淡路島産玉ねぎのコロッケ 豚肉...
【完全個室完備】老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が創る四季折々の日本料理
10308人
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...盛合わせ ■逸品 ■鰰 一夜干し ■鯖の塩焼き ■出汁巻き玉子 ■浅利の酒蒸し ■帆立バター醤油焼き ■あべどりのロースト ■梅山豚 角煮...
...中から出てきたのは、ちいさなトーストに乗った、梅山豚(メイシャントン)の自家製ラルド(=豚バラ肉の塩漬け)と、太刀魚のマリネ。 ラルドはご覧の通り殆どが脂身なのですが、口に含むと驚くほどさらっと溶けます。梅山豚の特徴なのか...
...春菊の香りが程よくえぐみもない! 濃厚な牡蠣の旨味とマッチングしてます♪( ´▽`) Second 本日のメイン 茨城県梅山豚ロースト 原木椎茸 ブロッコリー 赤玉ねぎアグロドルチェ マスタードエッセンス ローストの火加減も良く梅山豚が美味いのは間違いないです! ここに来て食べれるとは驚いた!! Dole 本日のデザート ヴァニラアイス 焼きたてパイ...
伝統と格式を伝承したキュッヘンマイスターが織り成す真のオーストリア食文化
32798人
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...■オーストリア伝統の前菜盛り合わせ。 ■梅山豚のビアシンケン、特製ソース添え。 ■梅山豚(メイシャントン)のハムをスライスしています...
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
原宿でも最高な銘柄豚でしゃぶしゃぶ▪︎和風サムギョプサル▪︎とんかつが楽しめます
8207人
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...⚪︎お食事(麺orおじや) ⚪︎デザート 苺のアイス 豚肉は梅山豚、サドルバック、ダイヤモンドポークの3種。薬味はごまだれ、辛味噌、2ヶ月熟成ポン酢、山椒塩。柚子胡椒やニンニクすりおろし、ネギなどをお好みで。 梅山豚は脂多いですが甘みがありサラッとしてる...豚しゃぶ 希少銘柄豚コース ダイヤモンドポーク 梅山豚 宮城純血マンガリッツァ 金子畜産 天城黒豚リブロース...
...■サッパリおいしい!パリパリ叩き胡瓜 ■梅山豚-メイシャントン- ■とろけるおいしさ!こだわり梅山豚のトロトロ角煮...
...■豚肩ロースの食べ比べ ■富士幻豚 ■梅山豚 ■パリソワール ■タン元 ■サガリ...●炉釜焼き 右、富士幻豚、 左、梅山豚 どちらも肩ロース。 富士幻豚は半頭飼いしていて、 柔らかくて甘味があって美味しい。 梅山豚は...
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