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六本木の完全禁煙のお店
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19890人
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...夜は随分雰囲気いいんだろうなと予想。 ●ランチメニュー 初鰹丼〜卵黄のせ〜 990円 宇和島鯛めし 990円 サーモンといくらの親子丼...ランチの量としては標準的だと思いました。 一緒に行った人が初鰹丼を頼んでいましたが...
...\15730 (★は選択メニューです) ・前菜①(初鰹、冷製ごぼうスープ、たこの柔らか煮) →新鮮な初鰹は臭みも感じられず、ワサビソースとの相性もいい。...前菜: 桃の冷静スープ ほたるいか 初鰹 *冷静スープは...
...パンチェッタ •静岡新玉ねぎ、穴子蕗の華 •愛媛初鰹藁 発酵トマト •北海道毛蟹キャビア・オシェトラ柚子胡椒...パンチェッタ ・新じゃがいも 桜海老/グリンピース ・初鰹 銀杏草/藁 ・筍 スミイカ/キャビアオシェトラ ・白レバー...胡瓜 /ソースベアルネーズ 桜海老 パプリカ/サワークリーム 初鰹 銀杏草 /藁 九十九里の地蛤 ホワイトアスパラガス アイナメ...
...■追加 鯵 ■鮪 中とろ ■鰆 昆布〆 ■鮪 赤身 づけ ■初鰹のづけ ■帆立の磯辺焼き ■春子鯛 ■入り口 ■店内 ■梅酒のソーダ割 ■京都...行きます。 東京都 港区 南青山 [おまかせ握り] ¥12100 つぶ貝・肝○ 初鰹のづけ○ 帆立の磯辺焼き○ ・春子鯛 ・墨烏賊・口 ○鰯 ○鰆 昆布〆 ◎のどぐろ...
...■水出し緑茶 ■からだすこやか茶 ■ブラットオレンジジュース ■ほうれん草のユッケ ■蛍烏賊とワカメの酢味噌和え ■初鰹のたたき 天駆風 品切れの際はご容赦下さい...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45319人
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...サローネグループの広尾のお店が予約できました。 メッツォヴォーヴォ 初鰹のカルパッチョ 仔牛カツレツ サルサヴェルデ カペレットブッラータ スパゲッティ...5月のメニュー メッツォ ウォーヴォ 初鰹ディル日向夏 仔牛サルサヴェルデルバーブ カペレット プッラータ アスパラガス...
...オーストラリアのワイン、 日本酒、シャルドネ。 ◆初鰹 新玉ねぎピューレ 皮目を炙った初鰹。粒マスタード。 新玉ねぎのピューレ。 ペアリングはまた2杯で...トリュフの香りが合わさって、とっても美味しかったです〜 ・初鰹 新玉ねぎピューレ 絶妙な火入れがされた初鰹をいただきました...
...◆44(金目鯛の炙り 初鰹) 金目鯛の炙りはお塩と酢橘で。初鰹はお醤油に漬け込んだ大蒜のスライスを乗せて。...■海苔海苔鍋 ■肉と揚げ茄子 ■金目鯛の炙り 初鰹...
...■ホワイトアスパラ パイ包み ■蛤うしお仕立て ■お造り 初鰹・天然鯛 ■甘鯛うろこ焼き ■黒毛和牛ロースト ■甘味...メイン、豚汁、小鉢3品、デザート)) です。 メインは ・初鰹たたき ・鰆塩焼 ・豚レバー入 八宝菜炒め...・具だくさん 濃厚なのにさっぱりとした味わい 【お造り / 初鰹・天然鯛】 ・もっちり甘い鯛とあっさり澄んだ鰹...
...■毛蟹 北海道 ・春キャベツの松前和え フルーツトマトのジュレ ・包み蒸し グリーンクラウド 天盛のキャビアと ■初鰹 宮崎 ・わら燻し 彩り野菜 飴色玉葱のコクのあるポン酢 ・香味揚げ レア仕立て 濃厚味噌だれ...
...水ナス 北海道桜鱒 舌あたり抜群の美味しさ 沼津マグロ 中トロ 滑らかな食感の美味しさ メカジキ幽庵焼 筍茶碗蒸し 鹿児島産初鰹 滑らかさある美味しさ 小肌 ほっきがい炙り 北海道バフン雲丹 車海老 穴子 プリン 以上でコースが終了...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91859人
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...両方ともいただきやすいお味です ◆初鰹・茄子 千葉勝浦の初鰹 少しタタキにし、ほんのり温かい状態で供されます...■ブッラータチーズ、フルーツトマト ■初鰹・茄子...
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
24525人
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...外すことない最高のお店✨ 食事後は、芝公園で夜の散歩デートとかもできるのも、いいかも! ■ANTIPASTO 冷前菜 初鰹 雲丹醤バーニャフレッダ 茗荷ピクルス ■ANTIPASTO 温前菜 穴子炭火焼き 焼茄子 濃縮バルサミコ ■PESCE...
...酢味噌❗ ■刺身は、5種盛りで❗ ■ボトル入りま~す ■おしんこ盛り合わせ❗ ■大好物、梅水晶❗ ■〆は、玉❗ ■初鰹刺身・ほたるいか刺身・赤貝刺身2015年3月...
...南マグロをもずくのシュレ、北海道産八角のお魚、宮崎県産の初鰹の盛り合わせ 鰹は藁で香り付け。目の前の炉端で焼いています。...・造里/本日の吟選鮮魚 宮崎産の初鰹は皮目が備長炭で炙られており...^) お次はお造り。 赤海鼠の春造り 金魚草、初鰹...
...若手職人の鮨店で頂く牡蠣は、新鮮な発見があって実に興味深い。 鰹 鹿児島県産の初鰹で、5kgとかなりの大型。 なお、鰹は2kg前後を小型、3kgほどが中型とされており、 大体4kg以上が脂のノリが良い模様。 初鰹の爽やかな酸味が心地良いが、 何よりも藁の燻蒸香のバランスが良好。...間に握りを入れてくるタイプ。(◎が握り) 白魚 大羽鰯 桜鱒◎ 生牡蠣(有明湾) 初鰹(鹿児島)◎ 泉州水茄子 酒肴三種盛り(ホヤ...
...■スパイシーツナ フォアグラ照り焼き トリュフ 長芋素麺 鶉温玉 ■フォアグラにトリュフをスライス中 ■握り鮨 初鰹たたき ■握り鮨 鯵...
...■牡蠣オイル ■ガリ ■あん肝煮 ■クエ ■イカ ■マグロ漬け ■ウニ ■四国 初鰹 軽く漬けにした鰹は初鰹らしくさっぱりとした脂のりです♪ ■厚岸 毛蟹...いただいた内容は以下に、 ◆つまみ、料理 ◇お寿司 ◆ 四国 初鰹 ◆ 厚岸 毛蟹 ◆ あん肝 山椒醤油煮 ◇ 四国 真鯛 ◇ 神津島 アカイカ...
...このパンに付いてきたホイップバターがとても美味しい ■✦前菜 初鰹 ハイビスカス・赤スグリ・フランボワーズで華やかに...キャビア乗せ 一口サイズですがキャビアが贅沢〜 ◆初鰹、炭の香りのチーズクリーム ハイビスカスのソース...カリっと揚がっていて、スナックのようです。 冷菜は初鰹を使ったカルパッチョ...
... ここのお店に来て、毎回感動と 驚きを貰ってます! 今日は そら豆とリコッタチーズと味噌の 茶碗蒸しから始まり 初鰹や 茶そばを魚で巻いたものや 焼魚 長芋で作ったそうめんや さっきまで泳いでいた鮎...
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