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口コミ・お店の情報に「梅山豚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 107 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
PRETTY PORK FACTORY
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
38937人
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貯まる・使える
...店主オススメのサムギョプサルとしゃぶしゃぶで、龍泉洞黒豚、梅山豚（メイシャントン）、金華豚、淡路島ポークをいただきました。 龍泉洞黒豚の旨味とコク、梅山豚と金華豚の脂の旨味...
...■「梅山豚」ロース（約140g×2枚） 中国原産、日本に常時100頭しかいない、幻の豚「梅山豚（メイシャントン）」のロース...
...盛合わせ ■逸品 ■鰰 一夜干し ■鯖の塩焼き ■出汁巻き玉子 ■浅利の酒蒸し ■帆立バター醤油焼き ■あべどりのロースト ■梅山豚 角煮...
...ピスタチオ豆腐 きすの卵黄黄身和え、いさき、じゅんさいとインゲン豆のスープ 梅山豚サフランムール貝 金目鯛甘鯛とカラスミのフリット 鮑の肝ソース...当店のそれについては惜しいという印象。 メインは梅山豚（めいしゃんとん）...
...リニューアルオープンされました。 熊本出身のシェフが、「くまもとあか牛」、天草の魚介類、山都町のジビエ、有機野菜、梅山豚等を産地直送で仕入れ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36005人
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貯まる・使える
...一つは丸い暖められたもの もう一つは表面（上部のみだが）に塩味のするもの どちらもとても美味しい★3.5 一皿目。 【梅山豚のローストといろいろな豆のサラダ】 まさに豚肉...
ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
【銀座駅5分・東銀座駅2分】裏銀座にひっそり佇むワイン居酒屋 炭火焼きをワインと共に・・・
24854人
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貯まる・使える
...■超稀少・日本に原種１００頭の幻の豚 梅山豚の炭火焼 200g：1980円 部位は、色々変わります。 いわずと知れた看板メニュー 脂の旨味が他の豚に比べて強い。 稀少な梅山豚を炭火でじっくりロゼ色に火入れし、...■肉巻き甘長唐辛子600円 ■口直しのキャベツ ■梅山豚ロース200g炭火焼1,850円...
...■マンガリッツァ豚のパンフレット マイレビ様「羊みたい」 本当に体にいっぱい毛が生えてモコモコです^ - ^ 何十年前、初めて梅山豚の写真を見たときと同じ位の衝撃度...
...ここでこのシェフの料理は美味いはずと確信。 ・ 梅山豚のハムのシーザーサラダ ボリューム感あり。梅山豚(メイシャントン)は確か猪感が強いと認識してますが旨味がしっかりありますね...
...◆前菜3 ・野菜のスープ リポリータ ・梅山豚のパテ・ド・カンパーニュ ・島らっきょうとあわび茸のフリット ・ビーツのフムス クロスティーニ ◆パスタ1 ・しらすのクリームソース ◆パスタ2 ・蛤鍋のオイルソース ◆メイン ・梅山豚のロースのソテー...鰹節がけ 【メイン】 ■幻の豚"梅山豚"スペアリブのグリル 【デザート】...
...バークシャー種の天城黒豚と梅山豚を掛け合わせ、産まれた豚にもう一度梅山豚を掛け合わせたのが太湖豚。 梅山豚自体が希少品種の代名詞なのだとか...
...メイン 幻の茨城県産 梅山豚の藁焼き 日本に100頭のみ生存する幻の豚、茨城県産梅山豚を贅沢に使ったメイン料理。藁の香りに包まれて デザート リンゴのミルフィーユ...■アンティークのワインクレイドル ■グジの松笠焼き ■金目鯛と焼きナスのパスタ ■梅山豚の藁焼き...
...茄子炭火焼ソースさやえんどうと紫カリフラワー酢漬け添え ■北海道ずわい蟹昆布〆、蟹味噌と羽多野葱ソース、さや大根の芽 ■熊本梅山豚炭火焼...
...俺のナポリタン これはかなり贅沢なナポリタンです。 ナポリタンと言っても使っているのは幻の豚と言われている梅山豚のサルシッチャ。 ちょっ...
...■鯛とカラスミパン粉のパスタ ■３匹分のオマールエビの出汁のアメリケーヌパスタ ■■Secondo Piatto■ ■梅山豚（メイシャントン）のスペアリブのハニーロースト...
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24110人
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貯まる・使える
...どのお料理も一口目の驚きったらないです 今回特に梅山豚、メイシャントーン！！！ 深い味わいですっごく美味しかったです 今回の食材 鮎、つるむらさき、メロン セップ茸、千両ナス、パテドカンパーニュ、青リンゴ イトヨリ、ラビオリ マンザナのグラニテ 梅山豚、万...■ペルスヴァル。切れ味が段違い ■天使のレッド ■梅山豚のバルサミコ...
大衆イタリアン MATILDA GINZA
【ワイン飲めない方は入店不可！】ワイン好きの為のイタリアン 名物『ナポリ名物幸せの一皿』
18445人
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貯まる・使える
...このお店にとんぺい焼きがあるのが浮きすぎていて、思わずオーダーｗ 豚バラ、天かす、万能ねぎなどが入っています。 ▼「メイシャントンの鉄板ロースト」 お店の方おすすめの一品...
...鮪の裏側にごくわずかの酒盗がぬられていたのは驚き。 メインの梅山豚（メイシャントン）は幻の原種豚で最高級の豚とのことです。...バルサミコ酢ベースのソースもマッチしてます。 「塚原牧場さんの梅山豚（メイシャントン）」 びっくりするような脂身！でもこの脂がこの豚さんの特徴...
...マッシュポテト添え ■温室マスクメロンと生ハム ■梅山豚腿肉と三種のブドウの赤ワインソース ■果物の詰め合わせ...いきなり心がほどける逸品です。 「梅山豚の生ハム」です。日本に100頭前後しかいないことから幻の豚と言われている「梅山豚（めいしゃんとん）」の14ヶ月熟成ものだそうです...
...■芳寿豚のサムギョプサル。ブロックは梅山豚(メイシャントン)のサムギョプサル。豚肉で元気いただきます★...厳選ブランド豚盛り合わせ がやってきました！ブランド豚は 梅山豚（メイシャントン） ...
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