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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■魚翅 ■フカヒレと姿アワビの上海風煮込み ■彩り中国野菜と旬野菜 ■乾物 ■厳選ワイン ■半個室 ■ラム肉のチャイニーズオーブン焼き 火焔れ仕立て...・フカヒレとアワビ モリーユ茸キヌガサタケ、なまこの煮込み →フカヒレとろとろ。 乾物のうまみがしみじみ美味しいスープでした...
新橋駅3分 歴史を守る伝統料理とおもてなし。完全個室は少人数~団体まで可能、接待/宴会に。
9199人
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...明治時代に創業した維新號が、食通の方にいち早く紹介した維新號の名物料理。乾物から手間を惜しまず、約1週間かけて皆様に御提供いたします。 菜心排翅 1枚 15...銀座の人気中華店「維新號」にて、 プチコース+鶏ガラと乾物系の 滋味系な味わいがたまらない スタンダードな中華系麺の叉焼湯麺を完食...
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋! 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12686人
貯まる・使える
...エビは衣が分厚くて今ひとつでした。 芋は劣化が少ないと判断し、後回しにしました。 味噌汁の具は庄内麩とワカメ、乾物ですね。 刺身はタコ、...
...〇炊き合わせ 鰊(ニシン) 茄子 小芋 三度豆 鰊の字が読めなくて、食べてみたら、ニシンの味。 でも、乾物くささが全くなく、しかも柔らか...
...カマボコも入った、贅沢な1品。 麺はしっかりとしたコシのある、平打ち麺です。 乾物系に頼る中華とは一線を画した、 薄味なのにコクのある、絶妙の味付け。...当店では、毎朝の豊洲からの新鮮な海の幸を仕入れ乾物の多い中華料理店とは全く違う薄味でコクのある旬の味をお楽しみいただいております...
...しっとりと舌にまとわるスープで、手がかかていることがうかがえる。直接香るわけではないが、乾物や香味野菜を感じる。何々が入っていますと主張...
...行った事のないところでどこに行って良いか 食べログで調べてたけど いっぱいありすぎて埒があかず 門司港レトロの魚の乾物屋さんに 近くで美味しい所をたずねたら 『海人さんが美味しいよ』と教えていただいたので行って来ました♪ 特上セットを注文❣️...
...■ 豪華前菜3種(コラーゲン刺身、フカヒレ煮凝り、クラゲの冷菜) ■ フカヒレとナマコや干し貝柱の煮込み フカヒレや乾物数種類を壷に入れ...
... ************************* 昔は乾物と野菜を扱う青森問屋をされていたという 築70年という末広町のその古民家は、...古民家の佇まいとは真逆のイノベーティブ!! 味噌や酒粕など、昔ながらの発酵食品や乾物などを使い 豪華客船飛鳥IIで腕をふるった料理人による...
...コスパ良し、味良し、接客良し◎ 博多うどん! 肉ごぼう天うどん1000円 乾物系うどんつゆ 中太平打ちうどん 牛肉、青ネギ、別皿(ごぼう天)、卓上(昆布佃煮...10分程で到着 キレイなルックス、あっ、ごぼ天は別皿なのね~ アゴ出汁メインの乾物の効いた出汁はちょいと甘めな感じで旨味は凄い...
...3 思ったほど甘くなかったかもです。 ■へしこ茶漬け(ふぐ身/\800-) ★★★☆☆ 3 初めてへしこ茶漬けを頂きました。 乾物っぽい...
...お好みで潰しながら。 爽やかな夏の味。 この焼ける姿、匂い。 日本酒への誘惑が・・・ ■めざし 500円 上乾物を軽く炙って。 味が濃い...
...店内は2フロアに分かれていて、入口フロアも上階フロアも、高級感があり、雰囲気の良いお店です。 このお店は、四大乾物「鮑 参 翅 肚(パウ サン チー トウ)(干し鮑 干しナマコ フカヒレ 魚の浮袋)」 を使用した焼物...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
☆火鍋&モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中!
107197人
貯まる・使える
...CINA風ピータン豆腐 右下 豆腐を干したヘルシーな乾物の豆腐干絲を使ったサラダは、...さっぱりしたお味で美味しいです。 豆腐を干したヘルシーな乾物の豆腐干絲で独特な歯応えと野菜のシャキシャキ感が楽しい逸品...
...■ぶっとびスープ ライト “佛跳牆”(15種類ほどの乾物の高級蒸しスープ) スープの具材一覧(季節により変更がございます)...■ ぶっとびスープ・プレミアム! “佛跳牆”(29種類ほどの乾物で作った極上蒸しスープ) スープの具材一覧(季節により変更がございます)...
...ふつーのキャベツの千切りや海藻サラダもありましたが、特にこの季節、蒸し野菜、好感度高し。 高野豆腐、切り干し大根などの乾物系もあって、サ...
...これだけ美味しいスープが付いてくるのはこの価格帯では驚き。 フカヒレ土鍋あんかけご飯は熱々での提供。 乾物の扱いに自信があると言う料理人が作るらしい...
...どうしても1つ選べといわれれたら、馬糞雲丹かな。 飲み放題のラストに抹茶ハイ。 抹茶は海苔を仕入れている乾物屋から仕入れているとのことで...
六本木駅徒歩3分 。宴会予約随時受け付けております。25名様より貸切予約承ります。
5057人
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...■黒毛和牛の炙りうにく 黒毛和牛のロースを溶岩プレートで炙り、ウニを巻いちゃう!贅沢な一品です。 乾物熟成タレと卵黄を絡ませてお召し上がりください!...
...調味料として漬物にかけたり、ふりかけやおにぎりとしても… とだけあり、本当に調味料代わりに使うと、 程よい塩気と、乾物の香ばしさ諸々がアクセントになり美味! 実はまだ1度もお茶漬けにしてない(笑 量もタップリ入ってるし...
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