口コミ一覧 : 麺匠至誠

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麺匠至誠

(【旧店名】麺道 而今 総本家)

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120 件を表示 606

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

変更されたメニューもしっかり美味い♪

特製芳醇魚介中華そば塩 1100円

さて今回の麺は四ツ橋の「麺道 而今 総本家」さんです。
こちらは「麺や而今 大東本店」、「麺匠 而今」に続く而今ブランド3店目…になるのかな?
3店目にし...

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  • 207663127 - 特製芳醇魚介中華そば塩 1100円

  • 207663126 - 心地よい弾力のある麺

  • 207663125 - 卓上調味料類

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

安定の旨さです。
だいぶお久しぶりにお邪魔しました。
はまぐり特製の特製盛りで。笑

スープは安定のコク、艶々の麺、ちょうど良い味玉、しっとりチャーシュー、どれも美味しかったです。

なか...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

麺匠至誠さんで羅臼昆布の濃昆貝出汁そば(特製・冷やし)。昆布水つけ麺とかは世にあれど、スープそのものががっつり昆布&具にはとろろ昆布の圧倒的昆布感。温冷選べるけど個人的には冷やし推し。冷麺のような強烈...

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  • 麺匠至誠 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

濃厚トリトンラーメン

美味い。
鶏・豚・魚介の組み合わせってだけで問答無用で選択してしまう。もはや禁じ手だな。

鶏豚の濃厚さを失わせず魚粉をしっかり効かせているので旨味100%のスープに...

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3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

限定冷やし大盛り1,050円
京鰆煮干しと利尻昆布の冷やし

濃厚かつ旨味が深く、非常にハイレベル
生醤油がうまくマッチして、煮干しのインパクトと利尻昆布の旨味が引き立ち、あっという間に食べて...

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  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

2023/9/9
お昼ごはんです。
四ツ橋近くにある麺匠至誠さんです。遅めの昼だったので待ち人もなくすんなり店に入れました。スタンダードっぽい節薫る芳醇魚介中華そば醤油を頂きました。スッキリ系醤油...

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  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

旧店名麵道而今総本家から麺匠至誠に店名が変わったみたいで再訪。平日の19時頃に到着、店内は先客1名、後客4名でした。
券売機から特製濃厚トリトンつけ麺1300円を注文。
つけ汁は、鶏と豚のWスープ...

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  • 麺匠至誠 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

雰囲気良し

久々のラーメンでテンション上がったなぁ✨
いつに間にか店名が変わってて何で?ってなったけど味は変わらず良い出汁でてました。
今回味噌チョイスしたけど貝出汁とうまく融合してていい塩梅でした。
麺は...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

はまぐり出汁の潮そば


住所     大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F
電話番号   06-6534-0008           
営業時間   [月~土]
1...

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  • 麺匠至誠 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

匠の香り高きまろやかスープ

麺匠 至誠(旧 麺道 而今 総本家)
【大阪市西区新町1丁目 四ツ橋ビルディング B1F】

大阪の四ツ橋ビル地下1階にあるラーメン店
いつの間にやら馴染みのある屋号から変更[麺道 而今]→[...

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  • 麺匠至誠 - 特製 節薫る芳醇中華そば 塩 1100円
  • 麺匠至誠 - 特製 節薫る芳醇中華そば 塩
  • 麺匠至誠 - 特製 節薫る芳醇中華そば 塩

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

四ツ橋にあるラーメン店が提供するRamenグランプリでファイナル選出の魚介系清湯ラーメン

本日2軒目は四ツ橋にある「麺匠至誠」さんへ2回目の訪問です。屋号が変わってからは初めての訪問です。Ramenグランプリでファイナルに残っているラーメンを食べに来ました。

それでは「羅臼昆布の濃昆...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

はまぐり出汁の潮そば

 平日のお昼に四ツ橋駅です、四つ橋線2番出口の階段途中から四ツ橋ビル地下一階に入れます。入ると券売機があり右手に5人座れる一列カウンターで左には4人テーブルと2人テーブルが二つずつある四角い店内、間隔...

