鶏Soba 座銀 にぼし店(トリソバ ザギン) - 心斎橋(ラーメン)

上質≠高級

鶏Soba 座銀 にぼし店

(トリソバ ザギン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.60
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.67
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 1923人
  • 行きたい 5589人

評価分布

《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。「にぼし店」は店名通りにぼし押し。攻めのラーメン

当店は「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っています。スープはこだわりの鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。ごぼうの素揚げ・肉厚のメンマは、一杯のラーメンの中で楽しんで頂ける様工夫を凝らしました。さらにお好みで生姜をどうぞ。店内は、落ち着きのある和をイメージし、カウンター席のみとなっております。今までにないラーメン屋として満足して頂けるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

お店のこだわり

料理

極上!にぼし吟醸Nigori

極上!にぼし吟醸Nigori

料理

動物系不使用!にぼし吟醸Clear

動物系不使用!にぼし吟醸Clear

料理

鶏オンリー!鶏つけSoba

鶏オンリー!鶏つけSoba

空間

高級感のある黒を基調とした店内。

高級感のある黒を基調とした店内。

投稿写真

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  • 鶏Soba 座銀 - 煮干し吟醸クリアー

  • 鶏Soba 座銀 - 細麺でちょうどいい量です。スープ飲み切っちゃうほど美味しい

  • 鶏Soba 座銀 - 煮干の瓶詰めが陳列されています

  • 鶏Soba 座銀 - バーのような店内

  • 鶏Soba 座銀 - オシャレなコップ

  • 鶏Soba 座銀 - 立派なトレイに載って登場

  • 鶏Soba 座銀 - 鶏Soba850円

  • 鶏Soba 座銀 - 鶏Sobaの泡立つスープ

  • 鶏Soba 座銀 - 中くらいのストレート麺

  • 鶏Soba 座銀 - 極厚三角メンマ柔らか〜

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鶏Soba 座銀 にぼし店 (トリソバ ザギン)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-5589-9881

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

交通手段

心斎橋御堂筋線1番出口より北上。
カルティエ、三井住友銀行、エルメスを越えてHUBLOTの交差点を東へ入り、駐車場横の日宝ビル1F。

本町御堂筋線12番出口より南へ下る。
南久宝寺の交差点より2本南の通りを東へ入る。

心斎橋駅から389m

営業時間

【昼】
11:00~15:00(までに入店されればOK)

【夜】
18:00~22:30(までに入店されればOK)

ランチ営業、日曜営業

定休日

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4席(6名まで可))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

店舗向かいコインパーキング有ります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

ホームページ

http://silver-grape.com/

オープン日

2015年7月6日

電話番号

06-6244-1255

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(1986)

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お店のキーワード

  • 朝引き地鶏
  • レアチャーシュー
  • 濃厚白湯スープ
  • 鹿児島・桜島鶏
  • 低温調理法

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