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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハイビスカスのソース コンソメのジュレ ■ロゼ ブルゴーニュ ガメ ラングドッフ ローサンヌ...■ギリシャ産ロゼ ■牡蠣とブラッドオレンジ、からすみパウダー、パセリソース...軽やかな食べ心地。 ▼仔牛のロティ、ガレット ロゼ色に綺麗な火入れ具合...
...3本は軽くいけそうだ! ロゼの泡に軽めの赤、〆はフルボディの赤という感じで行こう! スパークリングのロゼとジンジャエールの乾杯でプレーボールです! 泡のロゼは...
...シェフがペアリング外で出してくれたと思しき、ロゼですね。 ペアリング2 Vini Rabasco La Salita Vino Rosato ですね。これもイタリアのワインですが、ロゼですね。ラベルで見てのとおり、アブルッツォ州のラバスコという造り手の物のようです。私は、実はアブルッツォのワインが好きです(笑)。ちょっと歪んでるかもしれませんが、初めて飲んだイタリアワインはピエモンテでもなければトスカーナでもなくアブルッツォでした(笑)。そうモンテプルチアーノですね。このロゼもモンテプルチアーノを使っている...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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...■プティフール ■「ハンガリー産鴨 炭火焼 ロゼ仕立て」 ■「金沢漁港より白子 リゾット仕立て...■ヴァレンティーナ・パッサラクア ネロ・ディ・トロイア・ロゼ 2016 ■尾道産 カキ:カツレツ仕立て、クレソンのサラダと...たっぷりの黒トリュフ添え」。 鳩の色んな部位は、ロゼの焼き具合...
...寿司職人さんが担当としてご挨拶から 丁寧に説明を入れながら提供していただけます! ドリンクはイタリアを中心とした 白、ロゼ、赤のご用意が...
...イタリア・カラブリアのロゼ。葡萄はガリオッポ。フルーティでフレッシュですが、ほんのりとスパイシーさも感じられお料理にも負けないバランスのよいロゼですね。 早速前菜がやってきました。 「テリーヌ50」...(お花見期間限定コース 2800円、税別) ・ロゼ スパークリングワイン ・50種の彩り野菜と穀物のテリーヌ ・小鴨胸肉のロースト ・バナナ 7つの調理法で ・ミルクティー ロゼ スパークリングは...
...白レバーパテが美味し過ぎて、お酒が進み過ぎ~。 お次はロゼです。 ロゼって少し甘いのが多いので、敬遠していたのですが、こちらは甘くないロゼ...
...サーモンのミキュイ :皮はパリッと、身は旨味が凝縮されていました。 [肉料理] リブロース :焼きムラもなく、綺麗なロゼ色。しっかり脂が...
...オマール海老のパスタは美味 桜を目当てに中目黒を訪れた。桜は咲いていなかったが、道には出店が並び、ロゼやソーセージなどが販売されたいた。...
...頼んだのは名物コース 4,500円で、 ・本日の泡 (この日はロゼでした) ・バーニャカウダ ・焼き鳥屋のテリーヌ ・椀物 ・お造り ささみのたたき...ドリンクは生ビールで乾杯したあと、スパークリングのロゼ...
...■グラン リベンサ カヴァ ブリュット ■バルディビエソ リミテッド ブリュット ■ナバロ・コレアス ブリュット アルベック ロゼ ■ピ...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
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...大好きなシャンパンの一つです。 そしてもう一つはロゼのシャンパン。 RMのピオロ。 始めておめにするのでのんでみると、 まーわかりやすくて美味しい。 まるでイチゴそのものの香りが漂うロゼのシャンパンは、残糖感さえ感じてしまうかなと。 そして...■1,300円〜 常時約10種ご用意しております。 ■【ロゼ】1,200円〜1,500円...
...500をオーダ。 ワインは、RhoneのViognierとロゼ、AlsaceのPinot Noir。 なお、(諸事情で?)ランチは以前より1...ワインは、普段メニュー以外にグラスで3種類ずつ白赤があった。 シャンパンやロゼもあり...
...と思いましたが、普段はあまり飲まないけど、春だしロゼで乾杯しよう。結局、ロゼでスタートして、白、赤、赤と4杯飲みました。 まずは、 プロセッコ ロゼ エクストラドライ 1300円 を二人で注文しました...
...2015 ダニエーレ ピッチニン ■フランチャコルタ ソウル ロゼ 2015 コンタディ カスタルディ ■エトナ ビアンコ...この日は南イタリアのロゼ、スマレ24マンス テヌーテ ルビーノ...・フランチャコルタ ソウル ロゼ 2015 コンタディ カスタルディ ・ボルトルッソ...
...こちらでもボトルはほぼ2500円均一。 勿論はじめにロゼのシャンパンをいただきました。うまー。...心地よい感じです さて。 まずは 泡をボトルで頼み(ロゼでしたね)少し甘めでちょっと違ったかなぁ~でしたが...この日は満席でした!まずは大好きなボランジェのロゼで乾杯...
...■うずらのリガトーニ。 ■牡蠣のアヒージョ。オススメ♪ ■このロゼも美味しかった。グラスで色々楽しめるのもこちらのお店の良さです。 ■このロゼは美味しかった。...ワインはグラスで三杯。特にロゼが美味しかったな...
...■岩井トラディション ■イチローズモルト ■ヴーヴクリコ ロゼ ■生ビール グラス ■J’aurai la paix en...一品も充実してるしワイワイするのにぴったりなお店。 スパークがロゼとモエ系しかないのが残念。...目黒川の桜を見て来店 華やかなですね。 コース¥6000 桜のロゼ付き 目黒川沿いの立地で...
...グラスでも提供してくれているので、ロゼのスパークリングとオレンジワインをいただきました...★オレンジワイン 750円 ★生レモンサワー 680円 ★ロゼ 750円 ★赤ワイン シラーズ 650円 ★抹茶ハイ...フルーツサワーも種類が豊富でかぼすサワーが美味しかった。ロゼがとても美味しいのでおすすめ!!...
...■N・V ビルカールサルモン ブリュット・ロゼ ■N・V クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン...■暖かくなってきました。やや冷やし気味に ■プロヴァンス ロゼ ■テイクアウト 始めました。3/27 ■ミルクティー ■外観...前菜はカルパッチョ、メインは鴨肉にしました。 ロゼのシャンパーニュは香りが華やかで軽く...
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