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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・穴子粽 ご飯と穴子の間に、たしかべったら漬けを挟んでいたので、コリコリと食感が面白かったです。 ・桜海老の真丈揚げ、新茶の素揚げ 桜海老の旨みと風味が口の中で広がって、相当美味しかったです。新茶の素揚げもほんのり茶葉の苦みや香りが堪らなかったです...
...・緑茶:新玉露と奥豊のブレンド 3.48 佐賀の素晴らしさを堪能できるコース 最近水出し茶、和紅茶にこだわっている私。 佐賀の新茶は5月中旬に来る予定...
...■鱸のカマ 塩焼き ■鯛ご飯 岩海苔汁 香の物 ■和三盆アイス ■新茶の求肥餅 ■テーブルウェア ■こんな感じ ■胡麻豆腐 朝づみ野菜のおひたし...■青大豆のすり流し 胡麻豆腐 ■而今 ■万華鏡 ■鯛飯 トマトの味噌汁 香の物 ■新茶味噌マカロン...
...■鰹胡麻茶漬け ■市場直送鮮魚、こだわりの黒毛和牛 ■黒毛和牛炭焼 ■桜峰岡豆腐 ■季節の前菜 ■お造り盛合せ ■桜鯛新茶焼 ■東京xマ...
...熱々です‼️とろみがついた新じゃがいもを使った餡がたまりません✨ ◽︎桜鱒 北海道のサクラマスはじっくり炭で火入れしてます! 新茶とそら豆のソースでいただきました‼️ 肉厚で...
...鰹藁焼き 焼物 桜鱒木ノ芽焼き 揚物 鮎魚女筍新馬鈴薯タラの芽 青さ餡 食事 白米(どこのか忘れた) 香の物 雑魚 甘味 新茶羊羹 甘夏アイス ミシュラン1つ星...
...11月中旬、本日のテーマは茶正月。炉開き、口切りの季節です。冬のおもてなしとしてお客様により近い炉を開き、6月に詰められた新茶の茶壷の口を開ける...
...■料理長が手を加える ■白子、竹の子の素揚げ ■えぞあわび煮 ■あんきも ■竹の子、白子、ほたての炊き込みご飯 ■新茶とふきのとうの天ぷら...
...ラッキー。 ちょうど新茶の時期なので、私はお茶は静岡のやぶきた本山茶の新茶(750円)をオーダー。 お菓子は、まだお腹いっぱいだったので、濃茶の羊羹を一切れ(160円)だけいただきました。 お煎茶、新茶ですが...
...■甘味・茶 黒蜜のかかった嶺岡豆腐と温かいお茶、そして少し間を置いてから冷たいお茶(静岡の新茶)をいただいた。 鯛に関する説明がなかった...
...おすすめです。 新茶の生茶ゼリイ。 テイクアウト用のカップの生茶ゼリイを買って帰ろうと思い寄りましたが売り切れ。メニューを見ると期間限定の新茶を使った生茶ゼリイを発見!店内へ。...4割程度席が埋まっている。 まるとパフェ 新茶(期間限定) 1,800円 最初にお茶を急須で入れてくれる...
...でも今日いちばん美味しかった飲み物は、「緑茶」。 静岡 前田商店の前田文男さんがブレンドした食後の新茶が、すべての料理をまとめてくれた感...
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