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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも、旨味もたっぷりで美味しい。 ・対馬の穴子 下にはパン生地を熟成させたもの、間にはブルーベリージャム。上のは木の芽。こちらも手で摘ん...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91196人
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...アメリカ産のフォアグラって意識したことなかっけど、イイ物はイイですね。 ◆北寄貝とウルイ 揚げた木の芽と柚子オイルが醸し出す爽やかさの中...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【6/1(土)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
65353人
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...周囲を気にせずお食事ができます。 ・実山椒と木の芽、和牛のタルタル 味付けがシンプルでのどが渇かず、お肉そのものの味を味わえていいです。 木の芽のさわやかな香り、山椒のピリッと感がアクセントになっています。...■食べログアワードの盾 ■特選A5黒毛和牛赤身弁当 ■実山椒と木の芽...
...最近行く店の3件の2件くらいがsghrのグラスなどを利用しる印象で、人気を感じます。 ○鰻 上に百合根(月光)のピューレ、木の芽、玉ねぎ...
...生姜と木の芽の香り ■玄界灘マナガツオ、アーモンドのロティと張るキャベツ...サリのリゾットを詰めたヴァンデ産鶉のコンフィをフリットにし生姜と木の芽の香り ○子羊~背肉のロティとメルゲーズ~タイムの香るジュで…...生姜と木の芽の香り 小さいけど1羽丸ごと出てきます...
...小麦添えでした。 スペルト小麦を丸のまま食べるのは はじめてで、けっこう粒が大きいん だなあと感じました。 つけ合わせの野菜(木の芽みたいの) がほっくりでんぷん系の甘味があり...
...口直しの吸物です。 ハチノスの真薯はフワフワで、出汁を味わう吸物は必要最小限の味付けで繊細かつ上品な味わい。 添えられた木の芽も良い仕事をしてます...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
【6/1(土)16:00~テーブル席に空き御座います。】■WEB予約24時間受付中◎
35606人
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初回ネット予約で1,000pt
...クミンの香りが口の中に広がります。 木の芽味噌で和えた筍は、ほっとする和の味。春を感じるひと品。 実山椒と木の芽、和牛のタルタル 運ばれてきたら思わず感嘆の声があがった...ジャガイモときくらげ、筍) ■実山椒と木の芽...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【6/1(土)お席残りわずかです。】是非お問い合わせ下さい。
39204人
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...◇北海道産帆立と牛の手巻き 生からすみ添え ◇木の芽と山椒、和牛のタルタル ◇極上タンの生姜焼き...・北海道産帆立と牛の手巻き、生からすみ添え ・木の芽と山椒、和牛のタルタル ・極上タンの生姜焼き...前菜から一品一品美味しく、トリュフや木の芽...
...アントレニ皿目 大はまぐりの木の芽と菜の花のリゾット! 一皿で二つのお味が楽しめる一品! 両方美味しかったのですが特に木の芽の方が好みでした。 大ハマグリのコクとプリプリ食感に最後に木の芽の香り!凄く美味しかった! ポワソン...
...爽やかな一品。 魚料理は「 しっとりと焼き上げた桜マスの木の芽風味 岩城島塩レモンのソース 」。 鮮やかなマスの切り身に木の芽入りのすり身を重ね...マッシュルームだしのソース、泡が香ります。 ■木の芽のムースをまとった桜マスのポワレ...
生肉取り扱い認定店!すし屋感覚で至極の生肉を愉しむ黒毛和牛レストラン!完全個室完備/喫煙可
55541人
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...■ホント皮目が真っ黒w ■真っ黒玉葱は ■ペロっといけちゃう♪ ■ミスジの網焼き ■グラス可愛い ■赤ワイン1/2ボトル ■木の芽ソース...
31(金)以降各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58885人
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...鹿児島産、えぐみが少なく生でも美味しい旬の食材。ソースは海老味噌の旨味もたっぷりアメリケーヌ、と山椒の芽と木の芽に白ワインで作ったソースの二種という贅沢な逸品です...
400年の歴史が宿る、THE KAWABUN NAGOYA
32264人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...中トロのお造り 海苔 山葵 愛知県産黒毛和牛と雲丹のお鮨 黄柚子と煽りイカの紅白なます イクラと木の芽 揚げ出し胡麻豆腐 なめこの龜甲餡 どれもお酒に合う味付けでした...
...黒にんにくのエマルション ■日向夏のバリエ 木の芽の香り ■徳之島産コーヒー豆と葉 トンカ豆のアクセント...日向夏のバリエ 木の芽の香り →白い泡の下にムースのようなものが隠れています...トレビス、オロロソース さらにデザートは 日向夏のパリエ 木の芽の香り それから...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【6/1(土)空席御座います】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
34056人
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...実山椒と木の芽、和牛のタルタル 究極の黒タン 厚切り 極上タンの生姜焼き...・筍のナムル(かつお出汁で炊いた筍を、木の芽味噌で和えた一皿)...ブーケ・ド・カルパッチョ 季節のナムル盛り合わせ:筍のナムル 木の芽味噌...
【6月5日リニューアルオープン!!】新しく生まれ変わる空間、料理、サービスをご堪能下さい
34412人
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...■ドルチェ。ババ ■ドルチェ。ティラミス ■牛ロースとタケノコ木の芽ソース ■九十九里産地蛤のパスタ ■名物...■フォアグラのローストと筍の焼きリゾット 山椒の木の芽 ■北海道産ツブ貝と葉玉葱のトマトソース スパゲッティーニ...・フォアグラのローストと筍の焼きリゾット 山椒の木の芽 ➡︎フォアグラ絶品!...
...パエリアは季節毎の食材を合わせているようで、この日は大浅利と真鯛、ズッキーニ等を用いたアッサリパエリア。 トッピングに木の芽を使用するところがニクイですね...
...■ハーブティー ■桜鯛のマリネ 自然薯 菜の花 木の芽のピューレ ■ワラで燻したホタルイカとフキのインツィミーノ...のフリット アンチョビソース タラの芽などの木の芽はやはり油と相性がいいですね...■桜鯛のマリネ 自然薯 菜の花 木の芽のピューレ 自然薯に白子を混ぜてあると言っていました...
...じゃがいもとイカのセロリ風味のサラダ。 (これ、筍の木の芽あえみたいなルックスですよね~) 緑っぽいものばっかりになってしまいましたが、美味しくいただきました。 こちらは、「昆布締めした淡路鯛の炙りカルパッチョ 木の芽ソースで」900円。...・昆布締めした真鯛の炙りカルパッチョ 新玉ねぎと木の芽のソース(800円) とコレだけでもテンション上がりませんか?...
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