西麻布のゆったりできる個室のある洋食・西洋料理のお店

...愛媛清五郎農園のブラッドオレンジ、ジロール茸、姫大根、はこべら1　■クラシックの意義～宮城県牡鹿半島からきた尾長鴨の炭焼きロースト 愛媛清五郎農園のブラッドオレンジ、ジロール茸、姫大根、はこべら2...黒大根のピューレとゆずのヴィネグレット...

...難しいな。 ＊里山里海 ーあんがとう農園大根 発酵海藻バター 口直しだそうです。 色々な大根をキューブ状にして、鳥出汁（フォン・ブラン）で煮てます。 発酵海藻バターを絡めて。 大根自体は美味しいけど...

...ス･大葉とキュウリ･辛味大根と海草のラビオリ仕立て　■ブイィ･フュイッセ...■落ち着いた店内　■白い外観　■氷見のブリとカラスミ ユズと大根のドレッシングソース 黒皮大根とスプラウト リ・スフレと唐辛子...

...・Asagino フォッカチーナ ・Inizio マテ貝 三浦大根 イカスミ 三浦大根の中にマテ貝を挟んで、その上にイカスミの煎餅を載せてます...フワフワ美味い！ 15個くらいは食べてみたい！笑 三浦大根 マテ貝 烏賊墨 衝撃的な美味さ！ なんとも言えないけど美味い...

...カウンター奥の豚も可愛い　■ダイコンおろし、ポン酢、ジェノベーゼソースが絡み合う、蕨も旬な食材...きのこの温野菜を敷き詰め 豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きと紅大根をのせ、...きのこの温野菜を敷き詰め 豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きと紅大根をのせ...

...ここにもトリュフを…！♪ そしておしゃれなぶり大根がでてきました(笑) スライスされた大根のしたにうにと細切りの鰤がでてきます！...しかし2種類のソースや、味のアクセントとなる刻んだ塩昆布や紅芯大根といった和の素材...

...独特の組み合わせが印象に残る。   蕨、但馬牛、花山椒、大根のコンソメ 但馬牛は2ヶ月ほどドライエージングを掛けたもの。 花山椒とは嬉しい限り。 東京の心無い食べ手が「薬味」でなく「具」と勘違いしてこのかた、異常な高値となってしまった食材だ。 大根のコンソ...これはうまい。 「猪の杉板焼」杉の香りとチーズが合う。 「大根の煮込み」キャビアと合わせるなど大根を様々な角度からいただきます...

...このお店のお料理は、だしを使っているそう。この日食べた中で、印象的だったのは『鮮魚の天ぷら 炭火焼きピーマンのジュ 大根のピクルス』です...

...ズッキーニ、なす、イサキのカルパッチョ、ラタトゥイユ、あん肝、だいこんのピクルス、アスパラ、きのこ、おくら、牛たんのチーズソース...この日は、米沢豚ロース肉の低温調理でした。 野菜はダイコン、ロケットピーマン、レンコンのソテーが添えられます。...添えられるのは、紅芯大根...

...羊の生食〜♡♡ ラムチョップ そして箸休めのナムルなんですが大根、豆苗、豆もやしなど具沢山で味付けが旨い！...バスチャーフェッドラム ラムチョップ 北海道せたな産 ひれ肉串焼 大根 豆もやし 豆苗のナムル 島根県出雲の椎茸 羊油焼 野口蓮根 羊油焼...

...【うしごろコース】 ◆キムチ盛り合わせ 茄子、きゅうり、大根、白菜 ◆ナムル盛り合わせ もやし、青菜、ぜんまい、大根 ◆うしごろサラダ レタス、美味ドレッシング ◆刺し...■牛ヒレカツサンド　■タン２種とハラミ　■からすみと辛味大根のタルタル...

...クランベリー アーモンド または 本日の魚のグリル スナップエンドウ 二十日大根 ディル 【デザート】 チョコレートブラウニーサンデー 【食後の飲み物】 コーヒー...美味しかった！！ パクチーとアボガドって合うのね～！！！と新しい発見。 ■スープ 大根と牛肉のコンソメスープ...

...＊鰤 トマト コラトゥーラ 聖護院大根 鰤のカルパッチョに、お花の形に形どった聖護院大根が散りばめられています。 フラワーアレンジメントのような美しさ...アールグレイ バラ　■赤牛のロースト グリーンペッパー 大根...

...ブール・ノワゼット」 水菜やダイコンなど和の食材との相性も抜群、ムニエルのこんがり感？も美味で...牛頰肉の赤ワイン煮 大根のピューレとマリネ フォアグラのポアレを添えて 登場した時は大根でこんなに覆われたお肉で大丈夫かしら？と思いましたが美味しい！少し酸味のある大根が美味しい！大根いい仕事してるわ...

...思わずため息が出ます。 人参、椎茸、インゲン、オクラ、ヤングコーン、ブロッコリー、キュウリ、パプリカ、大根…（合ってるかな？）。 生ハム...

...■牡丹海老のルイベと毛蟹とリコッタチーズを酢漬け大根で挟んだラヴィオリ風　■牡丹海老のルイベ。軽く凍らせています...・ボタンエビと毛蟹，リコッタチーズの大根酢漬け うにとイワシのエッセンスが入ったプリプリのボタンえびに、毛蟹とチーズ，大根の絶妙なバランス感...

...ダイコンスネ肉の炊き込みは牛ダシの旨味が染み込んだダイコンと、トロトロのスネ肉、サワークリームが抜群の相性...蓋を開けるとそこには大根?! ボルシチをイメージしたということで、大根の中にスネ肉とビーツ...

...マスタード 岩塩 イタリアンパセリ エシャロット/べにくるり大根 のお肉のお供が更にお肉の甘みを引き立てていました！...塩、胡椒、からし、特製の付け合わせ(エシャロット、べにくるり大根、シェリー ビネガー、マスタード、イタリアンパセリ...飛騨産飛来牛 サーロイン 塩 ブラックペッパー 紅芯大根や粒マスタードのソース 飛来牛サーロインは...