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地下鉄銀座駅B6出口より徒歩3分／JR有楽町駅中央出口より徒歩10分お店の地図を見る

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日本での初代ミシュラン三つ星 8軒のうちのひとつとして選ばれた『銀座小十』さんへ初訪問。 2ヶ月ほど前からずっとずっと楽しみにしていて念願がまたひとつ叶いました✨ 奥田大将のお人柄が温かく、日本料理を芸術として文化として愛し継承しようとしている言葉と行動が一貫して伝わってくる素晴らしい名店。素材の良さを知り尽くした人だけが成すことができる、 ... お店の口コミを見る

銀座 小十 (銀座/日本料理)

**2024**年9月
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公式

銀座小十

（ぎんざこじゅう）

日本料理TOKYO百名店2023選出店

3.91
口コミ 378 人
保存 23292 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ378
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2. 平均・分布
地図
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移りゆく四季の恵みを享受した、和の精髄に触れる。日本料理の心を世界に伝える銀座の名店

名だたる有名店が立ち並ぶ銀座の地で、国内外より高い評価を受けている『銀座小十』。その名声に決して慢心することなく、さらなる高みを目指して腕を振るうのは、徳島の有名料亭で研鑽を積んだ奥田透氏だ。食材のすべてを吟味し、その時、最高の味を追求。極力手を加えずに食材の滋味を引き出した繊細なひと皿を、緩急のあるおまかせコースで供する。世界無形文化遺産にも登録された「和食」の真骨頂を、じっくりと味わいたい。
...

お店のこだわり

料理人

奥田透氏（オクダトオル）─日本の文化を世界に伝える和の伝道師

料理

走り、盛り、名残。食材が紡ぐ季節を映す、繊細な料理

空間

ゆとりをもって設えられた、和の美学が貫かれた空間

コース

昼のおまかせコース

コース詳細

27,500円 (税込)

夜のおまかせコース

コース詳細

38,500円 (税込)

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口コミ？

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すし和食探究中

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残暑から初秋、そして中秋へ…

秋を感じに大好きな銀座小十へ。毛蟹や蒸し鮑に夏の名残りを残し、松茸や栗で秋の走りと旬を味わう。特にこの時期のスペシャリティである「松茸の梭子魚包み」は、小芋で石突を、からすみで傘を表現している。お酒は先ずグラスシャンパンで始め、次からはいつもの磯自慢。途中甲州のオレンジワインを合わせたり... 詳細を見る

154？

2023/10 訪問

24回
n_u_guide

口コミ 460件フォロワー 181人

【日本料理は最も美しい芸術と証明し伝承する奥田大将】

日本での初代ミシュラン三つ星 8軒のうちのひとつとして選ばれた『銀座　小十』さんへ初訪問。 2ヶ月ほど前からずっとずっと楽しみにしていて念願がまたひとつ叶いまし... 詳細を見る

14？

2023/10 訪問

1回
みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,655件フォロワー 9,629人

日本料理の重鎮( ^ω^ )

07年にミシュラン三ツ星を獲得以降、現在迄星を取り続けている銀座小十さん、、此方に伺う動機となったのは赤坂おぎ乃〜荻野聡士氏が銀座小十や同経営の銀座奥田で腕を磨いた... 詳細を見る

90？

2023/09 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座小十（ぎんざこじゅう）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6215-9544
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅B6出口より徒歩3分／JR有楽町駅中央出口より徒歩10分銀座駅から114m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 13:00 18:00 - 21:30 日・祝日定休日 ■ 定休日日・祝日(不定休)
予算	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料:10％

席・設備

席数	22席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.kojyu.jp/
オープン日	2003年
備考	【中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1Fより移転】昼27500円　夜38500円 ※別途、サービス料10％を頂戴いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（426）