上質≠高級

鶏Soba 座銀にぼし店

（トリソバザギン）

公式情報

ラーメン百名店WEST2019選出店

3.73
口コミ 307 件
保存 20489 件

最寄り駅：

心斎橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: 夜の予算 ～￥999

昼の予算 ～￥999

定休日：: 毎週月曜

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。「にぼし店」は店名通りにぼし押し。攻めのラーメン

当店は「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っています。スープはこだわりの鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。ごぼうの素揚げ・肉厚のメンマは、一杯のラーメンの中で楽しんで頂け...る様工夫を凝らしました。さらにお好みで生姜をどうぞ。店内は、落ち着きのある和をイメージし、カウンター席のみとなっております。今までにないラーメン屋として満足して頂けるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

お店のこだわり

料理

極上！にぼし吟醸Nigori

料理

動物系不使用！にぼし吟醸Clear

料理

鶏オンリー！鶏つけSoba

空間

高級感のある黒を基調とした店内。

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48？

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ラーメン大好きジダイ（131）

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フォロー 2人 フォロワー 131人

接客も味もコンセプトもすべていい。

場所は大阪メトロ御堂筋線の心斎橋駅から歩いて５分、距離にして４００ｍほどの距離にお店があります。１１時にオープンして２２時半まで休みなく開いているのに常に行列ができているの... 続きを読む»

9？

訪問：2019/10

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よっちゃんのパパ（1108）

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フォロー 634人 フォロワー 1,108人

厳選された煮干しと鶏白湯が見事に融合した、にぼし吟醸nigori！

訪れてのは開店時間を10分ほど過ぎた頃、既にお店の前に6人程の待ちが出来ています。お店のまでにある食券機で、にぼし吟醸nigori(880円)の食券を購入し待つ事25分程で入店... 続きを読む»

233？

訪問：2019/10

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏Soba 座銀にぼし店（トリソバザギン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店2019選出店食べログラーメン百名店 WEST 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-5589-9881
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	心斎橋御堂筋線1番出口より北上。カルティエ、三井住友銀行、エルメスを越えてＨＵＢＬＯＴの交差点を東へ入り、駐車場横の日宝ビル１Ｆ。本町御堂筋線12番出口より南へ下る。南久宝寺の交差点より2本南の通りを東へ入る。心斎橋駅から389m
営業時間・定休日	営業時間【火～日】 11:00〜22:30 [月] 休日曜営業定休日毎週月曜
予算	[夜]～￥999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）	[夜]～￥999 [昼]～￥999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席（6名まで可））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有店舗向かいコインパーキング有ります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://silver-grape.com/
オープン日	2015年7月6日
電話番号	06-6244-1255
初投稿者	グッちゃーん（2409）

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