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銀座 小十(ぎんざ こじゅう) - 銀座(懐石・会席料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

銀座 小十

(ぎんざ こじゅう)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

移りゆく四季の恵みを享受した、和の精髄に触れる。日本料理の心を世界に伝える銀座の名店

名だたる有名店が立ち並ぶ銀座の地で、国内外より高い評価を受けている『銀座小十』。その名声に決して慢心することなく、さらなる高みを目指して腕を振るうのは、徳島の有名料亭で研鑽を積んだ奥田透氏だ。食材のすべてを吟味し、その時、最高の味を追求。極力手を加えずに食材の滋味を引き出した繊細なひと皿を、緩急のあるおまかせコースで供する。世界無形文化遺産にも登録された「和食」の真骨頂を、じっくりと味わいたい。

お店のこだわり

料理人

奥田透氏(オクダトオル)─日本の文化を世界に伝える和の伝道師

奥田透氏(オクダトオル)─日本の文化を世界に伝える和の伝道師

料理

走り、盛り、名残。食材が紡ぐ季節を映す、繊細な料理

走り、盛り、名残。食材が紡ぐ季節を映す、繊細な料理

空間

ゆとりをもって設えられた、和の美学が貫かれた空間

ゆとりをもって設えられた、和の美学が貫かれた空間

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    野良パンダム

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    秋映

    タイトルに「それは林檎だろ!」ってツッコミは無しの方向で。 再訪。 冬 春 夏 と素晴らしい料理を披露してくれた銀座 小十さん。そうなると秋の料理も頂いてみたくなるのが人情。って事で秋の小十さんに行ってみました。 今回も 奥田大将の正面の席(*゜Q゜*) 奥田大将以下、たくさん... 続きを読む»

    銀座 小十 - 料理写真:一皿目。お月見を模した八寸。笛の中に…

    訪問:2020/10

    夜の点数

    6回

  • すし和食探究中

    すし和食探究中 (135)

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    2月最後の献立

    半年ぶりに銀座小十をランチ訪問。今日は2月の献立の最終日。 先ずは百合根の摺流し。 甘い百合根を昆布出汁だけで延ばし、中には小柱が3つ。寒い日に先ず身体を暖める初めの一杯。... 続きを読む»

    銀座 小十 -

    訪問:2021/02

    夜の点数

    昼の点数

    10回

  • おか丼

    おか丼 (1415)

    [携帯電話番号認証済]

    ★×4.5 銀座 小十

    銀座 小十。懐石料理。銀座。 16年ぶりの再訪。同じビルの地下に系列店の奥田がある。以前と変わらな雰囲気だと思う。石畳があり、店内は凛とした雰囲気。カウンターは手入れが行き届... 続きを読む»

    訪問:2021/02

    夜の点数

    昼の点数

    2回

銀座 小十が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 小十 (ぎんざ こじゅう)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6215-9544

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F

交通手段

地下鉄銀座駅B6出口より 徒歩3分/JR有楽町駅中央出口より 徒歩10分

銀座駅から117m

営業時間・
定休日

営業時間

昼12時~13時(L.O)
夜18時~21時半(L.O)
お正月営業は
平成29年1月1日18時~23時
    2日~4日 昼12時~・夜18時~
   5日~12日 休業 

定休日

日・祝日(不定休)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

サービス料・
チャージ

サービス料:10%

席・設備

席数

22席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.kojyu.jp/

オープン日

2003年

備考

【中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1Fより移転】

昼20000円 
夜25000円

お正月特別メニュー
昼25000円
夜30000円
※別途、消費税・サービス料10%を頂戴いたします。

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(419)

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