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  • 麺匠至誠 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

優しい味ですがしっかりと旨味のある中華そば【麺匠至誠】さん❤︎

四ツ橋駅直結の四ツ橋ビルディングB1にあるラーメン屋【麺匠至誠】さんでのランチタイム。
入口券売機で食券を購入したら空いてる席へ。

ラーメンメニュー
◆シビ辛混ぜそば900円
◆濃厚トリト...

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  • 麺匠至誠 - 節香る芳醇魚介中華そばの醤油
  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 - はまぐり出汁の味噌ラーメン 味玉トッピング

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

有名店ですが、土曜日開店と同時に訪問したらすぐに入れました。
特製はまぐり出汁の潮そばを頂きましたが、流石のお味。スープは永遠に飲んでいたいと思うほど、病みつきになる恐れありです。
美味しいわんラ...

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  • 麺匠至誠 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

【夜限定】鶏白湯醤油

平日の夜訪問。
18時前到着したところ、そのまま着席出来ました。
ちなみに他に客入りはなし。

こちらは「爾今 総本店」だったお店で、8周年を期に屋号を変更したそうです。
店内はカウンター6...

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  • 麺匠至誠 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

スープの味も丁寧だけど、接客も丁寧な感じの良いラーメン屋さん

この日は四ツ橋で仕事があり、『麺匠 至誠』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのが12:15頃で、店内は8割くらい埋まっていました。
カウンターとテーブル席があり、お一人様だけじゃなく、グル...

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  • 麺匠至誠 -

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

はまぐりのお出汁しみしみ~~♪

堺を中心に主にランチを食べ歩いております「のろのり」です。

元ネタは
https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12813218059.ht...

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  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 -
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4.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問7回目

屋号が変わってから初の訪問です。

麺匠至誠です‼️


7月もう真夏ですね‼️この日も気温が30℃を越える猛暑日です‼️

外を歩くと、かなり暑いそんな日ですが⁉️暑さをしのいで地下街を歩いてます⁉️

クリスタル長堀、...

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  • 麺匠至誠 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

【大将の笑顔に癒される!蛤の余韻が素晴らしい至福の一杯】

心斎橋エリアに来て、ラーメン好きならこちらは外せない!2015年のオープン以来、約8年振りに突撃しました。

場所は四ッ橋駅2番出口直結のB1Fにあります。
なんとこちらのお店で昔、大東本店に居...

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  • 麺匠至誠 - 特製 はまぐり出汁の潮そば(1,070円)
  • 麺匠至誠 - 貝出汁の蛤スープ最高に美味しい
  • 麺匠至誠 - 黄金色の清湯ビジュアルも最高です❗️

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問2回目

麺匠至誠 | 解答ルパンな日々

地下鉄四ツ橋駅のビルの地下1階にある麺匠至誠(旧麺道而今)。看板は未だ而今だが。有名ラーメン店の今年の冷やしラーメンはどうなっているのか?
 
水はセルフ。
 
横山製粉の中太ストレート麺を使...

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  • 麺匠至誠 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
2023/06訪問1回目

旧而今総本家、至誠と名を変えて‥‥、優しい大将が美味しいラーメンを作られてます!

旧而今総本家、
四ツ橋ビル、狭い通路にある一角、
食券制、
10:45到着1番のり、
店内綺麗め、
外観の窓はやや汚く、
大将とアルバイト女性1名のオープン2オペです、
オープン10:5...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺匠至誠(【旧店名】麺道 而今 総本家)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-6534-0008

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F

交通手段

地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅(2番出口直結 30秒)
地下鉄鶴見緑地線 心斎橋駅(2番出口直結 約2分)
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅(クリスタ長堀経由 約4分)

四ツ橋駅から171m

営業時間

営業時間

[月~土]
11:00 ~ 15:00(L.O.)
[月〜金]
17:30-21:00(Lo)
※スープ切れ次第終了

定休日

土曜日の夜、日曜日、祝日 ※スープ不出来の際は臨時休業も有

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、 4人席テーブル×2、 2人席テーブル×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shiseiten.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月9日

備考

現在更新されているSNSはinstagram

初投稿者

ゆうと(YUTO)ゆうと(YUTO)(721)

最近の編集者

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