西麻布の本場に関するお店 口コミ人数

...html ご覧でください。 本場フランス「ザンク」よりお迎えしたオーナーシェフ フレデリック・ヴァルドン氏を迎えて10日間限りのスペシャルメニューを食べてみました。フレンチ キッチン 児島スーシェフのアシスタントとともに和やかな雰囲気のもと、本場パリの味を...メジャーになりつつあるエッグベネディクト。 おいしく本場の味を楽しめるお店が増えてくれると嬉しいです...

...メインのお肉料理はジビエを取り入れた重厚な本場フレンチが中心。従って、豚さん、鳥さんのメニューはなく...塩気がぎりぎりのところまで強めな本場風なこと、お料理の演出に派手さはない、という点はありますが...シェフは毎年夏休みに、フランスに修行に行くと言っていました。本場フランスの今の空気を...

...トーストではなく、硬くなったバゲットなどを 浸して焼いたものが本場のパンペルデュです。 小さなストゥブに入れて焼かれてアツアツ。...（塩分少ない）に感じて好きなんだけど、この ペルシュウ は本場のを超えてきましたよ！ 凄いわ！ やっぱりプロシュートは切り立ての...

...（笑） 白亜の邸宅で本場の味わいに酔いしれる。 六本木のリルでこの日はデート。...満足度はそこで決まる。クラシックな本場の味わいを堪能できる。そ 料理 スペシャリテをオーダーすべき。満足度はそこで決まる。クラシックな本場の味わいを堪能できる...

...西麻布にミシュランフレンチ 国立名門大学卒業後に渡仏し、数々の本場ミシュラン店で修業した若きシェフの料理は...うなぎの香り。奇をてらわず正統派のおいしさ。 ブーダンノワール、本場の味を忠実に再現と書いてあったので重いのかなと想像していたら...

...その後イタリア本土に渡って本場のイタリア料理を勉強し...恵比寿のフレンチで料理を学び、 イタリアでは本場のイタリア料理を勉強し、...サクサクのシューに卵の風味も良いカスタード。 カヌレは、本場の正式な製法ではないとのことですが...

...バスク本場の料理 ２人でランチに伺いました。...カットされていて食べやすい！！！ さすが本場だけあってかなり柔らかくて絶品でした。  ...デイスフルタールには運良くお伺いできたのですが 本場のバスクガストロノミーを 体験しに行きたくなりました...

...白身魚の赤ハタが合って美味しいです。 ただソースの味付けがあまりにもしょっぱいです。 本場のフランス料理はアタリ（塩）が強いですが、 日...

...とても落ち着いていてお洒落な雰囲気です 本場フランスの星付きレストランでシェフとして活躍されていた方のお店で...念願の初訪です。 シェフの長谷川さんは本場フランスのグランメゾンなどで約6年間経験を積まれ...そして何より面白いお話を楽しめる素晴らしいお店です。 本場フランスでのご経験のお話や...

...お皿や盛り付けでテンションあがります。上海蟹の紹興酒漬け、馬肉タルタルが特に印象的に美味しかったです。海外で味わった本場の味わいでした。...