上質≠高級

鶏Soba 座銀にぼし店

（トリソバザギン）

公式情報

ラーメンWEST百名店2019選出店

3.72
口コミ 388 件
保存 25610 件

最寄り駅：

心斎橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: 夜の予算 ～￥999

昼の予算 ～￥999

定休日：: なし

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。「にぼし店」は店名通りにぼし押し。攻めのラーメン

当店は「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っています。スープはこだわりの鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。ごぼうの素揚げ・肉厚のメンマは、一杯のラーメンの中で楽しんで頂け...る様工夫を凝らしました。さらにお好みで生姜をどうぞ。店内は、落ち着きのある和をイメージし、カウンター席のみとなっております。今までにないラーメン屋として満足して頂けるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

お店のこだわり

料理

極上！にぼし吟醸Nigori

料理

動物系不使用！にぼし吟醸Clear

料理

鶏オンリー！鶏つけSoba

空間

高級感のある黒を基調とした店内。

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煮干しの旨味が凄すぎる。

11：30過ぎに来訪。店内ほぼ満席。食べ終わって出るときには8人待ち。すごい人気店。店外にある小型券売機で食券を購入。にぼし吟醸クリアー830円を購入。店内は男女4名で切り... 続きを読む»

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たっつん0413 （84）

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鶏そば

昔に、住之江店には行ったことはありましたが、それ以来の座銀で3年ぶりです！餃子にビールの締めで来ました。外にある券売機でデフォルトの鶏soba880円を購入します。 ... 続きを読む»

9？

訪問：2020/06

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏Soba 座銀にぼし店（トリソバザギン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-5589-9881
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	心斎橋御堂筋線1番出口より北上。カルティエ、三井住友銀行、エルメスを越えてＨＵＢＬＯＴの交差点を東へ入り、駐車場横の日宝ビル１Ｆ。本町御堂筋線12番出口より南へ下る。南久宝寺の交差点より2本南の通りを東へ入る。心斎橋駅から389m
営業時間・定休日	営業時間全日 11：00～22:30 日曜営業定休日なし新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]～￥999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）	[夜]～￥999 [昼]～￥999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席（6名まで可））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗向かいコインパーキング有ります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://silver-grape.com/
オープン日	2015年7月6日
電話番号	06-6244-1255
初投稿者	グッちゃーん（2534）

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