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口コミ・お店の情報に「和風出汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
しゃぶしゃぶ ちり禅
全席個室◎松阪牛・牛タン・天然本鮪・大和豚から選ぶ極上のしゃぶしゃぶ
733人
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初回ネット予約で1,000pt
...国産黒毛和牛タンしゃぶしゃぶは、昆布、鰹からとった特製出汁に牛テールをブレンドした和風出汁にタンをくぐらせ、薄くスライスされた白ネギをたっぷり巻いていただきます。...そして、このお出汁が美味しいんです このテールスープと和風出汁でしゃぶしゃぶ できるのは『松坂牛しゃぶしゃぶコース』のみ！...
...器によそったイチボに出汁をぶっかけてお茶漬けにして頂きます。出汁がしっかりとしたレア肉茶漬け風で、熟成肉と和風出汁のコンビネーションは、...
...のですが 今まで体験したことのない味でオジサンもテンションが上がりました (^○^) そして鯛とクレソンのお茶漬けも美味しい和風出汁で クレソンがいいアクセントになってサラッと美味しくいただきました...
博多華味鳥 心斎橋店
※・ランチタイムのご予約・鍋コースのご予約のみお席確保いたします。ご了承ください！
8963人
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初回ネット予約で1,000pt
...鳥スープは臭みを完全に消しています。 濃厚ではありませんが上品で好感が持てます。 この鳥のスープは和風出汁と割っているのでしょうか。 ス...
son-ju-cue
気軽にフレンチと和食【心斎橋駅徒歩4分・深夜3時・無休・ソンジュク】★飲み会・デートに♪
18164人
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初回ネット予約で1,000pt
...メニューはフレンチとイタリアンで下ごしらえや盛り付けにも手間をかけた本格派。 和も混じってますが、和風ダシや和の調理法まではないみたいなのであくまでも洋風バルですね...
自家製ミートソース potto
自家製ミートソースとモチモチ生パスタが自慢のパスタ専門店
22150人
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...また、スープが一緒に出されるのですが途中でそれを投入すると コクと和風出汁感が加わり、さらに奥深い味わいへと変化します。 店名にするだけあって...じっくり煮込まれたミートソース 美味しかった〜 カルボナーラも和風出汁の効いたパスタも...
...やざき地頭鶏の雌から摂れる脂を弱火でじっくり抽出した鶏油と脂が溶けた後の油かすを使い和風だしと合わせたあっさりスープです。 具は鶏のいろんな部位とネギ、玉ねぎ...玉手箱でした！ とても美味しかったです！ 個性際立つ鶏蕎麦 鶏油蕎麦 800円 和風出汁をベースに...
...お鍋にはコラーゲンも入れていただけるので女性には嬉しいです。男でも嬉しかったですが(笑) 最初は和風出汁ですが、実は真ん中にトマトがセッ...
...・季節の串揚げ盛合わせ わかさぎの大葉巻き、子持ち昆布のマグロ乗せ、和風出汁で煮た大根のポルチーニ茸とフォワグラのソースかけ、牛フィレの...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
鶏Soba 座銀 にぼし店
50112人
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...濃すぎる！とかベタベタする！っていうのもなくてちょうどです。 付け合わせの生姜を入れると少しさっぱりします。 スープ割りは和風だしと割るのですが...
...おー美味ぇ。豚と鶏がいいバランス、いい塩梅。そこに和風出汁が加わり、鶏醤なる調味料が配合されているとか。...麺は固めの細麺。 鶏と豚を絶妙に配合し、和風出汁を加えた無化調の鶏魚豚ラーメン。真夏以外に戴くべきでした。...油分や旨みの深さは当然豚と鶏ですな。 和風出汁に使用されている原材料の一つにほおが緩む...
...を注文 390円のメニューもありコスパ最高！ 特上も１０００円代前半で美味しいお肉食べれます！ タレは粘度の低い甘辛ダレで和風出汁な感じもあり美味しいです！ 高くて雰囲気もあいまって美味しいお店はたくさんありますが こんなにコスパ良いお店だなんて！...
...【R&B】 鴨と魚介のWスープ。 鴨の甘みと魚介節の出汁で旨みしっかりの和風ベース。醤油のカエシは和風出汁があっさりし過ぎないように、程...
...180円 汁物の一種 具材は三つ葉 エビ 鶏肉 蒸しマグロが混在 卵液はふるふる柔らかく、なめらかな口当たり 温かい和風出汁と卵の優しい味わい 《営業時間》 11:00〜22:30 日曜営業...
...「元祖渡邊カリー」を注文しました。チキンカリーと羊のキーマの合いがけカレーです。 カレーは相変わらず美味しいです。和風出汁と上品なスパイス使いで奥深い味わい...
...■入口。 ■食べ放題の三元豚バラ肉。 ■左→すき焼き 右→基本の和風だし ■すき焼きは無料で生卵付き。 ■ご飯物。 ■食べ放題の醍醐味...これも味変できて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、すき焼きの方は卵がなくなったあとは和風出汁を試してみて○ 動けないくらいまで満腹になってごちそうさまでした(￣ーΑ￣)...
...（油かす・・食肉から食用油脂を抽出した残り） ⭐️⭐️⭐️ ・たこ焼き いっちゃん（京都）冷やしあんかけ （夏季限定・冷たい和風出汁のあんかけ） ⭐️⭐️⭐️ ・蛸蛸（京都）甘辛ソース （豚角煮・チキントマトライス・ツナソース・...
...醤油やもちが出汁を利かせた『くくる』のたこ焼生地によく合うなぁと感じました。 明石焼のようなあっさり且つ上品な和風出汁の風味を活かした味わいが好みの方は...
...^^; 而今グループ総帥の島田店主は、長年、割烹・料亭、鶏料理店をやられてこられた方。 和風出汁はもちろんのこと、特に鶏出しの味わいにつ...
...〇△[チキ豚そば] [麺]中太ｽﾄﾚｰﾄ [盛付]ﾚｱ豚(2枚)、穂先メンマ、刻み葱 [ｽｰﾌﾟ]鶏豚和風出汁(泡系) スープはまろやかな口当たりで 微かににんにく風味があり飽きのこないもの 麺はつるんとしたもので...
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